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Februar 11, 2021

Katalanische Produzenten betonen Geschichte und Nachhaltigkeit in der Tourismusinitiative

Die preisgekrönten Produzenten Mil & Un Verd haben es sich zur Aufgabe gemacht, die historischen Strukturen und tausendjährigen Olivenbäume ihres Anwesens zu erhalten und gleichzeitig nachhaltiges Olivenöl extra aus einheimischen Sorten zu produzieren.

Februar 2, 2021

Leitfaden für Geschichte und Innovation eines preisgekrönten Produzenten in Umbrien

Durch die Verschmelzung historischer Einflüsse und nachhaltiger Praktiken hat Castello Monte Vibiano herausragende Qualitätsziele unter Wahrung der lokalen Umwelt erreicht.

Dezember 28, 2020

Der kalifornische Landwirt lernt, sich an den ständigen Wandel anzupassen

Die durch die Pandemie und den Klimawandel verursachten Herausforderungen veranlassten einen preisgekrönten Produzenten, sich dem Strom anzuschließen.

Dezember 1, 2020

Produzenten verwandeln Oliven von monumentalen Bäumen in Medizin auf Kreta

Eftihis Androulakis und Michalis Marakas produzieren nicht nur preisgekröntes virgen-Extra-Olivenöl aus ihren jahrhundertealten Bäumen, sondern erobern auch das Geschäft mit Nahrungsergänzungsmitteln. Ihre phenolreichen Olivenöle werden in Belgien verschrieben.

Oktober 12, 2020

Die achtsame Produktion hinter einem preisgekrönten griechischen Produzenten

Seit drei Generationen stellt die Familie Gyftakis in einer der fruchtbarsten Regionen Griechenlands extra natives Olivenöl her. Im Laufe der Zeit haben sie gelernt, die Natur ihren Lauf nehmen zu lassen und aufmerksam ihre Belohnungen zu ernten.

Oktober 1, 2020

Eine Zukunft für die Olivenölproduktion auf Korfu schmieden

Apostolos Porsanidis-Kavvadias tritt in die Fußstapfen seines Großvaters und kehrt nach Korfu zurück, um den Olivenhain der Familie und den Olivenölsektor der Insel wiederzubeleben.

Februar 5, 2020

Genossenschaft in Kalabrien bietet viel mehr als gutes Olivenöl

Die Nelson Mandela Social Cooperative produziert hochwertiges natives Olivenöl extra und fördert die soziale Eingliederung von Flüchtlingen.

Januar 26, 2020

Aceite Uno hilft bei der Finanzierung der Forschung zu Leukämie im Kindesalter

Uno hat seinen Namen von einer Stiftung, die sich der Erforschung der Leukämie bei Kindern widmet.

Dezember 5, 2019

Stewardship und Excellence in der García de la Cruz

Fünf Generationen der Familie García de la Cruz sind an ihrer preisgekrönten Marke aus La Mancha beteiligt.

November 21, 2019

In La Mancha sind 788 Familien in Qualität vereint

Vor vierzig Jahren gründeten einige Dutzend Bauern in La Mancha die Genossenschaft Valedepeñas. Heute blicken die 788 Mitarbeiter von Colival in die Zukunft.

Oktober 21, 2019

Pruneti: Qualitätshandwerker im Herzen des Chianti

In einem ländlichen Teil der Toskana, der von Weinbergen und Olivenbäumen dominiert wird, kombinieren Gionni und Paolo Pruneti jahrhundertelanges landwirtschaftliches Know-how mit der neuesten Mahltechnologie, um auf dem Land ihrer Vorfahren virgene Extra-Olivenöle herzustellen.

September 10, 2019

Das Geben und Nehmen französischer Sorten

Lokale Olivensorten in Frankreich sind bekannt für ihre sensorischen Qualitäten, wenn nicht für ihre Erträge.

September 5, 2019

Magic in der Domaine de La Vallongue

In der Nähe von Saint Rémy-de-Provence baut die Domaine de La Vallongue fünf im Vallée des Baux typische Sorten an, um ihre preisgekrönte Mischung herzustellen.

Dezember 13, 2017

Italiens Genossenschaften: Stärke in Zahlen

Genossenschaften italienischer Olivenbauern erreichten dank reibungslos funktionierender Anreizsysteme die höchsten Standards und halfen kleinen Erzeugern, auf den Markt zu kommen.

November 13, 2017

Der Bauernhof von Marina Colonna ist ein Ort, an dem Geschichte auf Innovation trifft

Es ist Erntezeit auf Marina Colonnas Bauernhof in San Martino in Pensilis, Molise.

September 18, 2017

California Olive Ranch: Der Tradition trotzen

Gregg Kelley und sein Team konzentrieren sich auf Technologie und sind bestrebt, qualitativ hochwertiges Olivenöl in großem Maßstab zu produzieren.

September 14, 2017

Eine Oase des preisgekrönten EVOO in Tabernas

Der italienische Filmemacher Sergio Leone wählte die Wüstenregion Tabernas als Drehort für seine Spaghetti Western. Nur wenige glaubten, die Gegend sei für die Olivenölproduktion geeignet.

August 21, 2017

Preisgekrönter Produzent sucht Investoren für unterirdische Mühle

Tamias Pietro Re hat eine hochmoderne, vielseitige und nachhaltige Mühle konzipiert - und sucht Unterstützer.

Juli 26, 2017

Monterosa blickt mit Blick auf die Vergangenheit in die Zukunft

Tief in den ruhigen, von der Sonne versengten Hügeln rund um die Stadt Montcarapacho hat Monterosas Philosophie mehr als einmal dazu geführt, das Unerwartete zu nutzen.

Juli 18, 2017

Oliva Lucia: Eine Geschichte von Liebe, Verlust und Leccino in Istrien

Hinter Oliva Lucia verbirgt sich eine Geschichte der Belastbarkeit: Wie eine Frau die Herausforderungen des Lebens und der Natur bewältigte, um ein preisgekröntes Olivenöl herzustellen.

Jun. 29, 2017

Eine Goldstandardfarm in Umbrien fördert die Forschung zu Nachhaltigkeit und Gesundheit

Castello Monte Vibiano Vecchio gewann zwei Gold Award bei NYIOOC 2017 dank ständiger Forschung zu Qualität und Nachhaltigkeit.

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