Produktion / Seite 34

August 10, 2020

Den Olivenbaum als Lebewesen sehen

Beachten Sie die Fehler in den Anbaustrategien, wenn der Olivenbaum als Maschine behandelt wird.

Juli 30, 2020

Wie viele Olivensorten gibt es und welche sind die beliebtesten?

In Dutzenden Ländern auf sechs Kontinenten wachsen mehr als tausend Olivensorten. Hier sind einige der am häufigsten bei der Herstellung von Tafeloliven und Olivenöl verwendeten Sorten.

Juli 28, 2020

Was bedeutet "kaltgepresst" wirklich?

Als die Olivenölproduktion noch mit Pressen erfolgte, beschrieb der Begriff das erste Pressen der frischen Früchte. Mittlerweile ist es ein bedeutungsloses Schlagwort, das überall auf Flaschen prangt.

Jun. 18, 2020

Südafrikanische Produzenten teilen die Realitäten der Ernte während der Sperrung

Trotz anhaltender Wasserknappheit und der Herausforderung, während einer Sperrung zu arbeiten, erwarten die Erzeuger eine gute Ernte.

Jun. 17, 2020

Der ägyptische EVOO-Pionier setzt Goldstandard

Wadi Food hat den ägyptischen Olivenölproduzenten den Weg geebnet. Trotz der Schwierigkeiten, in der westlichen Wüste des Landes hochwertiges Öl zu fördern.

Jun. 16, 2020

Verlassene Farmauktionen ziehen eine neue Generation italienischer Landwirte an

Ein Programm, das Anreize für die Gründung neuer Unternehmen in verlassenen italienischen Ackerland bietet, hat junge landwirtschaftliche Unternehmer angelockt.

Jun. 16, 2020

Eine Olivenernte in Peru inmitten tiefgreifender Veränderungen

Die peruanischen Produzenten erwarten in diesem Jahr einen um 50 Prozent niedrigeren Ertrag, während die Covid-19-Pandemie den Verbrauch erhöht und die Veränderungen im Sektor im Überfluss vorhanden sind.

Jun. 15, 2020

Hilfsprogramm schwenkt Sozialversicherungsbeiträge für italienische Landwirte

Die Ausnahmeregelung ist Teil einer breiteren Anstrengung zur Förderung des Unternehmertums im Agrarsektor.

Jun. 11, 2020

Resilienz und Innovation bringen Erfolg für italienische Produzenten

Was verbindet 2020? NYIOOC Preisträger aller Größen sind ihre Innovation und der Einsatz von Technologie.

Jun. 10, 2020

'Olio Lucano' von Basilicata Set für ggA

Die geschützte geografische Angabe „Olio Lucano“ wurde registriert und im Amtsblatt der Europäischen Union veröffentlicht.

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Jun. 9, 2020

Pandemie, Dürre Langsame chilenische Ernte

Der sich verschlechternde Ausbruch des Coronavirus in Chile hat zu den Herausforderungen für die Erzeuger beigetragen, die dennoch optimistisch hinsichtlich der Qualität ihrer Ernten sind.

Jun. 5, 2020

Italienische Marken sind im Weltwettbewerb wieder erfolgreich

Die Produzenten hinter einigen der am meisten ausgezeichneten Marken feiern Wiederholungssiege beim weltweit renommiertesten Wettbewerb für Olivenölqualität.

Jun. 5, 2020

Ungewöhnliche Frühlingshitze bringt frühe Probleme für griechische Bauernhöfe

Eine Hitzewelle während der kritischen Blütephase reichte aus, um die Erzeuger hinsichtlich ihrer erwarteten Erträge zu beunruhigen.

Jun. 5, 2020

USDA prognostiziert, dass die weltweite Olivenölproduktion erneut zurückgehen wird

Das US-Landwirtschaftsministerium prognostiziert, dass die weltweite Olivenölproduktion im Erntejahr 3.03/2020 um fast drei Prozent auf 21 Millionen Tonnen sinken wird.

Kann. 27, 2020

Experten warnen vor schwerem Angriff von Olivenmotten in Jaén

Experten auf den Feldern in der spanischen Region haben eine nie zuvor gesehene Präsenz der Olivenmotte festgestellt.

Kann. 25, 2020

Von Nord nach Süd sind portugiesische Produzenten willkommen NYIOOC Erfolge

Portugal gewann in diesem Jahr 32 Auszeichnungen NYIOOC World Olive Oil CompetitionDies bestätigt die starke Position der Produzenten des Landes auf der internationalen Bühne.

Kann. 21, 2020

Natives Olivenöl extra von Jaén mit ggA-Status

Olivenöl aus der Region Jaén wurde von der Europäischen Kommission für den Status der ggA zugelassen und in das offizielle Register von 1,470 geschützten Produkten aufgenommen.

Kann. 21, 2020

Griechische Produzenten feiern weiterhin das Rekordjahr 2020 NYIOOC

Nach einem schwierigen Jahr gute Ergebnisse zu feiern und die Schritte anzuerkennen, die erforderlich sind, um in einem sich ändernden Klima weiterhin qualitativ hochwertiges Öl zu fördern, gehörten zu den Themen, die von den Gewinnerproduzenten diskutiert wurden.

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