Olivenölbetrug / Seite 2

Januar 15, 2020

Neuer chemischer Ansatz für kompromittiertes EVOO

Forscher von UC Davis haben ein schnelleres und kostengünstigeres Verfahren entwickelt, um die Zuverlässigkeit eines Produkts zu bestimmen, das mit einem Etikett für natives Olivenöl extra abgefüllt ist.

Januar 14, 2020

Botanischer Rat veröffentlicht Überblick über die Verfälschung von Olivenöl

Der American Botanical Council hat einen Bericht veröffentlicht, in dem die Ursachen für die Verfälschung von Olivenöl und die Probleme im Zusammenhang mit Fälschungen, Falschetiketten und Betrug an Olivenöl aufgeführt sind.

Oktober 7, 2019

Tom Muellers neues Buch taucht in die Welt der Whistleblower ein

Während Whistleblower in den USA die Schlagzeilen dominieren, wirft die Krise des Gewissens: Whistleblowing in Zeiten des Betrugs ein Licht auf die Geschichte des Whistleblowing und auf die Menschen, die dies tun.

Januar 21, 2019

Blockchain-Technologie erhöht die Transparenz der spanischen Olivenölindustrie

Die umstrittene Technologie hinter Kryptowährungen steht im Mittelpunkt eines neuen Projekts von IBM und anderen Akteuren im spanischen Olivenölsektor, um die Rückverfolgbarkeit von nativen Olivenölen extra zu gewährleisten.

Januar 15, 2019

Türkei wird beschuldigt, gestohlenes syrisches Olivenöl als eigenes verkauft zu haben

Verschiedene Gruppen, von Politikern über Nichtregierungsorganisationen bis hin zu Nachrichtenagenturen, haben die mutmaßliche Plünderung von syrischem Olivenöl dokumentiert.

Januar 2, 2019

Neues Gerät erkennt Verfälschungen mithilfe von Fluoreszenzspektroskopie

Der Sensor verwendet eine Kombination aus Laserdioden und computergestützten Algorithmen, um die Lichtemissionen von Olivenölproben zu messen und festzustellen, ob sie korrekt gekennzeichnet sind.

Oktober 10, 2018

Kennzeichnungspraktiken in Frankreich immer noch nicht auf dem neuesten Stand, so der Bericht

Der jüngste Bericht der französischen Generaldirektion Wettbewerb, Verbraucherschutz und Betrugsbekämpfung stellt fest, dass irreführende Marketinginformationen im Zusammenhang mit dem Verkauf von Olivenöl und verwandten Produkten noch weiterer Regulierung bedürfen.

August 1, 2018

Dcoop, Pompeian Under Fire für irreführende Kennzeichnung

Die spanische Genossenschaft ist wieder in den Schlagzeilen für ihre Exportpraktiken in die Vereinigten Staaten und ihre Mitglieder werden misstrauisch.

Jun. 5, 2018

Forscher schlagen neues Tool gegen Betrug vor

Ein neuer Ansatz scheint empfindlich auf den Nachweis von Verfälschungen mit minderwertigen Ölen zu reagieren.

April 9, 2018

Betrug mit Olivenölprodukten in China aufgedeckt

Die wachsende Nachfrage hat auch illegale Operationen von Peking bis Guangzhou beflügelt, bei denen falsch etikettiertes, minderwertiges und gefälschtes Olivenöl hergestellt wurde.

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März 29, 2018

Europe eröffnet 'Knowledge Center' zur Bekämpfung von Lebensmittelbetrug

Das Wissenszentrum für Lebensmittelbetrug und -qualität wurde eingerichtet, um den Bedenken der Verbraucher in Bezug auf Lebensmittel, die am anfälligsten für Manipulationen oder Verfälschungen sind, wie Olivenöl, Wein, Honig, Milchprodukte, Fisch, Fleisch und Geflügel, Rechnung zu tragen.

Februar 7, 2018

Italienisches Gericht hebt Lidl Italia Geldstrafe für falsch etikettiertes Olivenöl auf

Es wurde festgestellt, dass die deutsche Supermarktkette nicht fahrlässig gehandelt hat, als sie natives Olivenöl fälschlicherweise als extra vergine gekennzeichnet hat.

November 27, 2017

Sieben wegen angeblichen Olivenölbetrugs in Griechenland inhaftiert

Die Verdächtigen verwendeten einen Farbstoff, um die Farbe des Sonnenblumenöls so zu verändern, dass es wie Olivenöl aussieht.

Juli 31, 2017

Europol warnt vor Produktfälschungen in der EU

Europol hat Hersteller und Verbraucher vor dem anhaltenden Missbrauch und der Fälschung von Lebensmitteln mit geografischer Angabe in Europa gewarnt.

Juli 11, 2017

China verhaftet fünf wegen Fälschung von Verfallsdaten für Olivenöl

Die chinesischen Behörden haben fünf Verdächtige festgenommen, nachdem eine Untersuchung eines angeblichen Grundstücks zum Verkauf von Olivenöl mit betrügerischem Verfallsdatum eingeleitet worden war.

Juli 10, 2017

Australisches Unternehmen entwickelt unsichtbare Technologie zur Bekämpfung von Lebensmittelbetrug

Da große Märkte wie China ihre Nachfrage nach importierten Luxusnahrungsmitteln wie Olivenöl erhöhen, hat das australische Unternehmen YPB Group eine unsichtbare Tracking-Technologie entwickelt, von der sie glauben, dass sie ein Industriestandard wird.

Jun. 29, 2017

Taiwan-Studie fügt Differenzierungsmaßnahmen wenig hinzu, so das IOC

Da Taiwans FDA bei ihren Bemühungen um Differenzierung auf Ester abzielt, sagte der International Olive Council, eine kürzlich durchgeführte Studie trage wenig zur Ursache bei.

Jun. 13, 2017

Nukleartechnologie befähigt tragbare Waffen zur Bekämpfung von Lebensmittelbetrug

Handheld-Geräte haben gezeigt, dass sie im Kampf gegen Lebensmittelbetrug als schnelle und wirksame Waffen in Frage kommen.

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