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Kann. 5, 2021

Der Olivenölsektor trauert um den „inspirierenden Pionier“ Paolo Pasquali

Die Olivenölwelt verlor eine führende Figur, nachdem der Hotelier, Pädagoge und Allround-Renaissance-Mann aufgrund von Covid-19 an Komplikationen gestorben war.

April 8, 2021

Bei Fontanaro Estate ist Qualität alles

Auf dem Weingut Fontanaro produzieren Lucia Verdacchi sowie Giovanni und Alina Pinelli hochwertiges Olivenöl extra vergine und fördern gleichzeitig Nachhaltigkeit und Kreislaufwirtschaft.

März 19, 2021

Ein Fokus auf Design und Nachhaltigkeit im Streben nach perfektem EVOO

In den umbrischen Hügeln arbeiten zwei Familien daran, das alte Erbe einer endemischen Sorte zu bewahren und gleichzeitig die Moderne mit einer neuen Mühle und einem neuen Tourismusbetrieb zu verbinden.

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März 5, 2021

Nachhaltiger Tourismus und hochwertige Produktion auf der Traldi Farm

Francesca Boni und Elisabetta Traldi liefern auf ihrem Bauernhof in Mittelitalien ein hervorragendes Qualitätsniveau und nutzen gleichzeitig die kulturelle Bedeutung und die natürliche Schönheit der Region.

Februar 11, 2021

Katalanische Produzenten betonen Geschichte und Nachhaltigkeit in der Tourismusinitiative

Die preisgekrönten Produzenten Mil & Un Verd haben es sich zur Aufgabe gemacht, die historischen Strukturen und tausendjährigen Olivenbäume ihres Anwesens zu erhalten und gleichzeitig nachhaltiges Olivenöl extra aus einheimischen Sorten zu produzieren.

Februar 2, 2021

Leitfaden für Geschichte und Innovation eines preisgekrönten Produzenten in Umbrien

Durch die Verschmelzung historischer Einflüsse und nachhaltiger Praktiken hat Castello Monte Vibiano herausragende Qualitätsziele unter Wahrung der lokalen Umwelt erreicht.

Jun. 24, 2020

Dieser Olivenölimporteur weiß, wie man Gewinner findet

Rolando Beramendi importiert seit 30 Jahren seine italienischen Lieblingsolivenöle nacheinander in die USA.

Jun. 17, 2020

Der ägyptische EVOO-Pionier setzt Goldstandard

Wadi Food hat den ägyptischen Olivenölproduzenten den Weg geebnet. Trotz der Schwierigkeiten, in der westlichen Wüste des Landes hochwertiges Öl zu fördern.

März 6, 2020

In Minas Gerais gehen Produktion und Tourismus Hand in Hand

Unter den Obst- und Kaffeeplantagen von Minas Gerais haben Olivenbäume Wurzeln geschlagen. Trotz des unkonventionellen Klimas in der Region schaffen lokale Produzenten in Brasilien eine neue Art von Olivenölkultur.

Februar 6, 2020

Casas de Hualdo: In der Welt von Don Quijote

Ich dachte, gutes Öl könnte nur in kleinen Mengen hergestellt werden, wie eine gute Tasse Kaffee. Casas de Hualdo ist eine Mischung aus Quantität und Qualität, die zum Nachdenken anregt.

Februar 5, 2020

Genossenschaft in Kalabrien bietet viel mehr als gutes Olivenöl

Die Nelson Mandela Social Cooperative produziert hochwertiges natives Olivenöl extra und fördert die soziale Eingliederung von Flüchtlingen.

Januar 26, 2020

Aceite Uno hilft bei der Finanzierung der Forschung zu Leukämie im Kindesalter

Uno hat seinen Namen von einer Stiftung, die sich der Erforschung der Leukämie bei Kindern widmet.

Dezember 5, 2019

Stewardship und Excellence in der García de la Cruz

Fünf Generationen der Familie García de la Cruz sind an ihrer preisgekrönten Marke aus La Mancha beteiligt.

Juli 24, 2018

Extremer Olivenanbau im Aostatal und im Piemont

Der Anbau von Oliven im Aostatal, einer von den Alpen umschlossenen Gebirgsregion, schien undenkbar, bis sich eine Gruppe mutiger Bauern entschied, es zu versuchen.

Juli 17, 2018

In London, One-Stop-Shop für Glühbirnen, Olivenöl

Die bescheidene Tür eines Elektrofachgeschäfts führt Sie zu einer kleinen Oase für Olivenölliebhaber.

März 27, 2018

Eine neue Generation führt Laconiko zu Spitzenleistungen

Die Familie Pierrakos hat eine Farm in Griechenland aus dem täglichen Leben zu einem inspirierten Unternehmen gemacht, das preisgekrönte Öle produziert, die mit ihrer Vision, Leidenschaft und ihrem Zweck erfüllt sind

Dezember 28, 2017

Preisgekrönter Produzent zeichnet sein Team von 'Harvest Experts' aus

Zwei Monate lang erntete ein Team von 150 Menschen die Oliven im Cortijo Virgen de los Milagros, so wie es ihre Eltern und Großeltern taten. "Die Mühle ist nur der Extraktor", sagt Luis Montabes. "Qualität entsteht auf den Feldern."

Dezember 13, 2017

Italiens Genossenschaften: Stärke in Zahlen

Genossenschaften italienischer Olivenbauern erreichten dank reibungslos funktionierender Anreizsysteme die höchsten Standards und halfen kleinen Erzeugern, auf den Markt zu kommen.

November 13, 2017

Der Bauernhof von Marina Colonna ist ein Ort, an dem Geschichte auf Innovation trifft

Es ist Erntezeit auf Marina Colonnas Bauernhof in San Martino in Pensilis, Molise.

September 18, 2017

California Olive Ranch: Der Tradition trotzen

Gregg Kelley und sein Team konzentrieren sich auf Technologie und sind bestrebt, qualitativ hochwertiges Olivenöl in großem Maßstab zu produzieren.

September 14, 2017

Eine Oase des preisgekrönten EVOO in Tabernas

Der italienische Filmemacher Sergio Leone wählte die Wüstenregion Tabernas als Drehort für seine Spaghetti Western. Nur wenige glaubten, die Gegend sei für die Olivenölproduktion geeignet.

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