Olivenöl Gesundheit

Januar 20, 2022

Der wesentliche Leitfaden für natives Olivenöl extra

Was macht ein Olivenöl „virgen extra“ aus? Wie wird EVOO hergestellt und warum ist es das gesündeste Speiseöl? Wir haben Antworten.

Januar 17, 2022

Gesättigte Fette durch Olivenöl zu ersetzen, rettet Leben, schlägt Harvard-Forschung vor

Häufige Krankheits- und Todesursachen können durch den Austausch von Butter, Margarine und Mayonnaise durch Olivenöl deutlich gesenkt werden.

Januar 10, 2022

Gesundheitliche Vorteile von Olivenöl

Die gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl werden hauptsächlich von seinen einfach ungesättigten Fetten und Polyphenolen abgeleitet. Natives Olivenöl extra ist die gesündeste Olivenölsorte.

Werbung

Januar 7, 2022

Mediterrane Ernährung erneut als beste insgesamt ausgezeichnet

Die MedDiet wurde vom US News & World Report zum fünften Mal in Folge zur besten Diät erklärt.

Januar 7, 2022

Die Fakten über Olivenöl und Hautpflege

Seit Jahrtausenden verwenden Menschen Olivenöl zur Gesichts- und Hautpflege. Finden Sie heraus, wie Olivenöl geschädigte Haut heilt und Feuchtigkeit spendet.

Dezember 30, 2021

Was sind Polyphenole und warum sollten Sie sich darum kümmern?

Die natürlich vorkommenden Pflanzenstoffe, die in hochwertigen nativen Extra-Olivenölen reichlich vorhanden sind, bieten eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen.

Werbung

November 16, 2021

Studie: Native Olivenöle schützen verzehrfertige Salate vor einigen Bakterien

Forscher fanden heraus, dass natives Olivenöl mit hohem Polyphenolgehalt das Risiko einer Kontamination durch übliche lebensmittelbedingte Krankheitserreger um bis zu 90 Prozent senkte.

November 15, 2021

Heart Association lehnt es ab, den EVOO-Konsum in den neuesten Leitlinien zu befürworten

Die AHA empfahl den Amerikanern, flüssige Pflanzenöle anstelle von tropischen Ölen, tierischen Fetten und teilweise gehärteten Fetten zu sich zu nehmen, verzichtete jedoch darauf, natives Olivenöl extra hervorzuheben.

Oktober 4, 2021

Eine mediterrane Diät kann den kognitiven Rückgang bei älteren Menschen umkehren

Neue Forschungen zeigen, dass die Einhaltung einer mediterranen Ernährung dazu beitragen kann, Gedächtnisfunktionen wiederherzustellen und kognitive Beeinträchtigungen aufgrund des Alterns umzukehren.

September 29, 2021

Mediterrane Ernährung verbunden mit langfristigen gesundheitlichen Vorteilen für Teenager

Jugendliche, die Lebensmittel der Mittelmeerdiät konsumierten, hatten einen höheren Gehalt an Antioxidantien und entzündungshemmenden Eigenschaften in ihrem Blutserum.

September 27, 2021

Neu vorgeschlagenes Med-Index-Rating soll Nutri-Score und Nutrinform übertreffen

Ein Kennzeichnungssystem auf der Vorderseite der Verpackung berücksichtigt die Makro- und Mikronährstoffe eines Lebensmittels sowie seine soziale und ökologische Nachhaltigkeit.

September 15, 2021

EVOO zur Verwendung in Kosmetika erhält in Italien eine Steuererleichterung

Die italienische Finanzbehörde stellte klar, dass natives Olivenöl extra einer reduzierten Mehrwertsteuer unterliegt, auch wenn es nicht zum Verzehr bestimmt ist.

September 15, 2021

Studie: Oleocanthal reguliert Anomalien des für Alzheimer verantwortlichen Rezeptors

Forscher der University of Louisiana-Monroe arbeiten daran, ein orales Nahrungsergänzungsmittel auf Oleocanthal-Basis für Alzheimer-Patienten zu entwickeln.

Werbung

April 23, 2021

Der Olivenölkonsum erhöht das Testosteron bei Männern mit unzureichendem Spiegel

Eine neue Studie zeigt, dass Männer, die sich fettarm ernähren, mit größerer Wahrscheinlichkeit einen unzureichend niedrigen Testosteronspiegel haben. Das Hinzufügen von EVOO zu ihrer Ernährung kann eine Lösung sein.

April 5, 2021

Die mediterrane Ernährung kann die Parkinson-Krankheit verzögern, wie eine Studie zeigt

Laut Forschern könnte die Ernährung ein nützliches Instrument für Ärzte werden, die versuchen, die Auswirkungen neurodegenerativer Erkrankungen zu mildern.

März 29, 2021

Gesunde Verbindungen in Tresteröl, aufgenommen von frittierten Lebensmitteln, Studienergebnisse

Das Braten mit Oliventresteröl ist möglicherweise gesünder als andere Speiseöle.

März 25, 2021

Der Konsum von EVOO auf leeren Magen kann einzigartige gesundheitliche Vorteile bieten

Neue Erkenntnisse deuten darauf hin, dass die Einnahme von Olivenöl auf leeren Magen bestimmte gesundheitliche Vorteile hat, darunter die Verringerung der Magensäure und die Unterstützung der Nährstoffaufnahme.

März 15, 2021

Studien legen nahe, dass EVOO dazu beiträgt, Covid-Symptome zu reduzieren

Natives Olivenöl extra und andere wichtige Lebensmittel in der Mittelmeerdiät senken das Risiko eines Zytokinsturms, stärken das Immunsystem und haben antivirale Eigenschaften.

März 12, 2021

Studien zeigen, dass Olivenöl die Mundgesundheit verbessert und Parodontitis verhindert

Zusammen mit all seinen anderen gesundheitlichen Vorteilen kann der regelmäßige Verzehr von Olivenöl zum Schutz von Zähnen und Zahnfleisch sowie zum Schutz vor Parodontitis und Zahnkaries beitragen.

März 11, 2021

EVOO mit hohem Polyphenolgehalt kann das Risiko für mit Diabetes verbundene Gefäßerkrankungen senken

Während die Ergebnisse der Studie frühere Ergebnisse bestätigen, ist die Botschaft der Forscher neu: Die Art des Olivenöls, das in Studien zur kardiovaskulären Gesundheit verwendet wird, ist eine wichtige Variable.

Februar 8, 2021

Laut Minister ist für spanisches Olivenöl kein Nutri-Score-Etikett erforderlich

Der Minister fügte hinzu, dass er die aktuelle Punktzahl von Olivenöl nach oben korrigieren möchte. Unterdessen wächst die Opposition unter italienischen Politikern und die europäische Lebensmittelbehörde engagiert sich.

Artikel lesen ...
Werbung