Mahlen von Olivenöl / Seite 3

September 25, 2012

Neue Wendung bei der traditionellen Olivenpresse

Ein spanisches Unternehmen hat nach eigenen Angaben einen „Durchbruch“ für die alte Olivenpresse erzielt, bei dem Olivenöl mit einem höheren Gehalt an Antioxidantien entsteht.

Juli 9, 2012

Neue Phase für griechische Olivenmühlen

Ein neues Umweltgesetz verschlechtert die Situation der 2,300 Ölmühlen - mehr als die Hälfte der Mühlen in Griechenland -, die immer noch das "Dreiphasen" -Produktionssystem verwenden.

Jun. 26, 2012

'Oli-PHA'-Projekt entwickelt umweltfreundlichere Verpackungen aus Olivenmühlenabfällen

Ein neues Forschungsprojekt verspricht eine umweltfreundliche Nutzung der 30 Milliarden Liter Abwasser, die jedes Jahr weltweit anfallen.

November 14, 2011

Kalamata-Konferenz untersucht die moderne Olivenölproduktion und Nachhaltigkeit

Wissenschaftler und Fachleute der Olivenölindustrie diskutierten den aktuellen Status der Ölmühlen in Griechenland und nachhaltige Produktionsmethoden.

November 2, 2011

Gruppo Pieralisi treibt größte Olivenölmühle der Welt in Jaén an

Die Mühle gehört den 1,673 Mitgliedern der FAECA-Genossenschaft und kann mit 12 Linien, die rund um die Uhr arbeiten, täglich 2,500 Tonnen Olivenöl verarbeiten.

September 21, 2011

Alfa Laval stellt mobilen Service für California Millers vor

Pünktlich zur kalifornischen Ernte liefert der Anhänger Teile und Service vor Ort an Olivenölmühlen in ganz Kalifornien und den angrenzenden Bundesstaaten, ohne zusätzliche Kosten für Alfa Laval-Kunden.

August 19, 2011

Italien verlangt von Olivenölmühlen eine Online-Registrierung von Verkäufen und Einkäufen

Olivenölgroßhändler in Italien müssen nun ihre Käufe und Verkäufe über ein Online-Meldesystem registrieren, das von verschiedenen Agrarsektoren verwendet wird.

Jun. 20, 2011

Olivenölproduzenten werden in Kalifornien mobil

Die einzigen zwei mobilen Mühlen Nordamerikas, die im Rhythmus der Olivenernte über kalifornische Straßen und Autobahnen streifen, arbeiten sich die Küste entlang und machen auf dem Weg viele Stopps.

August 9, 2010

Zufällige Olivenbauern

John Dunn verließ einen Hochdruck-Verkaufsjob, um ein Geschäft mit einem alten Freund zu führen, der auf Kreta Villen mietet. Das Leben änderte sich erneut, als sie unabsichtlich Öl in die Olivenhaine stießen.

Jun. 9, 2010

Pieralisi-Absaugsysteme: Made in Italy (Really)

"Wir können einfach keine Leute nach Hause schicken. Es ist wie ein Bein abschneiden, man tut es nur, wenn man es unbedingt muss, um den Patienten zu retten." - Gennaro Pieralisi

Jun. 6, 2010

Eine Zentrifugalkraft: Gennaro Pieralisi

In Teil 2 unseres Exklusivinterviews sieht der Präsident der Gruppo Pieralisi, dass sich die Qualität des in die USA exportierten virgen-Extra-Olivenöls dank der wachsenden Konkurrenz aus Kalifornien verbessert.

Kann. 23, 2010

Ein Gespräch mit Gennaro Pieralisi

- Prozent des weltweiten Olivenöls werden mit Pieralisi-Systemen hergestellt. Im ersten Teil einer dreiteiligen Serie befragen wir den Präsidenten nach dem Wettbewerbsvorteil von Gruppo Pieralisi.

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