Bio-Olivenöl

April 8, 2021

Bei Fontanaro Estate ist Qualität alles

Auf dem Weingut Fontanaro produzieren Lucia Verdacchi sowie Giovanni und Alina Pinelli hochwertiges Olivenöl extra vergine und fördern gleichzeitig Nachhaltigkeit und Kreislaufwirtschaft.

März 26, 2021

Europa plant, das für den ökologischen Landbau bestimmte landwirtschaftliche Land bis 2030 zu verdreifachen

Olivenbauern werden zu den Wohltätern europäischer Programme gehören, die darauf abzielen, den Verbrauch von Bioprodukten zu stimulieren und den Übergang zu Biobetrieben zu finanzieren.

März 25, 2021

Der italienische Olivensektor muss sich auf Qualität konzentrieren, um künftig erfolgreich zu sein

Laut einer Studie eines Agrarinstituts schadet eine mangelnde Zusammenarbeit in der gesamten Branche dem Geschäftsergebnis der Erzeuger.

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März 9, 2021

Ryan Seacrest will Bio-Olivenöl herstellen

Der amerikanische Fernsehstar baut seine eigenen Olivenbäume an und plant, Olivenöl herzustellen. Ein Experte schlägt vor, dass Seacrest sich von Fachleuten beraten lässt und Nachforschungen anstellt.

Dezember 18, 2020

Moderner Olivenanbau beginnt, traditionelle Methoden zu überholen

Während der Großteil der Olivenölproduktion noch von traditionellen Erzeugern im Mittelmeerraum stammt, konzentrieren sich neuere Betriebe auf effizientere Obstgärten und verzeichnen ein stetiges Produktionswachstum.

November 12, 2020

Experten in Italien beraten Olivenbauern bei der Bekämpfung der Fruchtfliege

Eine sorgfältige Überwachung der Fallen und die Anwendung von Behandlungen zum richtigen Zeitpunkt gehören laut Experten zu den Schlüsseln, um weitreichende Schäden durch den Olivenbaumschädling zu verhindern.

Januar 31, 2019

Der Aufstieg von Bio-Olivenöl in Griechenland

Griechische Kleinproduzenten gehen ein Risiko ein, dass sich die Investition in die ökologische Olivenölproduktion auszahlt. Einige sagen, Griechenland habe dafür die idealen Bedingungen.

November 30, 2018

Bona Furtuna: Von einer Reise der Hoffnung zu einer Vision für die Entwicklung

Die erstaunliche Geschichte eines virgen extra Olivenöls aus Sizilien.

September 18, 2018

Montsagre: Picual Perfection unter den Empeltre

Dies ist das Gebiet von Empeltre, einem Gebiet, das die Region Bajo Aragón, das Ebro-Tal und die Terra Alta in Tarragona umfasst. Hier leben auch Albert Barrobés und das preisgekrönte Picual seiner Familie.

August 9, 2018

Bio-Behandlung gegen Xylella vielversprechend

Die Einführung einer biologischen Behandlung mit guten landwirtschaftlichen Praktiken während eines dreijährigen Versuchs ergab ermutigende Ergebnisse gegen Xf.

Juli 9, 2018

Biodynamische Landwirtschaft: Irgendwo zwischen Wissenschaft und Glauben

Die Olivenhaine des preisgekrönten Bauernhofs Marina Palusci werden nach der viel diskutierten, aber oftmals erfolgreichen Methode der Biodynamik bewirtschaftet.

März 26, 2018

Ökologischer Landbau, hohe Qualität oft Hand in Hand

Bauernhöfe wie Antica Quercia Verde, eine der besten Bio-Marken des Jahres, tragen zur Branchenführerschaft Italiens bei.

März 12, 2018

Verbraucher in Spanien schätzen Bio-EVOO nicht, sagen Forscher

Die etablierte Position von konventionellem Virgen-Extra-Olivenöl in Spanien lässt wenig Raum für seine Bio-Version.

Oktober 16, 2011

Studie empfiehlt Olivenölnebenprodukt als organisches Düngemittel

Jüngste Studien an der Hochschule für Agrartechnik der Universität Sevilla haben ergeben, dass Alperujo, ein Nebenprodukt der nach dem Mahlen und Pressen gewonnenen Oliven, als Düngemittel im ökologischen Landbau wiederverwendet werden kann.

September 27, 2011

Olivar de Segura ist der beste "ökologische" Olivenölproduzent in Spanien

Die Genossenschaft hat 2010 eine Million Kilo Olivenöl verkauft und ist damit der meistverkaufte zertifizierte ökologische Produzent, so die andalusische Handelsgruppe für biologischen Landbau.

September 6, 2011

Umsatz mit verpacktem Bio-Olivenöl aus Andalusien deutlich gestiegen

Der Absatz von verpacktem Bio-Olivenöl aus Andalusien stieg 30 um fast 2010 Prozent und lag damit fast auf dem Niveau des Absatzes von losem Olivenöl in der Region.

April 21, 2011

In Lucca machen biologisch-dynamischer und biologischer Landbau ein bisschen Magie

Giuseppe Ferrua pflückt seine Oliven genau am richtigen Tag des Mondzyklus von Hand, um die darin enthaltene Flüssigkeitsmenge zu maximieren. "Einige Leute sagen, wir sind Hexen."

Januar 10, 2011

Spaniens LA Organic Targets Kolumbien

Der Eintritt in den kolumbianischen Markt folgt Berichten, wonach sich die Verbraucher angesichts der wachsenden Nachfrage nach Gourmetprodukten der Vorteile von Olivenöl bewusst werden.

Oktober 29, 2010

Französische Olivenölproduzenten gehen biologisch

Jean Marie Guerin sagt, er habe das Glück, von anderen Obstgärten isoliert zu sein. "Meine Domaine ist mitten im Land, weit weg von jeglicher Verschmutzung. Ich habe nicht so viele Fliegen wie die anderen Züchter."

Juli 8, 2010

Neues Bio-Logo in Europa

Das sogenannte „Euro-Leaf“ ist jetzt für abgepackte Bio-Lebensmittel obligatorisch, die in einem EU-Mitgliedstaat hergestellt wurden und die erforderlichen Standards erfüllen.

Jun. 25, 2010

Ein regionaler Ansatz zur Unterstützung von Bio-Olivenölproduzenten

BiolMed wird ein permanentes transnationales Netzwerk aus "Kreisen zur Förderung von hochwertigem Bio-Olivenöl" aufbauen.

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