Welt / Seite 11

Januar 29, 2020

38 Komplettes Sommelier-Programm in London

Eine vielfältige internationale Gruppe von Fachleuten traf sich in der Londoner Innenstadt, um ein umfassendes fünftägiges Programm zur Olivenölqualität zu organisieren.

Januar 29, 2020

Oro Bailén: Pures Gold in einem Olivenmeer

Die Haine von Oro Bailén in Jaén liegen in der größten Olivenölregion der Welt, doch die Familie Gálvez wusste von Anfang an, dass sie etwas anderes machen wollte.

Januar 26, 2020

Aceite Uno hilft bei der Finanzierung der Forschung zu Leukämie im Kindesalter

Uno hat seinen Namen von einer Stiftung, die sich der Erforschung der Leukämie bei Kindern widmet.

Januar 8, 2020

Olive Oil Times Wird 10, bekommt neuen Look

Zehn Jahre und Tausende von Artikeln später ist die Mission unerschütterlich geblieben, während sich das Design der Website mit der Zeit geändert hat.

Dezember 5, 2019

Stewardship und Excellence in der García de la Cruz

Fünf Generationen der Familie García de la Cruz sind an ihrer preisgekrönten Marke aus La Mancha beteiligt.

Dezember 4, 2019

Korsika-Produzent fürchtet mediterrane Kultur

Die Produzenten auf Korsika sind den politischen Maßnahmen zur Eindämmung von Xylella fastidiosa auf der Insel ausgeliefert. Einige befürchten, dass diese neue Politik die Olivenanbaukultur der Insel schädigt.

Dezember 4, 2019

In Italien durch die Olivenhaine wandern

Italiens dritter jährlicher „Spaziergang durch die Olivenbäume“ kombiniert herzgesunde Bewegung mit der Möglichkeit, etwas über die Produktion zu lernen und lokale Virgen-Extra-Olivenöle zu probieren.

November 18, 2019

Wie sich der Klimawandel auf die Ernte 2019 ausgewirkt hat

Dürre ist nicht das einzige Hindernis, das der Klimawandel für die Olivenölproduzenten darstellt. In einem Weißbuch über die Auswirkungen des Klimawandels auf die europäische Landwirtschaft wird der Klimawandel als "solide und real" bezeichnet.

November 14, 2019

Gesunde Lebensmittel sind umweltverträglicher

Eine neue Studie zeigt einen klaren Zusammenhang zwischen gesunder Ernährung und ökologischer Nachhaltigkeit.

November 7, 2019

Programm in Apulien fördert gesunde Ernährung, Nachhaltigkeit

Cinzia Rascazzo hilft den Menschen durch praktische Unterweisungen und Besuche lokaler Bauernhöfe, ein gesundes Leben zu führen.

November 5, 2019

Der algerische Läufer Abed El-Hachemi gewinnt den 7. Olivenbaum-Marathon in Sfax

El-Hachemi beendete den Marathon der Olivenbäume 2 erneut mit einem 44:2019.

Oktober 28, 2019

In einer Brooklyn-Bäckerei hilft Olivenöl auf Knopfdruck Grabenplastik

In einem italienischen Restaurant und einer Bäckerei in Bedford-Stuyvesant tanken die Besucher Olivenöl vom Fass und lassen Einweggläser und -kunststoffe zurück.

Oktober 17, 2019

Die kommerziellen Olivenhaine der Welt schrumpfen

Die Verlagerung auf einen überintensiven Anbau, niedrige Preise für Oliven und Olivenöl und der Überschuss auf dem internationalen Markt wurden als Faktoren identifiziert, die zur Umkehrung eines jahrzehntelangen Trends führten.

Oktober 15, 2019

Montenegro siegreich bei der 3. Olivenerntemeisterschaft

Vier montenegrinische Olivenernteexperten lieferten dem kleinen Land seine erste Oliven-Weltmeisterschaft und besiegten den zweifachen Meister Kroatien. Das benachbarte Bosnien und Herzegowina belegte den zweiten Platz.

Oktober 9, 2019

Andalusien verbietet vorübergehend die maschinelle Ernte in der Nacht

Das Verbot wird der autonomen Regierung Zeit geben, die Auswirkungen der Nachternte auf lokale und Zugvogelpopulationen zu untersuchen.

Oktober 7, 2019

Tom Muellers neues Buch taucht in die Welt der Whistleblower ein

Während Whistleblower in den USA die Schlagzeilen dominieren, wirft die Krise des Gewissens: Whistleblowing in Zeiten des Betrugs ein Licht auf die Geschichte des Whistleblowing und auf die Menschen, die dies tun.

September 30, 2019

27 Komplettes Sommelier-Programm in San Francisco

Sie schließen sich einem wachsenden Netzwerk von Olivenölprofis und -enthusiasten an, nachdem sie den sechstägigen, zweistufigen Kurs im Stadtviertel Marina absolviert haben.

September 23, 2019

Italian Village bietet lokales Olivenöl für Snacks für Studenten

Im südwestlichen Dorf Stella Cilento genießen die Kinder nach der Ernte einen Nachmittagsimbiss mit Brot und Olivenöl aus der Stadt.

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