New World scheitert mit dem Versuch, den Campesterol-Grenzwert für Olivenöl anzuheben
Den Erzeugern aus der Neuen Welt ist es erneut nicht gelungen, die Obergrenze für Campesterol in Olivenöl anzuheben, das ihrer Meinung nach als Handelshemmnis wirkt.

Den Produzenten aus der Neuen Welt ist es erneut nicht gelungen, den Grenzwert für Campesterol in Olivenöl anzuheben, der ihrer Meinung nach als Handelshemmnis wirkt und ihre authentischen nativen Olivenöle benachteiligt.
Australien suchte mit Unterstützung von Ländern wie den Vereinigten Staaten und Argentinien auf der Sitzung des Codex-Ausschusses für Fette und Öle (CCFO), die vom 25. Februar bis zum 1. März in Malaysia stattfand, nach Rückhalt, um die Arbeiten an diesem Vorhaben aufzunehmen.
Sie argumentieren, der Grenzwert solle von 4 auf 4,8 Prozent angehoben werden, um Öle, die ihn aus saisonalen, sortenspezifischen oder geoklimatischen Gründen überschreiten, nicht ungerechtfertigt auszuschließen.
Laut dem Bericht der Codex-Alimentarius-Kommission über die Sitzung gab es jedoch weder eine Einigung darüber, die Arbeit an diesem Thema aufzunehmen, noch darüber, als ersten Schritt eine elektronische Arbeitsgruppe einzurichten. Einige Delegationen hätten erklärt, der derzeitige Grenzwert sei notwendig, um Verfälschungen aufzudecken, und sie hätten sich dafür ausgesprochen, die Ergebnisse einer dreijährigen Untersuchung des Internationalen Olivenrats (IOC) zu Campesterolwerten abzuwarten, heißt es in dem Bericht.
IOC-Bericht steht noch aus
Bei der vorangegangenen CCFO-Sitzung im Jahr 2011 hatte die IOC-Delegation argumentiert, dass derzeit Studien durchgeführt würden und es verfrüht wäre, wenn der Codex Maßnahmen ergreifen würde. „Das Ziel, die Diskussionen über … Campesterol bis 2013 zu verschieben, wurde erreicht“, sagte IOC-Exekutivdirektor Jean-Louis Barjol in seinem Bericht über diese Sitzung.
Das IOC nahm jedoch nicht an der letzten Sitzung teil und verwies dabei auf ein bereits zuvor gemeldetes Budgetproblem.
Umfrage soll Argumente für eine Änderung stützen
Die Delegation des IOC-Mitgliedslandes Argentinien teilte dem CCFO jedoch mit, dass das chemische Expertengremium des IOC im vergangenen Oktober in einem Bericht über seine Umfrage anerkannt habe, „dass echte Olivenöle höhere Campesterolwerte aufweisen könnten als derzeit in der internationalen Norm festgelegt“.
„Obwohl erwartet worden war, dass der IOC-Rat auf seiner letzten Sitzung eine positive Entscheidung zur Änderung der zulässigen Campesterolwerte treffen würde, führten andere Themen dazu, dass bei der Abschlusssitzung die Beschlussfähigkeit nicht erreicht wurde, sodass die Verabschiedung aller Beschlüsse ausblieb. Aus diesen Gründen hoffte die (argentinische) Delegation, dass der IOC-Rat in Kürze eine positive Entscheidung in dieser Angelegenheit treffen würde, bevor der Codex seine Arbeit aufnimmt“, hieß es im Codex-Bericht.
Auf die Frage von Olive Oil Times in dieser Woche, wann die Daten veröffentlicht würden, erklärte das IOC-Sekretariat, dass die „Schlussfolgerungen der Studie zur Zusammensetzung von nativem Olivenöl mit anomalen Parametern“ noch von der 100. Sitzung des IOC-Rates verabschiedet werden müssten. Sobald die Sitzung abgeschlossen und der Bericht angenommen sei, werde er wie vereinbart an den Codex weitergeleitet, hieß es.
Australien stellt Zukunft des Codex in Frage
Dr. Rodney Mailer, wissenschaftlicher Mitarbeiter und außerordentlicher Professor bei Australian Oils Research, nahm an der CCFO teil und erklärte gegenüber der Olive Oil Times, dass Australien, die USA und Argentinien mit „über 1.600 Ergebnissen aus mehreren Ländern“ zu dem Treffen gekommen seien, „die zweifelsfrei belegen, dass der Campesterol-Gehalt in vielen Sorten regelmäßig über dem Codex-Standard liegt und wir daher im Handel diskriminiert werden“.
Mailer schätzte, dass mehr als die Hälfte der anwesenden Länder dafür gestimmt habe, „weitere Arbeiten zur Erarbeitung realistischerer Standards für Campesterol“ zuzulassen, warf den Mitgliedern der Europäischen Union jedoch vor, „in einer Weise abgestimmt zu haben, die eindeutig zu ihrem Vorteil ist und wenig Rücksicht auf Wissenschaft oder Handelsfreiheit nimmt“.
Er zeigte sich sehr enttäuscht darüber, dass der Ausschussvorsitzende zu dem Schluss kam, es gebe keine ausreichende Unterstützung für neue Arbeiten – ein Ergebnis, das „nicht den Wunsch widerspiegelt, diese Frage zu erörtern und realistische Ergebnisse zu erzielen“.
Obwohl internationale Standards für die Erleichterung des Handels und zur Bekämpfung von Betrug und unsachgemäßen Praktiken wichtig sind, „bestärkt dieses jüngste Ergebnis des Codex viele Menschen in ihrer Ansicht, dass der Codex nur von begrenztem Nutzen ist“, sagte er.