Landwirt bekämpft Homophobie mit einer Olivenölmarke
Mark Dyer brachte 2008 die Bio-EVOO-Marke „The Gay Farmer“ auf den Markt, nachdem ihn ein Freund scherzhaft gefragt hatte: „Wie nennst du dich denn, der verdammte schwule Bauer?“
Die Marke „The Gay Farmer“ für biologisches natives Olivenöl extra sammelte letzten Monat bei einer Spendenveranstaltung in London über 3.000 £ für die LGBT-Wohltätigkeitsorganisation Stonewall. Die Veranstaltung war die Idee des Olivenbauern Mark Dyer, der sich leidenschaftlich für Stonewalls Ziel einsetzt, Homophobie an Schulen zu beseitigen.
Dyer verwandelte seinen Olivenölstand auf dem Londoner Maltby Street Market in eine Informationszentrale, um die Arbeit von Stonewall ins Rampenlicht zu rücken. Das Ziel der Wohltätigkeitsorganisation lautet „Akzeptanz ohne Ausnahme“. Bei der Veranstaltung wurden neben Dyers ausgefallener Marke für biologisches natives Olivenöl extra auch Informationen und Ratschläge verteilt.
Dyer brachte 2008 die Marke „The Gay Farmer“ für Bio-Olivenöl extra vergine auf den Markt, nachdem ein Freund ihn scherzhaft gefragt hatte: „Wie nennst du dich denn, der verdammte schwule Bauer?“ Dyer war sich bewusst, dass der Name ein Risiko darstellte, nutzte jedoch die Gelegenheit, das Wort „gay“ positiv zu verwenden, und entschied sich für die Marke.
Das Olivenöl von „The Gay Farmer“ wird aus Picual- und Arbequina-Olivenbäumen auf Dyers Farm in Moratalla, Murcia, Spanien, gewonnen. Dyer besitzt 50 Olivenbäume, die jährlich zwischen 100 und 200 Liter Öl liefern. Ergänzt wird die Marke durch Öl aus zertifizierten Bio-Olivenhainen in Ace Agra in der Nähe von Caresparra.
Dyer teilt seine Zeit zwischen Großbritannien und Spanien auf. Er beliefert Feinkostgeschäfte in London und Brighton und verkauft sein Olivenöl auf dem Maltby Street Market. Während der Olivenernte, die er als „verdammt harte Arbeit“ beschreibt, ist Dyer auf seinem Hof selbst aktiv. Er reist regelmäßig nach Spanien, um das Öl abzufüllen.
Auf die Frage, ob er sich als den Tim Cook der Olivenölbranche sehe, antwortete Dyer lachend: „Das wäre eine große Ehre; ich glaube, da habe ich noch einen weiten Weg vor mir. Aber Grenzen zu überwinden und das Wort ‚schwul‘ in einem positiven Sinn zu verwenden, ist schon mal ein Anfang.“
Dyer beschloss, sein natives Olivenöl extra in auffälligen silbernen Dosen mit starkem Branding abzufüllen, um das Produkt hervorzuheben. Dyer erklärte gegenüber der Olive Oil Times: „Ich war noch nie ein Mitläufer, sondern viel eher ein Vorreiter.“
Die Abfüllung des Olivenöls in Dosen schütze es vor Licht und sei umweltfreundlicher als Glasflaschen, betonte er. Die recycelbaren Dosen seien zudem leichter als Flaschen, was die Transportkosten für das native Olivenöl extra von Spanien nach Großbritannien senke.
Dyers Leidenschaft für die Arbeit von Stonewall an Schulen entstand aus seinen eigenen leidvollen Kindheitserfahrungen mit homophoben Mobbern. Später machte er sich in der Londoner Gastronomieszene einen Namen und engagierte sich dafür, die Marke „Gay Farmer“ zu nutzen, um Spenden zu sammeln und das Bewusstsein für Stonewall zu schärfen.
„Wir hoffen, dies zu einer jährlichen Veranstaltung zugunsten von Stonewall zu machen. Ich möchte wirklich weiterhin so viel tun, wie ich kann.“
Dyer hat sein Sortiment kürzlich um frisches Pesto erweitert, das aus seinem biologischen nativen Olivenöl extra und anderen hochwertigen Zutaten hergestellt wird. In Zukunft hofft er, einen kleinen Bauernhof in Großbritannien zu besitzen.