` Katalanischer Handwerker haucht altem Olivenbaumholz neues Leben ein - Olive Oil Times

Der katalanische Handwerker haucht dem alten Olivenbaumholz neues Leben ein

Februar 5, 2014
Julie Butler

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Josep Gasol Pujol

"Sie müssen sich an das anpassen, was vor Ihnen liegt. “ Das ist nicht die Lebensphilosophie von Josep Gasol Pujol, sondern die Holzschnitzerei und insbesondere die Arbeit mit Olivenbaumholz.

Seit 26 Jahren ist es sein Hobby und er teilte sein Gespür dafür in einem kostenlosen Workshop auf der Ausstellung für natives Olivenöl extra - Fira de l'Oli -, die im Januar im katalanischen Bezirk Les Garrigues stattfand.

Der Trick besteht darin, mit der natürlichen Form des Holzes zu arbeiten - das bei alten Olivenbäumen normalerweise knorrig ist und verschiedene Löcher hat, sagte Gasol. Er arbeitete mit einem Stück Holz, das er auf etwa 350 Jahre schätzt, obwohl es schwierig ist, genau zu sein, da die Wachstumsringe des immergrünen Olivenbaums schwer zu erkennen sind. Es kam aus dem unterirdischen Teil eines Arbequina-Olivenbaums, der gefällt wurde, um Platz für die Bewässerung zu machen. Wo einige vielleicht nur einen schweren Baumstumpf gesehen haben, hat er eine liegende Frau gesehen und dieses Demonstrationsstück benannt, das noch in Arbeit ist. 'Bella '.

Eine harte, aber sorgfältige Berührung erforderlich

Olivenbaumholz ist so dicht, dass es fast nicht im Wasser schwimmt. Deshalb muss sebze yağı fest, aber auch anspruchsvoll mit Meißel und Hammer sein, da Knoten in Olivenholz sehr leicht herauskommen. Er beginnt mit dem Hobeln des Holzbodens, um ihm Stabilität zu verleihen, und untersucht dann seine Form, um zu entscheiden, wo gearbeitet werden soll. Wenn er fertig geschnitzt ist, geht er mit Sandpapier über das Holz, bevor er mindestens drei Schichten Lack aufträgt, mehr, wenn das Holz sehr porös ist.

Warum in der richtigen Mondphase Holz fällen?

sebze yağı verwendet nur das langsam wachsende Holz seines Heimatbezirks Les Garrigues in der Provinz Lleida im Landesinneren Kataloniens. Einer der vielen Gründe, warum er Olivenholz liebt, ist, dass es sich im Gegensatz zu anderen Bäumen wie Kiefern mit dem Wetter nicht stark ausdehnt oder schrumpft. Er bevorzugt älteres Holz, weil es trockener und leichter zu schneiden ist und die Holzwürmer, obwohl vorhanden, kein Problem darstellen, wenn die alte Weisheit des Holzfällers, einen Baum nur bei altem (abnehmendem Halbmond) Mond zu fällen, eingehalten wird.

Laut sebze yağı muss ein Olivenbaumstamm mindestens ein Jahr lang austrocknen, bevor er zum Schnitzen geeignet ist. Er arbeitete mit Holz aus dem großen Hals des Stammes, der unter der Erde liegt und an dem die Saugnäpfe des Olivenbaums und die ausgedehnten, aber ziemlich oberflächlichen Wurzeln haften. Dieser Teil trägt mehr Feuchtigkeit und benötigt länger zum Austrocknen.

Olivenholz auch gut zum Heizen, Kochen und Geschirr

Olivenbaumholz (Olea europaea) produziert beim Verbrennen viele Kalorien und wird von einigen im Distrikt verwendet, um ihre Häuser zu hören. Es verleiht auch einen angenehmen Geschmack, wenn es zum Kochen von Fleisch verwendet wird, sagte Gasol. Während andere das körnige Hartholz gerne in Schneidebretter, Küchenutensilien, geschnitzte Schalen und feine Möbel verwandeln, war seine Leidenschaft immer die Skulptur. Er ist völlig Autodidakt und lernt als Kind etwas über Form, indem er Ton formt.

Die meisten Schnitzereien von Gasol werden in Auftrag gegeben, aber er macht auch ungefähr zehn pro Jahr für Ausstellungen in ganz Spanien. Eines seiner Werke, 'El Crist del Cantacorps 'wurde 2007 in New York gezeigt. Jede Figur, die in seiner Freizeit geschnitzt wurde, dauert ungefähr anderthalb Monate. Derzeit arbeitet er an drei Skulpturen, die nächsten Monat im Salón de Arte Antiguo y Moderno in Barcelona ausgestellt werden sollen.


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