USA / Seite 5

Jun. 26, 2023

Georgiens größter Olivenölproduzent bereitet sich auf seine (sehr) frühe Ernte vor

Während Dürre im Peach State kein Problem darstellt, sind Feuchtigkeit und Hurrikane während der Spätsommerernte in Georgia keine Seltenheit.

Jun. 26, 2023

Spätwinterregen und üppige Blüten kündigen eine vielversprechende Jahreszeit in Kalifornien an

Ein feuchter und milder Winter, gefolgt von einer kräftigen Blüte, gibt den Olivenölproduzenten ein gutes Gefühl für die bevorstehende Ernte.

Jun. 20, 2023

Rezensionen Für Starbucks Oleato einschenken

Von Verdauungsstörungen bis hin zu angenehm nussigen Noten sind Kunden in den USA und Europa zu gemischten Schlussfolgerungen über die mit Olivenöl angereicherten Kaffeegetränke gekommen.

Kann. 17, 2023

Kalifornier meistern eine herausfordernde Ernte und sind der Qualität verpflichtet

Produzenten in ganz Kalifornien überstanden Frost, Dürre und steigende Preise und produzierten einige der besten nativen Olivenöle extra der Welt.

Kann. 16, 2023

Europa drängt die USA, die Zölle aus der Trump-Ära fallenzulassen

Während die EU versucht, die Einhaltung der Vorschriften durch die USA bei der Welthandelsorganisation zu erzwingen, bereiten sich spanische Tafelolivenproduzenten darauf vor, vor Gericht gegen das Handelsministerium vorzugehen.

Kann. 16, 2023

Lernen Sie den Indianerstamm hinter dem preisgekrönten Olivenöl kennen

Über zwei Jahrzehnte hat Jim Etters dazu beigetragen, die Marke Séka Hills der Yocha Dehe Wintun Nation auf vier zu führen NYIOOC triumphiert und setzt gleichzeitig auf Nachhaltigkeit.

April 24, 2023

Laut Umfrage stellen Amerikaner die Lebensmittelkosten als größtes Hindernis für eine gesunde Ernährung dar

Nur fünfzehn Prozent der Amerikaner sind mit den gesundheitlichen Vorteilen der mediterranen Ernährung vertraut, wie eine Umfrage der Cleveland Clinic ergab.

April 24, 2023

Die US-Produzenten haben eine schwierige Saison überstanden und sind mit guten Ergebnissen daraus hervorgegangen

Obwohl die Rendite um 50 Prozent niedriger als im Vorjahr erwartet wird, gibt es Gründe für einen positiven Ausblick.

April 21, 2023

Die Herausforderungen und Triumphe bei der Übernahme einer Olivenfarm in Kalifornien

Seit dem Kauf von Pitchouline und der Umbenennung in Pura Grove hat Tim Bui das Vermächtnis der Qualität des südkalifornischen Herstellers fortgesetzt.

April 12, 2023

Wie man preisgekröntes Olivenöl in einem Traktoranhänger herstellt

Samir Bayraktar, der Gründer von Olive Truck, hat zehn verdient NYIOOC Auszeichnungen für extra natives Olivenöl, das in seiner mobilen Mühle hergestellt wird.

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März 23, 2023

Starbucks weitet mit Olivenöl angereicherte Kaffeelinie auf US-Geschäfte aus

Das extra native Olivenöl von Partana, das zum Brauen des Oleato verwendet wird, wird in teilnehmenden Geschäften auch separat verkauft.

März 6, 2023

Regen und Schnee in ganz Kalifornien zu spät für einen Einbruch der Olivenölproduktion

Während der beträchtliche Schneefall bedeutet, dass der größte Teil des Bundesstaates der extremen Dürre entgangen ist, wird erwartet, dass die Produktion weiterhin auf ein Vierjahrestief sinken wird.

Januar 30, 2023

Neue Regeln regeln Bio-Lebensmittel in den USA

Eine wesentliche Aktualisierung der USDA-Regeln gilt für inländische Bio-Produkte und Importe von Bio-Lebensmitteln.

Januar 30, 2023

Die Exporte spanischer schwarzer Oliven in die USA gehen weiter zurück

Die Europäische Kommission warnte davor, dass die US-Zölle gegen WTO-Vorschriften verstoßen. Aber es wird den spanischen Produzenten keine Anwaltskosten erstatten.

Januar 18, 2023

Lebensmitteletiketten könnten die Klimaauswirkungen von US-Fast-Food-Restaurants einschränken

JAMA Network Open hat neue Forschungsergebnisse veröffentlicht, die die entscheidende Rolle beschreiben, die Labels zur Klimaauswirkung bei der Verbesserung der Lebensmittelauswahl der US-Verbraucher spielen könnten.

November 28, 2022

Die meisten Amerikaner überschätzen die Gesundheit ihrer Ernährung, wie eine Studie zeigt

Nur jeder Zehnte schätzt die Gesundheit seiner Essgewohnheiten selbst genau ein.

November 22, 2022

Thanksgiving mit einem toskanischen Twist

Natives Olivenöl extra wertet klassische Thanksgiving-Gerichte auf, fügt neue Geschmacksdimensionen hinzu und hellt den buttergetränkten Feiertag auf.

November 2, 2022

Wissenschaftler erwarten, dass die Dürre im Westen der USA bis zum Frühjahr andauern wird

Die Prognose kommt, da neue Forschungsergebnisse die erheblichen Auswirkungen zeigen, die Dürre, Hitzewellen und Waldbrände auf die Landwirtschaft im ganzen Land haben.

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