Bio-Olivenöl
April 18, 2024
Erfolgreicher Produzent enthüllt Potenzial von Frosinon
Frosinone liegt eine Stunde außerhalb von Rom und ist nicht gerade für die Olivenölproduktion bekannt. Al Piglio hofft, dies mit seinem Sieg beim Weltwettbewerb zu ändern.
April 9, 2024
Tradition trifft auf Innovation in der Azienda Pometti in der Toskana
Die neueste Generation von Landwirten der 600 Jahre alten Azienda Pometti nutzt modernste Methoden, um preisgekröntes, nachhaltiges Olivenöl herzustellen.
April 9, 2024
Das „Farm-to-Table“-Restaurant bringt die kretische Ernährung wieder in Mode
Der Besitzer und die Manager von Peskesi arbeiten daran, die kretische Ernährung sowohl Einheimischen als auch Touristen wieder näher zu bringen.
Februar 29, 2024
Angesichts der steigenden Nachfrage nach Bio-Olivenöl stehen kalifornische Landwirte an vorderster Front bei den Bemühungen, die wahre Bedeutung der biologischen, regenerativen Landwirtschaft zu fördern.
Januar 29, 2024
Die Freude und Opfer der Bio-Olivenölproduktion auf Mallorca
Der Gründer von Oli de Santanyi, Dirk Müller-Busch, ist davon überzeugt, dass Produzenten, die einen fairen Preis wollen, die Nachfrage der Verbraucher nach qualitativ hochwertigem Bio-Olivenöl extra vergine um jeden Preis erfüllen müssen.
Dezember 11, 2023
Biobauernhof in Jaén ebnet den Weg für den Verkauf von Emissionszertifikaten
O.Live generiert aus seinen 4.5 Hektar Bio-Hainen etwa 1,000 CO--Gutschriften pro Hektar und etabliert damit ein Modell für Produzenten zur Umsatzsteigerung.
November 14, 2023 Welt
Oktober 11, 2023 Herstellerprofile
Kleinbäuerliche, regenerative Landwirtschaft steigert die Qualität für Maraviglia in der Toskana
Oktober 11, 2023 Kurznachrichten
Oktober 11, 2023 Produktion
28. September 2023 Produktion
Regenerative Agrarpraktiken verbessern die Rentabilität von Olivenfarmen in steilen Hanglagen
15. September 2023
Einsatz effektiver Mikroben zur Steigerung der Bio-Olivenerträge in Neuseeland
Ross Vintiner, preisgekrönter biodynamischer Olivenbauer in Neuseeland, glaubt, dass Mikroben die Zukunft der Landwirtschaft sind.
14. September 2023
Biobauern setzen bei der Fliegenbekämpfung auf traditionelle und neue natürliche Methoden
Sardinen, Pferdeurin und Hefe sind nur einige der Zutaten, die Bio-Olivenbauern im gesamten Mittelmeerraum verwenden, um ihre Ernte vor der Olivenfruchtfliege zu schützen.
13. September 2023
Durch den Olivenanbau in die Gemeinschaft und die Umwelt investieren
Der Bauernhof von Paolo Miceli und Sergio Sensat im Westen Siziliens ist eine zukunftsweisende Investition in die Region und die Gemeinschaft.
6. September 2023
Die Kunst der Permakultur in Mittelitalien
Der Rat eines freundlichen Nachbarn inspirierte die Gründer des italienischen Unternehmens Carma, einen nachhaltigen Weg zum Erfolg einzuschlagen.
August 7, 2023
Italien wird zum größten Markt für tunesische Bio-Olivenölexporte
Die Bio-Produktion Tunesiens wird zunehmend von großen italienischen Abfüllern bevorzugt.
August 2, 2023
Nachhaltige Landwirtschaft ist der Schlüssel zur Qualität, da Kalifornien heißer und trockener wird
Durch Investitionen in erneuerbare Energien, Tropfbewässerung und biologische Praktiken können die Produzenten hinter Spanish Oaks Ranch preisgekrönte Qualität erzielen.
Juli 24, 2023
Der Produzent hinter Enotre spricht über die Herausforderungen und Chancen für Olivenbauern in Italiens zweitgrößter Olivenölproduktionsregion.
Jun. 17, 2022
Die Ankündigung erfolgte, nachdem eine Studie festgestellt hatte, dass der ökologische Landbau die Produktionskosten für Landwirte senken kann.
Jun. 6, 2022
Die Olivenfarm, die Zyperns Niemandsland neues Leben einhauchte
Atsas begann als Farm auf zerstörtem Land in der Pufferzone der Insel und entwickelte sich in weniger als einem Jahrzehnt zu einem führenden Olivenölproduzenten.
Kann. 31, 2022
Im Moulin de la Coquille schlägt eine Familientradition Wurzeln
Der französische Produzent wurde beim 2022 zum zweiten Mal in Folge mit dem Gold Award ausgezeichnet NYIOOC, was den Erfolg auf neue Investitionen in die organische Produktion, Bewässerung und Technologie zurückführt.
Kann. 23, 2022
Moderne Techniken und alte Haine sind eine erfolgreiche Kombination für Solar-Oliven
Der libanesische Produzent hat traditionelle Sorten und Anbautechniken mit modernem Mahlen und Marketing kombiniert, um eine preisgekrönte Marke herzustellen.
Kann. 23, 2022
In Molise bricht eine neue Ära des Olivenanbaus an
Behörden, Erzeugerverbände und Landwirte arbeiten in der süditalienischen Region zusammen, um verlassene Haine wiederherzustellen und junge Landwirte anzulocken.
Kann. 11, 2022
CEO von Syngenta: Krise in der Ukraine erfordert Abkehr vom ökologischen Landbau
Erik Fyrwald warnte davor, dass die Konzentration auf die Einhaltung von Protokollen für den ökologischen Landbau anstelle nachhaltiger Praktiken die globale Ernährungsunsicherheit verschärfen werde.
April 11, 2022
Palästinenser und Israelis durch Olivenölproduktion zusammenbringen
Im Norden Israels unterstützt Sindyanna aus Galiläa Landwirte bei der Produktion und dem Verkauf von nativem Olivenöl extra und investiert den Erlös in die örtlichen Gemeinden.
März 25, 2022
Italien führt neue Rechtsvorschriften zur Förderung der ökologischen Produktion ein
Das Label „Organic Made in Italy“ ist nur ein Bestandteil einer neuen nationalen Strategie zur Ausweitung der Bio-Produktion und zur Belohnung von Landwirten für die Umstellung.