Produktion / Seite 27

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Juli 23, 2019

Spenden helfen, Forschung und preisgekrönte Produktion an der UC Davis zu finanzieren

Dank der jüngsten Spenden konnte das führende US-amerikanische Olivenölforschungszentrum in neue Geräte investieren, seine Olivenhaine erweitern und die Produktion verbessern.

Juli 16, 2019

Verwendung von Dimethoat zum Verbot in der EU

Die Europäische Kommission wird eine frühere Zulassung des Wirkstoffs Dimethoat nicht verlängern.

Juli 15, 2019

Qualität und Tradition bei Valpaços

Die Cooperativa de Olivicultores de Valpacos, einer der bekanntesten portugiesischen Produzenten, hat über 2,200 Mitarbeiter aus der Stadt Valpaços und dem benachbarten Mirandela.

Jun. 10, 2019

Bericht sagt mittelmäßige Ernte in Andalusien voraus

In dem Bericht werden ungewöhnlich hohe Temperaturen und ein Mangel an Regen als Hauptgründe für den Rückgang angeführt, der in bestimmten Gebieten zu Produktionsrückgängen von bis zu 50 Prozent führen könnte

Jun. 10, 2019

Italienische Produzenten sind führend bei der vierten EVO IOOC

Bei einer Preisverleihung an der italienischen Violetten Küste gewannen Produzenten aus der Heimat die Nacht und brachten 121 Auszeichnungen mit nach Hause. Griechenland und Spanien belegten die Plätze zwei und drei.

Jun. 6, 2019

In New York zu gewinnen, öffnet Türen und fördert Innovationen, sagen Produzenten

Preisträger aus dem Jahr 2019 World Olive Oil Competition teilten ihre Gedanken darüber, was es für ihre Marken bedeutet.

Jun. 4, 2019

DIY Olivenölproduktion könnte in Ihre Küche kommen

Mit dem Gerät können Benutzer zerkleinerte Oliven in ein Fach oben auf dem Olimaker geben und innerhalb von 30 Minuten zu Hause ihr eigenes Olivenöl herstellen.

Jun. 4, 2019

Neues Projekt könnte Olivenöl-Nebenprodukte in Einnahmen umwandeln

Oliventrester und Abwasser werden in Protein- und Phenolisolate zerlegt, die beide in verschiedenen industriellen Anwendungen von Heimtierfutter bis hin zu Kosmetika eingesetzt werden können.

Jun. 3, 2019

Studie zeigt, dass Oliven, die in höheren Lagen angebaut werden, qualitativ hochwertigere Öle liefern

Eine von der Jerash University durchgeführte Studie ergab, dass Öle, die in Jordanien in höheren Lagen hergestellt wurden, länger haltbar waren und höhere Nährwerte aufwiesen.

Jun. 3, 2019

Ein goldener Start in die Ernte in Chile

Während die Ernte in vollem Gange war, verzeichneten die Produzenten in Chile einen allgemeinen Produktionsrückgang, während ihre Marken internationales Ansehen für ihre Qualität erlangten.

Kann. 29, 2019

Kein Konsens über die diesjährige Produktion in Griechenland

Schätzungen der diesjährigen Olivenölproduktion durch wichtige Interessengruppen bieten kontrastierende Bilder der Mengen an zusätzlichem Olivenöl, die möglicherweise für diese Saison auf dem griechischen Markt erhältlich sind.

Kann. 29, 2019

Argentinien baut Lateinamerikas größte Olivenölanlage

Das landwirtschaftliche Unternehmen Solfrut saniert seine bestehende Olivenölproduktionsanlage. Die neue Anlage wird über eine hochmoderne Mühle verfügen und ihre Lagerkapazität auf 4,000 Tonnen erhöhen.

Kann. 29, 2019

Italienische Produktion erreicht Rekordtief

Die endgültigen Zahlen zur italienischen Olivenölproduktion für die Saison 2018-19 wurden vom Institut für Dienstleistungen für den Agrar- und Lebensmittelmarkt veröffentlicht.

Kann. 23, 2019

28 Abgeschlossen Sommelier Certification Program

Fachleute und Enthusiasten schlossen sich dem wachsenden Netzwerk zertifizierter Olivenöl-Sommeliers auf der ganzen Welt an, nachdem sie ein umfassendes sechstägiges Programm in New York absolviert hatten.

Kann. 21, 2019

Oregon-Projekt soll Olivenölsektor fördern

Lokale Erzeuger und Forscher der Oregon State University schließen sich zusammen, um einige der größten Probleme des jungen Staatssektors zu lösen.

Kann. 20, 2019

Ägypten will 100 Millionen Olivenbäume für die Ölförderung pflanzen

Während Ägypten der zweitgrößte Produzent von Tafeloliven der Welt ist, ist nur sehr wenig Infrastruktur im Land für die Olivenölproduktion vorgesehen.

Kann. 2, 2019

Olivenölproduktion in Spanien stellt Rekord auf

Das spanische Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung berichtete, dass die Olivenölproduktion in Spanien bis März 1.77/2018 19 Millionen Tonnen erreichte, eine Steigerung von 43 Prozent gegenüber dem gleichen Zeitraum in der vorherigen Kampagne.

April 26, 2019

Italienische Produzenten feiern Qualität bei den Ercole Olivario Awards

Italienische Produzenten aus dem ganzen Land zeigten bei der siebenundzwanzigsten Ausgabe der Preisverleihung ihre Widerstandsfähigkeit gegenüber einer harten Erntesaison.

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