Rückverfolgbarkeit

Oktober 21, 2021

Italian Trade Group unterstützt paneuropäische Rückverfolgbarkeitsregeln

Nach der in Spanien verabschiedeten neuen Gesetzgebung sagte der italienische Erzeugerverband, es sei an der Zeit, dass alle europäischen Länder die gleichen Praktiken übernehmen.

September 8, 2021

Spanien genehmigt neue Regeln für die Qualität und Standards von Olivenöl

Die neuen Gesetze aktualisieren die vorherigen von 1983 und sollen einen Mehrwert für die Erzeuger schaffen, den Konsum fördern und Betrug bekämpfen.

Kann. 20, 2021

Dekorierte Olivenölflaschen, die als Krypto-Assets versteigert werden sollen

Zehn Flaschen griechisches Olivenöl extra vergine mit maßgeschneiderten Etiketten werden im Juli bei einer Online-Auktion als nicht fungible Token verkauft.

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Kann. 18, 2021

Neue Testmethode vereinfacht die Elementaranalyse von EVOO-Proben

Mit der neuen Methode konnten Forscher chemische Elemente in Olivenöl schneller und genauer identifizieren, um die Herkunft zu bestimmen und Verfälschungen zu identifizieren.

März 5, 2021

Costco steht vor einem Aufschwung beim Verbrauch von US-Olivenöl

Die Trends bei Amerikas viertgrößtem Einzelhändler könnten vorhersagen, wohin sich der Olivenölsektor entwickelt.

Februar 17, 2021

Italien verspricht fast 70 Mio. € für den Olivenöl- und Tafelolivensektor

Das Geld wird verwendet, um die Qualität zu verbessern, die Umwelt zu schützen und die Rückverfolgbarkeit in diesem Sektor zu fördern, bis die Gemeinsame Agrarpolitik 2023 in Kraft tritt.

Februar 26, 2018

Blockchain-Technologie kommt eines Tages zu Olivenöl

Während sich die Flasche durch die Lieferkette bewegt, kann sie verfolgt werden. Wenn der Wechsel vom Großhändler zum Einzelhändler zum Verbraucher erfolgt, wird jeder Schritt mit einer anderen Transaktion in der Blockchain vermerkt.

Dezember 6, 2016

Wissenschaftler verwenden forensische Techniken, um die Qualität von Olivenöl zu messen und Betrug zu verhindern

Mit Hilfe bahnbrechender forensischer Techniken gelang es den Wissenschaftlern, die in Olivenöl enthaltene DNA zu quantifizieren.

November 17, 2014

Europäische Partnerschaft zur Zertifizierung der Rückverfolgbarkeit von Olivenöl

Erzeuger aus Italien und Griechenland arbeiten an einem Programm zur Zertifizierung der EVOO-Lieferkette.

August 11, 2014

EU-Finanzierung zur Stärkung des Vertrauens der Verbraucher in die Olivenölqualität

Das wachsende Vertrauen der Verbraucher und des Marktes in die Olivenölqualität ist eine der gewünschten Auswirkungen eines vorgeschlagenen Fonds.

Juli 22, 2014

Unterschiedliche Ansichten zu vorgeschlagenen kalifornischen Olivenölnormen

Neunundvierzig Zeugen sagten zu den vorgeschlagenen Standards für die Einstufung und Kennzeichnung von Olivenöl aus, und viele andere reichten schriftliche Kommentare ein.

Dezember 3, 2013

Natives Olivenöl Extra IGP Sicilia

Siziliens riesiges Umwelt- und Biodiversitätserbe muss durch eine geschützte Ursprungsbezeichnung bewahrt und gefördert werden.

Oktober 10, 2013

Copa Cogeca und Italiens Rückverfolgbarkeit

Copa-Cogeca veranstaltete im Europäischen Parlament eine Veranstaltung, um die Vorteile von Olivenöl herauszustellen und die Verbraucher besser zu informieren.

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