Meinungen

März 14, 2018

Das beste Olivenöl der Welt gibt es nicht

Die Identifizierung der besten Olivenöle der Welt ist falsch.

Juli 21, 2017

Ein perfekter Olivenöl-Martini

Ein Sommercocktail für einen Olivenölpuristen.

November 28, 2016

Brasilianische Politik: 10, Olivenöl: 0

Olivenölproduzenten wie Rafael Marchetti befinden sich in einem Catch-22. Während ihre Nischen-Lebensmittelindustrie in Brasilien begrüßt und gebraucht wird, scheint der politische und wirtschaftliche Wirbelsturm, der das Land erfasst, nicht so zu sein, als würde er bald enden.

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November 3, 2014

Eine Ernte zum Vergessen

Dieser Teil Mittelitaliens ist berühmt für sein Qualitätsöl, das an steinigen Hängen angebaut wird. In diesem Jahr hat die Olivenfliege jedoch in Umbrien für Chaos gesorgt.

Januar 26, 2014

Eine "interaktive" Lektion in Olivenölbetrug

Die Vereinfachung komplizierter Themen für kurze Aufmerksamkeitsspannen kann allzu oft nur mehr Fehlinformationen verbergen.

Dezember 3, 2013

Natives Olivenöl Extra IGP Sicilia

Siziliens riesiges Umwelt- und Biodiversitätserbe muss durch eine geschützte Ursprungsbezeichnung bewahrt und gefördert werden.

September 25, 2013

Die USA starten koordinierte Streiks auf EU-Olivenölhochburgen in Washington und Sacramento

Es war vielleicht nicht die Offensive, mit der viele in den letzten Wochen gerechnet hatten, obwohl sie mit Bedacht angegangen wurde.

September 17, 2013

Trade Commission Report eine gute Lektüre für New World Producers

Ein Bericht, der letzte Woche von der US International Trade Commission veröffentlicht wurde, sorgte für ein gutes Wochenende, vor allem in Kalifornien.

August 9, 2013

Experten skeptisch gegenüber Dalmias Tresteröl "Discovery"

Mit einer Probe behauptete die Indian Olive Association "das bescheidene Oliventresteröl enthält großzügige Mengen an Antioxidantien."

Juli 24, 2013

Olivenöl und Handelsgespräche

Ob sich in den beiden Flügeln der US-Handelspolitik eine Gemeinsamkeit abzeichnet, ist unklar, aber unwahrscheinlich.

Jun. 26, 2013

Megatrends der Olivenölindustrie

Simon Field befasst sich mit einigen globalen Trends, die bei der Planung der Erhaltung und des Wachstums von Olivenölunternehmen zu berücksichtigen sind.

Kann. 20, 2013

Olivenhaine und 'Fracking'

Es stellt sich heraus, dass die größte Bedrohung für unsere Olivenhaine nicht die Ernte Chinas, die marokkanische Produktion, die niedrigen Preise oder die Reform der GAP ist.

April 22, 2013

Auswirkungen des Klimawandels auf Reben sollten die Olivenölproduzenten alarmieren

Eine Studie sagt voraus, dass der Klimawandel die Weltkarte der Weinherstellung grundlegend verändern wird, und wohin der Wein geht, folgen Oliven.

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