Anbau

Dezember 17, 2021

Neue Bemühungen zur Wiederherstellung verlassener Olivenhaine auf Sardinien

Filiera Olivicola Sardegna sammelt Geld, um Einheimische auszubilden und einzustellen, um verlassene Olivenhaine im Nordwesten der zweitgrößten Insel des Mittelmeers wiederherzustellen.

Dezember 9, 2021

Centonze, ein zukunftsorientierter Bauernhof mit Wurzeln in der Geschichte Siziliens

Im Belice-Tal im Westen Siziliens produziert Centonze preisgekröntes natives Olivenöl extra, feiert das Land und die Geschichte und konzentriert sich gleichzeitig auf Nachhaltigkeit und Innovation.

Dezember 8, 2021

In Italien ein neues Bier aus Olivenblättern

Birra Olea wird aus lokalen Olivenblättern hergestellt, von denen der Brauer sagt, dass sie einen rauchigen Geschmack und Antioxidantien verleihen.

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Dezember 6, 2021

Archäologen versammeln sich online, um die Geschichte der Mittelmeerdiät zu feiern

Die mediterrane Ernährung reicht Jahrtausende zurück. Archäologen wollen sicherstellen, dass seine Geschichte immer erhalten bleibt.

November 30, 2021

Ägypten rechnet mit geringerer Produktion nach extremen Wetterschäden an Groves

In vielen Teilen Ägyptens werden Renditen zwischen 50 und 80 Prozent unter dem Durchschnitt erwartet. Die Hersteller blicken jedoch optimistisch in die Zukunft.

November 22, 2021

Soziale Landwirtschaftsinitiativen in Italien konzentrieren sich auf Umwelt, Inklusion

Italien ist führend im sozialen Olivenanbau mit Projekten in der Toskana und Molise, die sich auf Qualität, den Schutz der biologischen Vielfalt und die soziale Eingliederung von Randgruppen konzentrieren.

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August 12, 2021

Die Menschen hier verwenden mehr Olivenöl als anderswo auf der Welt

Sammarinesen verbrauchen jedes Jahr durchschnittlich 22 Kilogramm Olivenöl oder etwa einen Liter alle zwei Wochen.

August 10, 2021

Brač strebt Kroatiens sechste PDO-Zertifizierung an

Olivenöl hat eine wesentliche Rolle bei der kulturellen, ökologischen und wirtschaftlichen Entwicklung der dalmatinischen Insel gespielt.

August 4, 2021

Kleine Bauern und Produzenten in Italien organisieren sich zur Förderung handwerklicher Öle

Der italienische Verband unabhängiger Olivenbauern möchte die Kultur kleiner und mittlerer Olivenbauern und einheimischer Olivensorten fördern.

Juli 30, 2021

Gerade als der Olivenöltourismus in der Türkei im Trend lag, wurde der Pandemie-Hit

Die Covid-19-Pandemie hat die junge Olivenöl-Tourismusindustrie der Türkei dezimiert. Die Hersteller glauben jedoch, dass der Agrotourismus die Zukunft des Sektors ist.

Juli 30, 2021

Bio- und PDO-Produzenten im Herzen der neuesten Oleotourismus-Initiative Italiens

Ein neues Tourismuskonsortium möchte Produzenten dabei unterstützen, enger mit Tourismusagenturen zusammenzuarbeiten, um ihre nativen Olivenöle extra zu fördern.

Juli 20, 2021

Siziliens monumentale Olivenbäume geben Einblick in die Geschichte der Insel

Siziliens älteste Olivenbäume haben Geschichten zu erzählen. Von Bauern, die Widrigkeiten überwinden, bis die Insel zu einem Handelszentrum wird, olive oil produktion spielte eine wesentliche Rolle.

Juli 12, 2021

Ali Gürbüz holt sich den vierten Titel beim 660. Kırkpınar

Gürbüz besiegte Koç und gewann seinen zweiten Titel in Folge als Chefringer der Türkei. Er triumphierte über 2,160 andere Teilnehmer, die aus dem ganzen Land in die nordwestliche Stadt Edirne kamen, um an dem jahrhundertealten Turnier teilzunehmen.

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Januar 5, 2021

Pflege der Olivenölkultur durch Anerkennung von Kulturerbebäumen

Durch die Identifizierung von hundertjährigen Olivenbäumen hoffen die Organisatoren von Sudoliva, die Olivenölkultur in Amerika zu fördern und den Produzenten dabei zu helfen.

Dezember 21, 2020

An den Ufern des Gardasees ernten Freiwillige verlassene Bäume für wohltätige Zwecke

Freiwillige in Toscolano Maderno demonstrieren den wirtschaftlichen und sozialen Wert verlassener Olivenbäume.

Dezember 9, 2020

Griechischer Maler widmet Athener Wandgemälde der Geschichte von Olive Oil Produktion

In seinem neuesten Werk versucht Stelios Faitakib die lange und geschichtsträchtige Geschichte der griechischen olive oil produktion durch ein einzigartiges griechisches Medium.

Dezember 1, 2020

In Spanien sehen einige nach der Pandemie neue Möglichkeiten für den Tourismus

2020 gab Outdoor-Aktivitäten eine neue Bedeutung. Es werden Anstrengungen unternommen, um sicherzustellen, dass die Olivenölindustrie bereit ist, von der Verlagerung zu profitieren.

November 29, 2020

Neue Einblicke in die älteste Flasche Olivenöl der Welt

Nach einer Reihe von Studien konnten die Forscher bestätigen, dass der Inhalt einer Flasche, die an einer archäologischen Stätte in der Nähe des Vesuvs gefunden wurde, tatsächlich Olivenöl war. Die Entdeckung beleuchtet die molekulare Entwicklung des Öls im Laufe der Zeit.

November 29, 2020

Nutri-Score wird den Olivenölhandel schädigen, argumentieren italienische Produzenten

Handelsgruppen befürchten, dass die weit verbreitete Einführung des Nutri-Score-Nährwertkennzeichens die Botschaften über die gesundheitlichen Vorteile von Virgen-Extra-Olivenöl verwässern und die italienischen Produzenten verletzen wird.

November 20, 2020

Olive Oil Times Ausgezeichnet für die Berichterstattung der italienischen Landwirtschaftsgruppe

Der Präsident des italienischen Bauernverbandes anerkannt Olive Oil Times für seine „grundlegende Rolle“ bei der Berichterstattung über den Sektor.

November 9, 2020

Freiwillige helfen bei der Olivenernte in Italien, um den Bedürftigen zu helfen

In ganz Italien strömen Studenten und Freiwillige in die Olivenhaine, um bei der Ernte zu helfen. Das Olivenöl, das sie produzieren, ist für Bedürftige von Sizilien bis zur Lombardei bestimmt.

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