Ayvalık ist Gastgeber der 10. Internationalen Tage der Olivenernte
Die malerische Küstenstadt war an diesem Wochenende Schauplatz der 10. jährlichen Ayvalık-Erntetage.
Die 10. Ayvalık-Erntetage, die von der Stadtverwaltung Ayvalık, der Handelskammer Ayvalık und der Landwirtschaftskammer Ayvalık organisiert wurden, erlangten in diesem Jahr nationale Bedeutung. „Olivenöl verbindet dich mit dem Leben“ lautete das diesjährige Motto, da die Organisatoren den Verbrauch steigern wollten, indem sie auf dessen Bedeutung für die Gesundheit aufmerksam machten.
Ayvalıks erstklassige Oliven und Olivenöle wurden präsentiert, um neue Märkte zu erschließen. Ein weiteres Ziel der Veranstaltung war es, den Olivenölverbrauch in der Türkei zu steigern.
Indem das Festival daran erinnerte, dass Ayvalık nicht nur für seine Oliven, sondern auch für seine Geschichte, Natur und Architektur bekannt ist, rückte es die malerische Küstenstadt in den Mittelpunkt, um den lokalen Tourismus zu fördern.
Bei der Eröffnungsfeier erwähnte Benhan İbrahim Kantarcı, Präsident der Handelskammer von Ayvalık, dass die Olive eine „Tradition der Stadt und ein Familienerbe“ sei. Für die Zukunft von Ayvalık sei der Tourismus unersetzlich, und Initiativen wie die Erntetage müssten fortgesetzt werden, um die touristischen Werte auf ein höheres Niveau zu heben.
Nach der Eröffnungsfeier begann der „Dank an die Olive“-Umzug, begleitet von der Ayvalık-Blaskapelle.
Die Teilnehmer hatten die Gelegenheit, frisch gepresstes Olivenöl auf dem Olivenmarkt zu probieren, wo Unternehmen ihre Produkte an Ständen entlang des Cumhuriyet-Platzes präsentierten.
Alle wurden mit frischem Fisch verwöhnt – insgesamt drei Tonnen –, der in lokalem Olivenöl zubereitet wurde, was eine Tradition der Ayvalık-Erntetage ist.
Die diesjährigen Feierlichkeiten fanden im Dorf Murateli statt, und Feinschmecker, Künstler, Markenvertreter sowie lokale und ausländische Journalisten nahmen daran teil. Zu den Teilnehmern zählten Gäste aus Spanien, Griechenland, Italien, Marokko und Jordanien.
Neben den kulinarischen Köstlichkeiten gab es Olivenernte-Wettbewerbe, und Kinder aus der ganzen Stadt führten das Stück „Der Olivenkern“ auf.
Während der Erntetage gab es eine Ausstellung zum Thema Oliven und Olivenöl mit dem Titel „Derin kökler, Ortak kökler“ (Tiefe Wurzeln, gemeinsame Wurzeln) von Fotografen aus der Türkei und von der Insel Lesbos sowie eine Ausstellung mit lokal gefertigten Stoffpuppen.
Neben dem Unterhaltungsprogramm gab es Veranstaltungen, bei denen Branchenvertreter die Herausforderungen des Sektors diskutierten und neue Initiativen vorschlugen.