EU legt Vermarktungsnormen für Olivenöl fest
Im Interesse der Klarheit und Übersichtlichkeit hat die Europäische Union in diesem Monat eine aktualisierte Fassung ihrer Verordnung über Vermarktungsnormen für Olivenöl veröffentlicht.
Im Interesse von „Klarheit und Rationalität“ hat die Europäische Union eine aktualisierte Fassung ihrer Verordnung über Vermarktungsnormen für Olivenöl
veröffentlicht.
Die Verordnung (EU) Nr. 29/2012 vom 13. Januar 2012 fasst die wesentlichen Änderungen zusammen, die seit der Einführung der Verordnung 1019 über Vermarktungsnormen für Olivenöl im Jahr 2002 vorgenommen wurden.
Es wird davon ausgegangen, dass die Verordnung – die sich weitgehend auf Kennzeichnungsvorschriften zum Schutz und zur Information der Verbraucher konzentriert – lediglich eine bereinigte Fassung der geänderten Vorschriften darstellt und keine neuen Bestimmungen einführt.
Geografische Angaben
Neue Vorwürfe der falschen Kennzeichnung von Olivenöl mit der Aufschrift „Made in Italy“ haben das Thema Herkunft kürzlich wieder in den Fokus gerückt. Coldiretti, eine der wichtigsten landwirtschaftlichen Organisationen Italiens, gibt an, in einer Umfrage festgestellt zu haben, dass vier von fünf in Italien verkauften Flaschen natives Olivenöl extra Mischungen aus Ölen anderer Länder enthalten, die Verbraucher jedoch oft eine Lupe benötigen, um dies auf dem Etikett zu lesen.
Die EU-Verordnung stellt klar, dass bei Mischungen aus nativem Olivenöl extra oder nativem Olivenöl, die aus mehr als einem EU-Mitgliedstaat oder Nicht-EU-Land stammen, die Ursprungsbezeichnung auf dem Etikett unter Verwendung einer der folgenden Angaben, je nach Fall, anzugeben ist:
(i) „Mischung aus Olivenölen mit Ursprung in der Europäischen Union“ oder ein Verweis auf die Union;
(ii) „Mischung aus Olivenölen nicht aus der Europäischen Union“ oder ein Hinweis auf den Ursprung außerhalb der Union;
(iii) „Mischung aus Olivenölen mit Ursprung in der Europäischen Union und ohne Ursprung in der Europäischen Union“ oder ein Hinweis auf den Ursprung innerhalb der Union und außerhalb der Union.
Bei nativem oder nativem Olivenöl extra, das in einer Ölmühle in einem EU-Mitgliedstaat oder einem Nicht-EU-Land gewonnen wurde, das nicht der Ort ist, an dem die Oliven geerntet wurden, muss die Ursprungsbezeichnung folgende Angaben enthalten: „(extra) natives Olivenöl, gewonnen in (der Union oder dem Namen des betreffenden Mitgliedstaats) aus Oliven, die in (der Union oder dem Namen des betreffenden Mitgliedstaats oder Drittlands) geerntet wurden“.
Tresteröl und andere Olivenölkategorien
Bei Oliventresteröl schreibt die Verordnung vor, dass die Etiketten in klarer und unauslöschlicher Schrift folgende Angaben zur Kategorie enthalten müssen: „Öl, das ausschließlich aus Ölen besteht, die durch die Behandlung des nach der Gewinnung von Olivenöl verbleibenden Produkts und aus direkt aus Oliven gewonnenen Ölen gewonnen wurden“, oder „Öl, das ausschließlich aus Ölen besteht, die durch die Verarbeitung von Oliventrester und aus direkt aus Oliven gewonnenen Ölen gewonnen wurden“.
Bei Olivenöl muss das Etikett folgende Angabe enthalten: „Öl, das ausschließlich aus raffinierten Olivenölen und direkt aus Oliven gewonnenen Ölen besteht“.
Für natives Olivenöl lautet die Angabe: „Olivenöl, das direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wurde“.
Und bei nativem Olivenöl extra: „Olivenöl der höchsten Kategorie, das direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wurde“.