Olivenernte

Februar 1, 2019

Italienische Olivenölproduktion fällt auf Rekordtief

Das Institut für Dienstleistungen für den Agrar- und Lebensmittelmarkt gab an, 185,000 Tonnen produziert zu haben. Schuld daran sind eine Reihe von klimatischen und pflanzengesundheitlichen Problemen.

Januar 7, 2019

Olive Stones in dekorative Möbel verwandeln

Paninos, ein Unternehmen mit Sitz in Südspanien, nimmt das, was traditionell als Abfallprodukt der Olivenölproduktion anfällt, und macht es zu einer zusätzlichen Einnahmequelle.

Oktober 26, 2017

Olive Oil Times Leser teilen Erntebilder

Die Fotos veranschaulichen die harte Arbeit und die Freude, die jede Ernte den Olivenbauern in der nördlichen Hemisphäre zu dieser Jahreszeit bereitet.

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März 5, 2015

Andalucia Journal: Leben unter den Hainen

Während sich die Verfahren für die Ernte und den Anbau von Oliven für Öl im Laufe der Jahre etwas verändert haben, hat sich die Kultur der Olivenölproduktion hier nicht verändert.

März 3, 2015

Korsische Öle sind "Tree Harvested" oder "Old Style"

Die korsischen Olivenölproduzenten gaben bekannt, dass ihre Produkte mit einem Etikett versehen werden, das davon abhängt, ob die Oliven geerntet oder zu Boden geworfen wurden.

Dezember 15, 2014

Nach der Olive Fruit Fly und Bacterial Blight der Dreaded Starling

In diesem "Schwarzen Jahr" gibt es wenig Erleichterung für italienisches Olivenöl mit Herausforderungen, die aus allen Richtungen zu kommen scheinen.

September 9, 2014

Die Türkei bereitet sich auf die wirtschaftlichen Auswirkungen des unberechenbaren Wetters vor

Der zweitgrößte Tafelolivenproduzent, die Türkei, befasst sich gerade mit den wirtschaftlichen Auswirkungen unberechenbarer Wetterbedingungen im letzten Jahr.

Juli 22, 2014

Farmgate-Preise in Spanien um 20 Prozent gestiegen

Die Preise tendieren nach oben, da für die bevorstehende Kampagne in Andalusien ein erheblicher Produktionsrückgang prognostiziert wird.

Dezember 20, 2013

Early Harvest Release bringt frische Öle nach New York

In New Yorks erstem „Early Harvest Release“ konnten Olivenölproduzenten, Köche und Schriftsteller neue Öle aus Europa probieren.

Oktober 28, 2013

Spanien startet mit niedrigen Lagerbeständen in die Saison, Sorgen um Prognosen

Spaniens Olivenölabfüller haben nach neuesten Angaben der spanischen Olivenölagentur (AAO) den niedrigsten Lagerbestand seit etwa vier Jahren.

Oktober 28, 2013

Ernte unter dem Mond

Eine Ernte über Nacht in Italien war Anlass für einen Fachkongress über die Auswirkung von Erntezeittemperaturen auf Olivenöl.

Oktober 15, 2013

Olivenernte wird in Italien sozial

Die Olivenernte hat in Italien trotz der ungünstigen Wetterbedingungen begonnen, und in diesem Jahr ist ein Großteil des Rummels im Internet.

Juli 11, 2013

Ein Olivenerntefest in Neuseeland

In Martinborough, Neuseeland, bot ein Erntefest mit Olivenmotiven den Gästen ein Erlebnis von Baum zu Tisch.

Januar 25, 2011

Ein Maler der Olivenernte

Mariella Gualtieri erinnert sich an einen Mann, der eingestellt wurde, um bei der Ernte zu helfen. Als er ihre kleinen Hände zittern sah, sagte er: "Wenn nur Oliven die Größe von Orangen hätten, wären wir früher fertig."

Juli 13, 2010

Essay: Erste Ernte

Vor Jahren lachte ein lokaler Bauer, als er unsere Bonsai-Olivenbäume sah. »Du bist verrückt, in dieser Dürre zu pflanzen«, sagte er. Ich wünschte, er wäre jetzt hier, um das zu sehen.

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