In London: Alles aus einer Hand – von Glühbirnen bis hin zu Olivenöl

Manchmal sind die Dinge nicht ganz so, wie sie scheinen. Zum Glück.

Kaum hat man die Ecke umgebogen, lässt man das hektische Treiben im Zentrum Londons hinter sich und findet die Ruhe eines kleinen Dorfes.

Clerkenwell, im Schatten des imposanten Smithfield-Marktes, wo im Herzen des Londoner Finanzviertels noch immer täglich frisches Fleisch gehandelt wird, ist einer dieser Orte.

Viktorianische Backsteinhäuser und schmale Gassen erstrecken sich rund um den kleinen Kirchplatz Clerkenwell Green.

In einer davon, in der Compton Street, erwartet einen eine weitere unerwartete Wendung.

Die unscheinbare Tür eines Elektrogroßhandels führt Sie in eine kleine Oase für Olivenöl-Liebhaber.

Bei Embassy Electrical Supplies mischen sich Steckdosen, Kabel und Glühbirnen mit Olivenölflaschen in verschiedenen Größen, Packungen mit schwarzen und grünen Oliven, Olivenblättern und einer Auswahl an traditionellen zypriotischen Lebensmitteln und Kräutern in einer scheinbar chaotischen Anordnung, die eine reizvolle Kombination ergibt.

„Tut mir leid, Kumpel, wir haben keins. Wir verkaufen stattdessen Olivenöl, wenn du welches willst“, sagt Mehmet Murat mit einem breiten Lächeln zu einem Radfahrer, der angehalten hat, um nach Öl für sein Fahrrad zu fragen.

Er ist der Besitzer dieses vielseitigen Ladens und Eigentümer der Olivenhaine in Zypern und der Türkei, auf denen das Olivenöl „Murat du Carta“ hergestellt wird.

Murat spricht mit perfektem britischen Akzent. Geboren auf der Mittelmeerinsel, zog er mit seinen Eltern aus dem zypriotischen Dorf Louroujina nach England, als er gerade fünf Jahre alt war.

Jahrzehntelang war der Handel mit Elektroartikeln sein Hauptgeschäft. Und vom Ladentisch aus haben er und seine Katze Carter – die still den Eingang zum Laden bewacht – einen Großteil des rasanten Wandels der Stadt miterlebt.

Als Murat 1980 „Embassy Electrical Supplies“ eröffnete, kamen die meisten seiner Kunden aus den nahegelegenen Fabriken und Werkstätten. Dieses Viertel – von Touristen oft übersehen – verdankt einen Großteil seines Stadtbildes der industriellen Revolution, als es zu einem Zentrum für Uhrmacher und Juweliere wurde.

Im Laufe der Jahre passte Murat sein Geschäft an die Bedürfnisse des sich wandelnden Stadtteils an und spezialisierte sich auf Röhren und Lampen. Clerkenwell ist heute als Londons Zentrum für Design und Architektur bekannt und soll die weltweit höchste Dichte an Architekten aufweisen.

Die wohl größte Veränderung für Embassy Electrical Supplies ereignete sich jedoch im Jahr 2002, als Mehmets Vater, Murat Suleyman, verstarb und er die Olivenbäume in seiner Heimat übernehmen musste.

Er beschloss daraufhin, sein Öl nach London zu bringen und es in seinem Laden in Clerkenwell zu verkaufen. Von da an tauchten zwischen Murats Kabeln immer mehr Olivenölflaschen auf.

„Ich wusste nichts über die Herstellung von Olivenöl. Ich habe es schnell gelernt“, erzählt er der Olive Oil Times.

„Es ist viel Arbeit und eine Herzensangelegenheit. Ich liebe es, aber ich brauche viel Hilfe von meiner engsten Familie“, gesteht er.

Murats Vater Suleyman, der Friseur des Dorfes, handelte vor dem Umzug nach Großbritannien auch mit Maultieren auf der ganzen Insel Zypern.

Mit den Gewinnen begannen er und seine Frau Hatice – beide sind auf den Etiketten von Murat du Carta abgebildet – in den 50er Jahren, Grundstücke in Louroujina zu kaufen und ihre ersten Olivenbäume zu pflanzen.

„Das Olivenöl, das wir produzieren, stammt von den grünen Oliven, die sich etwa im Oktober und November violett färben. Es wird aus dem sogenannten zypriotischen Olivenbaum gewonnen“, sagt Murat.

„Normalerweise bringen wir die Oliven fast sofort, innerhalb weniger Stunden, zur Presse. Sie werden für uns im Süden der Insel gepresst“, fügt er hinzu, ständig unterbrochen vom Strom der Kunden, die hereinkommen, um eine Flasche, eine Glühbirne oder beides auf einmal zu kaufen.

Die Pflege der Olivenhaine von London aus ist keine leichte Aufgabe, aber eine lohnende.

Vor einigen Jahren beschrieb eine Rezension im New York Magazine Murats Öle als „Englands beste“. Seitdem war Murat du Carta Gegenstand von Zeitungsartikeln, und Murat nahm 2012 an Gordon Ramsays TV-Show „Ultimate Cookery Course“ teil.

Heute verkauft Murat – mit Hilfe seines Sohnes in London und seiner Verwandten in Zypern und der Türkei – seine gesamte Ölproduktion von rund 5 Tonnen pro Jahr sowohl über das Internet als auch direkt im Laden. „Wir haben von diesem Laden aus Öl in fast jedes Land der Welt verschickt“, sagt er.

Aber, so betont er, der direkte Kontakt und das Feedback seiner Kunden sind das, was ihm am meisten Freude bereitet.

Vielleicht ist das der Grund, warum Embassy Electrics das Flair eines lokalen Ladens bewahrt hat, das bei vielen Kettengeschäften in der Londoner Innenstadt längst verloren gegangen zu sein scheint.

„Ich habe das Rentenalter schon vor ein paar Jahren überschritten. Ich könnte in Rente gehen und meinen Lebensabend genießen, aber meine Arbeit macht mir so viel Spaß – ich genieße es, gute Produkte anzubieten“, sagt er.

„Heutzutage lässt sich mit dem, was wir tun, nicht viel Gewinn erzielen, aber es macht viel Freude“, schließt er.

---