Welt / Seite 24

August 12, 2021

Eine Klimakatastrophe ist bereits im Gange, warnt der Bericht der Vereinten Nationen

Die Erwärmung der Durchschnittstemperaturen hat bereits zu irreversiblen Veränderungen des Erdklimas geführt. Das Mittelmeerbecken gehört zu den am stärksten betroffenen Gebieten.

August 12, 2021

Die Menschen hier verwenden mehr Olivenöl als anderswo auf der Welt

Sammarinesen verbrauchen jedes Jahr durchschnittlich 22 Kilogramm Olivenöl oder etwa einen Liter alle zwei Wochen.

August 4, 2021

Pflanzenbasierte Behandlung gegen asiatische Käfer ist vielversprechend für Olivenbauern

Es wurde festgestellt, dass eine Mischung aus 11 Duftstoffen, die auf natürliche Weise von Sonnenblumen produziert werden, weibliche braune marmorierte Stinkwanzen anlockt. Das Gebräu könnte in Fallen verwendet werden.

Juli 8, 2021

Olivenrat, FAO-Pakt fordert gemeinsame Anstrengungen zu Xylella

Das auf der 113. Tagung des Mitgliederrates unterzeichnete Abkommen formalisiert eine bereits seit langem bestehende Beziehung zwischen dem IOC und der Organisation der Vereinten Nationen.

Juli 7, 2021

Bericht: Wasserknappheit ist die größte Herausforderung für die Lebensmittelproduktion

Ein Bericht von Barclays Capital ergab, dass die Nachfrage nach Süßwasser zwar weiter wächst, Unternehmen und Länder jedoch nur sehr wenig tun, um effizienter zu werden.

Juli 1, 2021

EPA plant, Lebensmittelabfälle zu bekämpfen, um die Kohlenstoffemissionen zu reduzieren

Die Vereinten Nationen haben festgestellt, dass Lebensmittelverschwendung für bis zu 10 Prozent der weltweiten Treibhausgasemissionen verantwortlich ist.

Jun. 29, 2021

Andalusien will mit Tourismusinitiative die Olivenproduktion rentabler machen

Die 1.4-Millionen-Euro-Tourismusinitiative wird dazu beitragen, Erfahrungen im Olivenöltourismus in der gesamten Autonomen Gemeinschaft zu fördern.

Jun. 21, 2021

Portugiesische Produzenten demonstrieren weiterhin Qualität beim Weltwettbewerb

Trotz eines geringeren Ertrags im Jahr 2020 produzierten portugiesische Erzeuger hochwertiges Öl und übertrafen ihre Erfolge im Wettbewerb des Vorjahres.

Jun. 21, 2021

Rekordjahr für französische Produzenten bei World Olive Oil Competition

Erzeuger in Südfrankreich und Korsika erhielten trotz eines von Anfang bis Ende schwierigen Erntejahres eine Rekordzahl an Auszeichnungen.

Jun. 21, 2021

Wo findet man die besten Olivenöle in London

Vom familiengeführten Geschäft bis zum etablierten Kaufhaus, NYIOOC Preisgekrönte Olivenöle werden in ganz London verkauft. Hier sind einige der besten Orte, um sie zu finden.

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Jun. 17, 2021

Olivenöl-Sommelier-Programm geht nach Kroatien

Das Olive Oil Times Education LabDas fünftägige Flaggschiff-Sommelier-Programm wird in Postira, Kroatien, zeitgleich mit der vierten jährlichen Weltmeisterschaft der Olivenernte und der lokalen Olivenernte in diesem Oktober präsentiert.

Jun. 15, 2021

Klimawandel ganz oben auf der Agenda, als sich die Staats- und Regierungschefs der Welt in Cornwall zur G7 trafen

Staatsoberhäupter der sieben reichsten liberalen Demokratien der Welt und ihre Gäste versprachen nach ihrem Treffen in England, die CO--Emissionen weiter zu reduzieren und Nachhaltigkeit zu fördern.

Jun. 10, 2021

Nachhaltige, biologische Produktion verhilft einem kalifornischen Produzenten zu einem herausragenden

Gold Ridge Organic Farms wurde auf der 2021 . mit drei Gold- und einem Silber-Award ausgezeichnet NYIOOC. Der Besitzer sagte, die biologische Produktion sei der Schlüssel zu ihrem Erfolg.

Jun. 2, 2021

Spanische Studie schlägt effektiveren Weg zur Umwandlung von kalt gelagerten Oliven vor

Die Verwendung von heißem Wasser zum Waschen von Oliven kann eine kostengünstigere Möglichkeit sein, die Früchte auf die ideale Temperatur zum Zerkleinern und Malaxen zu bringen.

Jun. 1, 2021

Der Bauer hinter dem dramatischen Aufstieg der dalmatinischen Olivenöle auf der Weltbühne

Tomislav Duvnjak organisierte lokale Produzenten, um ihnen beim Eintritt in das Land zu helfen NYIOOC. Das Ergebnis war ein Rekordzug für die kroatische Küstenregion.

Kann. 28, 2021

Der Klimawandel verändert die Nährstoffprofile der Weltkulturen

Ein neuer Bericht zeigt einen direkten Zusammenhang zwischen der Menge an Kohlendioxid in der Luft und der Nährstoffzusammensetzung der weltweit beliebtesten Grundnahrungsmittel.

Kann. 26, 2021

Die weltbesten Olivenöle für 2021 wurden beim Premier-Wettbewerb vorgestellt

Die vollständigen Ergebnisse des Jahres 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition wurden heute nach einer dreitägigen Online-Einführung der preisgekrönten Marken im offiziellen Leitfaden zu den besten Olivenölen der Welt veröffentlicht.

Kann. 24, 2021

Nach Schätzungen des USDA wird die weltweite Olivenölproduktion ein Vierjahreshoch erreichen

Eine steigende Produktion in Verbindung mit steigenden Pflanzenölpreisen dürfte ebenfalls zu Rekordexporten und Olivenölverbrauch führen.

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