Anbau / Seite 10

Jun. 15, 2017

Türkei streicht umstrittenen Artikel im 'Olivengesetz'

Während die Entscheidung begrüßt wurde, befürchten die Verantwortlichen der Olivenölindustrie, dass das Problem erneut auftauchen wird.

Jun. 9, 2017

Der türkische Premierminister treibt die Debatte um das Olivengesetz voran

Premierminister Binali Yildirim schien die vorgeschlagenen Gesetzesänderungen zum Schutz kleiner Haine in Kommentaren zu unterstützen, die er auf einer Sitzung am 3. Juni abgegeben hatte.

Jun. 6, 2017

Türkische Regierung zieht geplante Änderungen des Olivengesetzes zurück

Der von der Regierung vorgebrachte Vorschlag, die Entwicklung der Industrie und der Produktion zu unterstützen, wurde von der Olivenölindustrie und den Oppositionsparteien stark kritisiert und bedrohte die Olivenölproduktion des Landes.

April 3, 2017

Archäologen finden die antike Olivenpresse

Archäologen in der Türkei haben eine 2,000 Jahre alte Olivenölpresse auf dem Gelände einer antiken Stadt entdeckt, die von Frauen betrieben wird und der Olivenölproduktion gewidmet ist.

März 28, 2017

Asiaten viel mehr daran interessiert, gesund zu essen als Westler

Eine Online-Umfrage ergab, dass Ost und West in Bezug auf gesunde Ernährung Welten voneinander trennen.

März 24, 2017

Libanesisches Olivenöl: Erkundung der Feinheiten eines Sektors mit Potenzial

Zejd EVOO zeigt die Beharrlichkeit der libanesischen Erzeuger bei der Herstellung von hochwertigem Olivenöl.

März 21, 2017

Bauer bekämpft Homophobie mit Olivenölmarke

Mark Dyer brachte 2008 die Bio-Marke The Gay Farmer auf den Markt, nachdem ihn ein Freund scherzhaft gefragt hatte: "Wie nennst du dich, der verdammte schwule Bauer?"

März 14, 2017

Der Filmemacher erzählt die Geschichte der kämpfenden Olivenbauern in Spanien in den 90er Jahren

Der Filmemacher Matthew Jeffrey möchte die Geschichte erzählen, wie der Bauboom und die Pleite Spaniens die Olivenbauern beeinflusst haben.

März 14, 2017

Ein vergessener Schatz: Öl aus wilden Oliven herstellen

Francisco Villanueva und Fernando Martín produzieren Öl aus wilden Oliven, die an den grünen Hängen der Sierra de las Nieves wachsen. "Professionelle Verkoster wissen nicht, wie sie es beschreiben sollen."

Februar 21, 2017

Indoor Olivenbäume sind im Trend

Laut Experten für Wohndesign ist das botanische Must-Have für 2017 ein Indoor-Olivenbaum. In diesem Jahr dringen eingetopfte Olivenbäume in stilvolle Häuser auf der ganzen Welt ein und drücken die Passé-Geigenblatt-Feige aus.

Januar 3, 2017

Herstellung von Olivenöl in Frankreich auf die althergebrachte Art

Die Müller in der ländlichen Stadt Coudoux in Frankreich setzen die uralte Methode der Olivenölherstellung fort, um ein traditionelles Produkt anzubieten, das genauso schmeckt wie vor - Jahren.

Dezember 23, 2016

Alten Olivenbäumen in Spanien neues Leben einhauchen

Amador Peset, ein junger Mann aus dem Dorf Traiguera, begann mit der Wiedergewinnung von tausend Olivenbäumen, nachdem er während der Finanzkrise in Spanien seine Arbeit als Zimmermann verloren hatte. "Zuerst haben mich die Leute so gesehen, als ob ich verrückt wäre", sagte er.

Dezember 12, 2016

Wenn Oliven eine Sache in Martinis wurde

Wann erlangte die Olive den Kultstatus als Markenzeichen von Kultiviertheit und Klasse, als perfekter Begleiter ihres schmutzigen Gönners, des Martini? Wir dachten, Sie würden nie fragen.

Dezember 12, 2016

Gherib Brahim gewinnt "Marathon der Olivenbäume"

Der Geist des Marathons wurde perfekt von dem französischen Läufer Dofosse Gilles dargestellt, der mit einem grünen Olivenzweig die Ziellinie überquerte. Die Menge brach in Jubel und Beifall bei Gilles 'Geste und dem Symbol des Friedens aus.

Dezember 8, 2016

Geringe algerische Olivenölexporte für anhaltende soziale Hürden verantwortlich gemacht

Die Region Kabylia produziert jährlich rund neun Millionen Liter Olivenöl, hat sich jedoch aufgrund tief verwurzelter sozialer Hürden schwer getan, ihr Öl zu exportieren.

Dezember 8, 2016

Chile feiert Oliven von Azapa

In diesem Jahr hat das kleine fruchtbare Tal seine hart umkämpfte geografische Ausprägung erreicht. Am äußersten nördlichen Rand der Atacama-Wüste erhält Azapa keinen Regen, aber Brunnen, die von den Wintern in den darüber liegenden Hochebenen gespeist werden, liefern das ganze Jahr über Wasser.

November 29, 2016

Olivenöltouren gehen vom Bauernhof zur Flasche

Durch die Äste der Olivenbäume, die sich unter dem Gewicht ihrer Früchte biegen, können Besucher nach Spanien, Italien und Kroatien die Ernte erleben, die diese Nationen seit Generationen am Leben und gesund erhalten hat.

November 29, 2016

Alte Olivenbäume durch Bilder verewigen

Adoni Dimakos folgt den lakonischen Pfaden, die der mittelalterliche Geograf Pausanias im 2. Jahrhundert beschritt, um gefährdete Olivenölbäume in Bildern festzuhalten und die lokale Bauernbevölkerung für ihre Ausrottung zu sensibilisieren.

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