Olivenöl Gesundheit / Seite 10
März 11, 2021
EVOO mit hohem Polyphenolgehalt kann das Risiko für mit Diabetes verbundene Gefäßerkrankungen senken
Während die Ergebnisse der Studie frühere Ergebnisse bestätigen, ist die Botschaft der Forscher neu: Die Art des Olivenöls, das in Studien zur kardiovaskulären Gesundheit verwendet wird, ist eine wichtige Variable.
Februar 8, 2021
Laut Minister ist für spanisches Olivenöl kein Nutri-Score-Etikett erforderlich
Der Minister fügte hinzu, dass er die aktuelle Punktzahl von Olivenöl nach oben korrigieren möchte. Unterdessen wächst die Opposition unter italienischen Politikern und die europäische Lebensmittelbehörde engagiert sich.
Februar 2, 2021
Nutri-Score bleibt der Spitzenreiter für das europäische Food Label-Programm
Forscher, die das in Frankreich geborene FOPL untersucht haben, reagieren auf die Kritik, dass der Nutri-Score im Widerspruch zur Mittelmeerdiät steht.
Januar 11, 2021 Gesundheit
Januar 6, 2021 Kurznachrichten
Mediterrane Diät führt Jahresliste zum vierten Mal in Folge an
Dezember 2, 2020 Gesundheit
Forscher sagen, dass Öl aus wilden Oliven den Blutdruck besser senkt
Juli 7, 2020 Gesundheit
Der Nutri-Score gewinnt trotz des Widerstands italienischer Landwirte an Bodenhaftung
Jun. 9, 2020
Med Diät vorteilhaft für Patienten mit Darmerkrankungen, schlägt die Studie vor
Patienten mit IBD, die sich sechs Monate lang an die Mittelmeerdiät hielten, profitierten von einem Rückgang ihres Body-Mass-Index und zeigten geringere Entzündungsraten sowie eine geringere Krankheitsaktivität.
Kann. 4, 2020
Nach Jahrhunderten kulinarischer Tradition wurde die Mittelmeerdiät 1980 offiziell definiert. Anlässlich ihres vierzigjährigen Bestehens enthüllen Experten die gesundheitlichen Vorteile, die es der Diät ermöglicht haben, Bestand zu haben und in die Zukunft zu blicken.
April 21, 2020
EVOO-Konsum bei Ratten zur Verringerung des Risikos von Kardiomyopathien
Die Forschung ergab, dass Ratten, die eine mit nativem Olivenöl extra angereicherte Nahrung zu sich nahmen, geringere Werte eines mit Kardiomyopathien verbundenen Enzyms aufwiesen als Ratten, die dies nicht taten.
März 6, 2020
Gesunde Verbindungen in EVOO sind auch nach Hitzeeinwirkung noch vorhanden
Neue Forschungsergebnisse bestätigen, dass die Schlüsselkomponenten in nativem Olivenöl extra den Temperaturen standhalten, die in den meisten heimischen Gerichten üblich sind.
Februar 26, 2020
Wie Fettsäuren in EVOO helfen, altersbedingte Krankheiten zu lindern
Die in Olivenöl enthaltenen einfach ungesättigten Fettsäuren wurden in Kombination mit Fasten und Bewegung mit einem gesünderen Altern in Verbindung gebracht
Januar 10, 2020
Eine kürzlich durchgeführte Studie aus der Türkei scheint frühere Berichte zu bestätigen, wonach Olivenblattextrakt für die Vorbeugung und Behandlung von Typ-2-Diabetes von Nutzen sein könnte.
Dezember 11, 2019
Der Verbrauch von nativem Olivenöl extra kann vor Demenz schützen
Tests an Labormäusen zeigten, dass natives Olivenöl extra das Auftreten von kognitiven Beeinträchtigungen und Demenz verzögert.
Oktober 29, 2019
Forscher empfehlen MedDiet zur Wiederherstellung von Darmbakterien
Ein Team der Manchester Metropolitan University im Vereinigten Königreich arbeitet daran, die Erforschung der Mittelmeerdiät und anderer gesunder Ernährungsweisen voranzutreiben, die gesunde Darmbakterien fördern.
Oktober 16, 2019
Die Kombination von CBD und Olivenöl kann helfen, einige Beschwerden zu lindern
Cannabidiol, eine Chemikalie, die in Marihuana vorkommt, wird zur Behandlung einer Reihe verschiedener Krankheiten eingesetzt, von Epilepsie bis Entzündung. Die Kombination von CBD mit Olivenöl kann die Wirksamkeit verbessern.
Oktober 15, 2019
Das Befolgen einer Mittelmeerdiät kann helfen, Depressionen zu überwinden
Die Studie ist Teil einer wachsenden Zahl von Forschungsarbeiten, die belegen, wie sich gesunde Ernährungspläne positiv auf die psychische Gesundheit auswirken.
5. September 2019
EVOO absorbiert Polyphenole aus Gemüse, wenn es zusammen gekocht wird
Die Forscher fanden heraus, dass Polyphenole während der Sofrito-Zubereitung zwischen Gemüse und Olivenöl ausgetauscht werden und nach dieser Art der Zubereitung leichter zugänglich und absorbierbar sind.
2. September 2019
In Australien fordern Befürworter eine verbesserte Gesundheitsbewertung für Olivenöl
Ein von der australischen Regierung in Auftrag gegebener unabhängiger Bericht empfahl, die Gesundheitsbewertung von Olivenöl aufgrund seines Gehalts an gesättigten Fettsäuren nicht zu verbessern. Gegner sagten, dass der Bericht das größere Gesundheitsbild verfehlt.
August 28, 2019
Phenolverbindung in EVOO kann für die Parkinson-Krankheit von Nutzen sein
Eine neue Studie ergab, dass Tyrosol die Neurodegeneration verzögert und zu einer längeren Lebensdauer der Würmer beiträgt, indem oxidativer Stress reduziert und die Expression verschiedener Schutzgene induziert wird.
August 26, 2019
Die Befolgung eines MedDiet mit EVOO senkt den Bedarf an Medikamenten für Diabetiker
Eine große klinische Studie ergab, dass Teilnehmer, die eine mediterrane Diät einhielten, bei der die Hauptfettquelle extra natives Olivenöl war, im Vergleich zu Teilnehmern, die eine fettarme Diät einhielten, die Notwendigkeit, mit der Einnahme von Diabetes-Medikamenten zu beginnen, um mehr als 20 Prozent reduzierten.
August 23, 2019
Die nordische Ernährung konzentriert sich auf den Verzehr von Vollkornprodukten, Obst und Gemüse der Saison sowie Fisch. Das Hinzufügen von Olivenöl kann die Ernährung geschmackvoller machen und Rapsöl als traditionelles Speisefett ersetzen.