April 21, 2014
Wissenschaftler reagieren auf die Debatte über Gesundheitsaussagen auf Olivenöletiketten
Können Oleocanthal und Oleacein gemessen werden, um zu behaupten, dass Olivenölpolyphenole zum Schutz vor oxidativem Stress beitragen?
März 13, 2014
Griechische Politik zur Kennzeichnung von Olivenöl in Unordnung
Vorhersehbar ist, dass das Hin und Her bei zulässigen gesundheitsbezogenen Angaben auf Olivenöletiketten in Griechenland aus der Politik stammt
Dezember 21, 2013
Griechenland Flip-Flops auf EVOO Labeling
Eine verspätete Entscheidung ermöglicht es den Herstellern, Oleocanthal- und Oleacein-Gehalte zu verwenden, um gesundheitsbezogene Angaben über Olivenölpolyphenole zu rechtfertigen.
Kann. 13, 2013 Gesundheit
März 28, 2013 Welt
März 13, 2013 Europa
November 18, 2012 Gesundheit
Oktober 25, 2012 Gesundheit
Olivenöl kann helfen, die Haut vor den Alterungseffekten der Sonne zu schützen
Oktober 17, 2012
Landwirtschaftsminister sieht Kennzeichnungsverordnung für griechisches Olivenöl als gut an
Laut dem griechischen Landwirtschaftsminister wird die Verordnung Nr. 432/2012 der EU dazu beitragen, dass griechisches Olivenöl eine größere Wirkung entfaltet und für seine Qualität wirbt.
Oktober 4, 2012
Terra Creta organisiert Konferenz
Besucher aus 14 Ländern und 50 Bauern aus der Region haben sich nächste Woche für die Terra Creta-Olivenölkonferenz in Chania auf Kreta angemeldet.
Februar 23, 2012
Denken Sie zweimal über Antioxidans Ansprüche
Eine der wenigen Behauptungen von Lebensmittelmarken, die eine strenge europäische Überprüfung überstanden haben, war die antioxidative Wirkung von Olivenpolyphenolen. Aber Ernährungsexperte John Finley rät zur Vorsicht bei solchen Behauptungen.
Januar 30, 2012
Medizinischer Kongress: Olivenöl, Ernährung und Gesundheit
Der Anlass war eine einmalige Gelegenheit, die neuesten Fortschritte, die die Vorteile von Olivenöl mit Gesundheit und Ernährung verbinden, aus dem Munde der Protagonisten selbst zu hören.
Oktober 29, 2010
Natives Olivenöl Extra kann oxidativen Stress reduzieren
Forscher fanden heraus, dass die Aufnahme von extra nativem Olivenöl und hydrophilen Fraktionen einen signifikanten Anstieg der antioxidativen Enzymaktivität und einen Rückgang der Marker für Leberschäden verursachte.