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Bescheidenheit und Meisterschaft inspirieren neues Siurana DOP-Image

Dezember 30, 2013
Julie Butler

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Alex Fdez-Cruz Soldevila, Direktor der in Barcelona ansässigen Marketing- und Webdesign-Agentur Frescota.

Sie pflegten zu behaupten, ihr natives Olivenöl sei extra "das beste Öl der Welt “- und sie denken es immer noch -, aber die Produzenten von Siurana DOP in Katalonien haben jetzt einen neuen Slogan, der stattdessen ihre angeborene betont "Verständnis “davon.

Die Abkehr von der weltbesten Prahlerei war auf das Gefühl zurückzuführen, dass solche Dinge so sind "okay, dass ein Großelternteil etwas über seine Enkelkinder sagt “, aber "klingt nicht gut, wenn du sie über dich selbst sagst “, so Alex Fdez-Cruz Soldevila, Direktor der in Barcelona ansässigen Marketing- und Webdesign-Agentur Frescota.

Frescota steht hinter der Image-Überarbeitung - einschließlich eines neuen Logos, einer Beschriftung, Webseite und Slogan - für die DOP (Protected Denomination of Origin), die 12,000 ha in Tarragona im Süden Kataloniens abdeckt und eine durchschnittliche zertifizierte Jahresproduktion von 4,000 t aufweist.

Handwerkliche Tradition betont

Fdez-Cruz sagte den Slogan "Entender l'oli “- was er aus dem Katalanischen übersetzt als "Olivenöl verstehen “- ist viel mächtiger.

Qualität ist wichtig.
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"Es heißt, dass Siurana eine Gemeinde ist, in der Olivenöl seit Jahrhunderten Teil der Kultur ist und die Menschen Experten in seiner Herstellung sind. Sie haben die Tradition geerbt, zu verstehen, worum es bei der Herstellung von nativem Olivenöl extra geht.



 
"Das Qualitätsniveau wurde vom Rest der Welt anerkannt und viele Auszeichnungen spiegeln es wider. Deshalb müssen die Produzenten nichts sagen "Wir stellen das beste Olivenöl der Welt her “- das müssen Experten und Verbraucher sagen“, sagte er.

Einfaches aber ausreichend auffälliges Logo gesucht

In der Zwischenzeit hofft er, dass das neue Logo - ein Tropfen Öl, der aus einer prallen Olive unter einem Baldachin aus zwei Olivenbaumblättern austritt - beim Verbraucher ein Gefühl von provoziert "Unterscheidung, Eleganz und Tradition. “

"Nach einer Benchmark-Studie mit verschiedenen Ölregionen weltweit haben wir uns für ein einfaches, sauberes Schwarz-Weiß-Design entschieden. Wir wollten ein Logo, das zurückhaltend, aber elegant ist und an das Sie sich trotzdem erinnern würden, wenn Sie es nur einmal gesehen haben “, sagte er.

Der Preis ist für die Verbraucher wichtig, aber auch für Qualität und Herkunft

Die Entwicklung des Logos und des Markenanspruchs dauerte ungefähr sechs Wochen. Dann entwarf Frescota eine neue Website, Bilder und Videos. "Das hat ungefähr fünf Monate oder länger gedauert, weil wir auf den richtigen Moment warten mussten, um die Fotos aufzunehmen und das Video zu drehen. “

Verbraucherforschung leitete die Arbeit und ergab, dass, "Der Preis ist sehr wichtig, aber die Menschen sind bereit, mehr zu zahlen, wenn sie verstehen, dass sie natives Olivenöl extra in Premiumqualität kaufen “, sagte Fdez-Cruz.

"Die Region ist auch wichtig, aber nicht viele Verbraucher wissen, dass hier einige der besten Öle hergestellt werden. Sie denken, dass Jaén und andere Gebiete in Südspanien die besten Olivenölproduzenten sind, was nicht stimmt, da es dort viel heißer ist und die Qualität der Öle aufgrund der hohen Temperaturen, denen die Oliven ausgesetzt sind, beeinträchtigt geerntet und sogar in den Mühlen. “

Mangelndes Bewusstsein für DOP-Rigor

Laut Fdez-Cruz waren sich auch viele Verbraucher dessen nicht bewusst "Um eine Flasche Öl, die in diesem Bereich hergestellt wird, mit dem DOP Siurana-Stempel versehen zu können, sind die Standards und Anforderungen sehr hoch. “

"Wenn die Oliven beispielsweise geerntet werden, müssen sie in kleinen Körben transportiert werden, damit sie nicht durch Druck beschädigt oder gequetscht werden, wie dies bei großen Behältern der Fall sein kann. Und sie werden sofort zur Mühle gebracht, wo sie unter 30 ° C gehalten werden, um die Moleküle und die Qualität der Arbequina-Oliven zu erhalten, die in dieser Region wachsen und von den Winden und der Luftfeuchtigkeit des Mittelmeers beeinflusst werden “, sagte er.

Slogan erfasst "Ahnenweisheit “

Francisco Prats, Präsident von Siurana DOP, sagte, das neue Logo sei sehr klar, elegant und unverwechselbar, während der neue Slogan "vermittelt eine uralte Weisheit in der Bewirtschaftung von Olivenhainen, der Herstellung von Olivenöl und der damit verbundenen Kultur, die die Städte und Dörfer des Siurana DOP imprägniert. “


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