Olivenöl / Seite 2

Oktober 31, 2011

Australischer Standard umwickelt, Paul Miller stellt neue Weltallianz für Olivenölqualität auf

Miller leitet eine neue Allianz, die darauf abzielt, Produzenten und Verbraucher mit einem Indexierungssystem für die Qualität von Olivenöl zu verbinden und die „gute Marke“ von extra vergine wiederherzustellen.

Oktober 31, 2011

Eine Erleichterung für trockene andalusische Oliven

Nach 52 Tagen trockenem Himmel und überdurchschnittlicher Hitze haben die faltigen Oliven Andalusiens letzte Woche endlich ihren Durst gelindert. Trotzdem kam der Regen zu spät, um Verluste in nicht bewässerten Gebieten der Region zu vermeiden.

Oktober 27, 2011

Flos Olei Guide zeichnet Siziliens Titone als bestes natives Olivenöl extra des Jahres aus

Die Auszeichnung für die Olivenölmühle des Jahres ging an den italienischen Produzenten Azienda Agraria Viola, ein umbrisches Familienunternehmen, das stets preisgekrönte Ergebnisse erzielt.