Fachveranstaltungen

Kann. 10, 2021

Ergebnisse von 2021 World Olive Oil Competition freigegeben werden

Die Ergebnisse des 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition wird vom 24. bis 27. Mai von 9 Uhr bis 4 Uhr (UTC --) im offiziellen Index der besten Olivenöle der Welt veröffentlicht.

März 16, 2021

World Olive Oil Competition Erhält die Datensatzanzahl der Einträge

Das NYIOOC World Olive Oil Competition gab bekannt, 1,171 Einträge für die Ausgabe 2021 erhalten zu haben, womit der bisherige Rekord von 1,003 im Jahr 2018 gebrochen wurde.

Dezember 11, 2018

NYIOOC2019: Änderungen an der großen Nacht des Olivenöls

Das Festzelt der Olivenölindustrie wird immer größer.

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November 13, 2018

'Sabor Oliva' tritt den uruguayischen Produzenten und der Öffentlichkeit bei

Weniger Produzenten nahmen an der diesjährigen Ausgabe teil, aber die Stimmung unter den Teilnehmern war hoch. Nach einer katastrophalen Ernte im Jahr 2018 hoffen die Produzenten, in der nächsten Kampagne einen Rekord aufzustellen.

Oktober 11, 2018

Anmeldung geöffnet für NYIOOC2019

Die ersten Einsendungen wurden bereits schnell eingereicht, und die Organisatoren gaben an, dass die Registrierungen wie im letzten Jahr auf die ersten 1,000 Marken beschränkt sind.

Oktober 3, 2018

Yale Olive Oil Conference läuft

Nicht weniger als 26 Redner hatten heute zwischen 20 und 40 Minuten Zeit für eine Mischung aus meist wissenschaftlichen Präsentationen über die Mechanismen, die hinter den gesundheitlichen Vorteilen von Olivenöl stehen.

April 23, 2018

Der sechste Platz ist erreicht NYIOOC

Eine internationale Expertenjury hat heute Morgen mit der Analyse von tausend Beiträgen aus 28 Ländern begonnen NYIOOC | World Olive Oil Competition.

März 6, 2018

NYIOOC Wird Einträge auf 1,000 begrenzen

Mit Einträgen, die sich schnell tausend nähern, NYIOOC Die Organisatoren sagen, dass sie die Registrierung in wenigen Tagen schließen werden.

Februar 12, 2018

Sechste "ExtraLucca" präsentiert einige der besten Italiens

Im Herzogspalast von Lucca wird eine zweitägige Ausstellung ausgewählter italienischer Virgen-Extra-Olivenöle stattfinden.

Januar 22, 2018

Die Vereinfachung der Wissenschaft ist das Ziel der neuen US-Marketingkampagne

Auf einer kalifornischen Konferenz legte der International Olive Council seinen Plan vor, die Fülle von nachgewiesenen Vorteilen für die Gesundheit in einen wachsenden Verbrauch umzusetzen.

Januar 16, 2018

Olivenöl-Verkostungsprogramm folgt NYIOOC

Am 30. April das Olivenöl Sommelier Certification Program kehrt nach New York zurück International Culinary Center (ICC) für einen 6-tägigen Intensivkurs zur sensorischen Beurteilung von Olivenöl.

Januar 10, 2018

Wissenschaftliche Konferenz des Olivenrates an der UC Davis

Am 17. Januar wird eine Expertengruppe die Mechanismen von Olivenöl und ihre Rolle bei der Prävention von Krebs, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und neurologischen Erkrankungen erörtern.

November 15, 2017

Athener Konferenz zielt darauf ab, den Weltmarktanteil für griechische Öle zu erhöhen

Die wissenschaftliche Gesellschaft für Olivenöl FILAIOS veranstaltet morgen (5. November 00) um 16:2017 Uhr eine Konferenz in der Industrie- und Handelskammer von Athen.

Oktober 19, 2016

Olivenöl-Sommelier-Kurs debütiert in New York

Das bahnbrechende Programm zur sensorischen Beurteilung von Olivenöl im International Culinary Center versucht, erfahrene Olivenölverkoster zu finden. Die Teilnehmer des ersten Kurses waren sich einig, dass sie auf einem guten Weg sind.

September 28, 2016

Úbeda veranstaltet zweite Konferenz zu EVOO

Spanien feierte die zweite Konferenz über natives Olivenöl extra. Namhafte Redner behandelten Themen zu Gesundheit, Produktwerbung, landwirtschaftlichen Praktiken und Gastronomie.

Juli 26, 2016

In Lucca, ein Monat, der der Qualität EVOO gewidmet ist

In seinem antiken römischen Forum veranstaltete Lucca die zweite jährliche Extra Lucca Summer Edition, eine Ausgründung von Extra Lucca, der jährlichen Veranstaltung, die hochwertigen virgenen Extra-Olivenölen gewidmet ist.

Juli 25, 2016

Olivenöl-Sommelier-Zertifizierungskurs bei New York International Culinary Center

Der renommierte International Culinary Center (ICC) in New York und der Olive Oil Times Education Lab wird vom 1. bis 8. Oktober auf dem SoHo-Campus des ICC den ersten Kurs für Olivenöl-Sommelier-Zertifizierung der Stufe 10 anbieten.

Jun. 28, 2016

Mailand richtet erste Weltkonferenz über Mittelmeerdiät aus

Das Ziel der zweitägigen internationalen Konferenz ist es, „die mediterrane Ernährung von einem gesunden Ernährungsschema zu einem gesunden, mediterranen, nachhaltigen Lebensstil wiederzubeleben“.

Jun. 16, 2016

5. Ausgabe von 'Extrascape' feiert olivgrüne Landschaften

Die fünfte Ausgabe der Veranstaltung endete nach zwei Tagen mit Konferenzen, Debatten und Diskussionsrunden mit Produzenten, Agronomen, nationalen und internationalen Olivenölexperten und -enthusiasten in Molise.

Kann. 4, 2016

Sol & Agrifood, Italiens Schaufenster für Qualitätslebensmittel

Sol & Agrifood ist die Veranstaltung, die zusammen mit Vinitaly stattfindet und auf nationaler und internationaler Ebene herausragende Leistungen in den Bereichen Agrar- und Virenöl extra vergine fördert.

März 30, 2016

3. "Food Expo Greece" präsentiert mediterrane Lebensmittel

Die dritte Food Expo Greece fand in der Nähe von Athen statt und zog 970 Aussteller an, von denen 153 Olivenöl ausstellten, sowie 55,000 Fachbesucher, darunter 1,200 aus 55 Ländern außerhalb Griechenlands.

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