Slowenien

Kann. 26, 2020

Preisgekrönte Marken bringen Slowenien auf die Weltbühne

Die slowenischen Produzenten erlebten ein weiteres erfolgreiches Jahr beim weltweit renommiertesten Wettbewerb für Olivenölqualität und gewannen vier Auszeichnungen aus fünf Einsendungen, darunter zwei Gold Awards.

Jun. 4, 2019

Neues Projekt könnte Olivenöl-Nebenprodukte in Einnahmen umwandeln

Oliventrester und Abwasser werden in Protein- und Phenolisolate zerlegt, die beide in verschiedenen industriellen Anwendungen von Heimtierfutter bis hin zu Kosmetika eingesetzt werden können.

Kann. 22, 2019

Rekordgewinne für slowenische Produzenten in New York

Die slowenischen Produzenten gewannen drei Goldmedaillen und drei Silbermedaillen, um die höchste Anzahl von Auszeichnungen für dieses kleine Land zu erhalten NYIOOC noch.

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April 23, 2019

In Slowenien: "Der Baum muss schön aussehen."

"Ein Weinstock ist wie ein Liebhaber", sagt Miha Jakovcic. "Wenn Sie es auch nur ein wenig vernachlässigen, wird es Ihnen nicht vergeben. Ein Olivenbaum ist jedoch wie eine Mutter. Sie können jederzeit zu ihr zurückkehren."

April 10, 2019

Alte Wege ertragen auf dem preisgekrönten Bauernhof in Slowenien

Timors sechs Olivenhaine sind klein und weit verbreitet und enthalten jeweils nur ein paar Dutzend Bäume. Das raue Gelände macht es erforderlich, alles von Hand zu machen, was das Ehepaar gut genug macht, um die höchste Auszeichnung der Branche zu erhalten.

April 2, 2019

In Slowenien harte Arbeit und es einfach halten

Franc Morgan pflanzte seine ersten Bäume vor dreißig Jahren auf seiner Farm in Grintovec. Von Anfang an war es geplant, biologisch zu wirtschaften, und er wurde einer der ersten ökologischen Olivenölproduzenten in Slowenien.

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