` Eine Flucht an die Riviera der Oliven - Olive Oil Times

Eine Flucht an die Olivenriviera

3. Mai 2011 10:44 EDT
Laura Rose

Aktuelle News

Um einen Vorgeschmack auf die ursprüngliche Riviera zu erhalten, ohne die Touristenströme an der Côte d'Azur, in Portofino und in den Cinque Terre, ist Portovenere die großartige Flucht. Entlang der reichen, landwirtschaftlichen Küste Liguriens bedecken wilde und kultivierte Olivenbäume die Landschaft in einem kühlen Grün und gipfeln in diesem beeindruckenden Außenposten des Lebens an der Riviera.

PortovenereDas mit den Cinque Terre über dieselben Klippenpfade verbundene, aber im Vergleich praktisch unbekannte Wanderweg ist vom Radar weit genug entfernt, um seine authentische Küche zu bewahren, einschließlich des begehrten Taggiasca-Olivenöls, das nur in dieser Gegend wächst. Es liegt dramatisch auf einer felsigen Klippe, die in den Golf der Dichter hineinragt und so benannt wurde, dass sie unter anderem die Herzen von Lord Byron, Petrarch und Dante bewegt. Nur wenige Reisende wissen, dass sich die beliebten Wanderwege der Cinque Terre bis in die abgelegene und idyllische Stadt Portovenere erstrecken, und haben es daher geschafft, ein Kleinstadtgefühl zu bewahren.

Portovenere, oder der Hafen der Venus, hat seinen Namen von dem alten römischen Tempel, der der Göttin der Schönheit gewidmet ist und an der Spitze dieses atemberaubenden Abgrunds errichtet wurde. Es gibt nur eine echte Straße in dieser Stadt. Restaurants liegen am Wasser und einige Kopfsteinpflastergassen, die die Klippe der Stadt hinaufführen und durch gedämpfte, schmale Treppen miteinander verbunden sind, die mit Ästen über den Steinmauern versteckter Gärten überzogen sind. Wenn Sie ein paar Flüge vom Hauptplatz hinaufsteigen, gelangen Sie zu einem solchen geheimen Garten, dem Orto di Lello, eine der wenigen Übernachtungsmöglichkeiten in dieser Klosterstadt. Der mit Olivenbäumen gesprenkelte Hof mit einer alten Olivenpresse in der Mitte produziert jedes Jahr genug hausgemachtes Olivenöl, um die Küche am Laufen zu halten.

Werbung

Giovanni Pizzurno, Enkel von Lello, dem Namensgeber des Hauses, begrüßt die Besucher mit lokalem Olivenöl und einem Teller mit einheimischen Taggiasca-Oliven, natürlich gepaart mit einer Flasche Weißwein aus der Region. Der Garten befindet sich an der Seite dieser ansteigenden Klippe und bietet einen weiten Blick auf das blaugrüne ligurische Meer und die Nachbarinsel Palmaria sowie auf den von Bäumen gesäumten Gipfel der Stadt, der von den langen, abgegrenzten Inseln begrenzt wird. Schlangenmauer und monumentales Gebäude mit seiner 13th Jahrhundert Schloss. Gleich hinter der Burg befindet sich der Wanderweg entlang der felsigen Küste, der Sie an einem majestätischen Wasserfall vorbei führt, bevor Sie sich einem Touristenschwarm auf den bekannteren Wegen der Cinque Terre anschließen. Aber hier in L'Orto di Lello können Sie ruhig in einer der Schaukeln sitzen, die von den Olivenbäumen gespannt sind, und die gesamte herrliche Landschaft ruhig betrachten.

L'Orto di Lello ist ein Agriturismo, ein Ort, an dem Sie die Landschaft für Ihren Urlaub genießen können. Um den zentralen Garten versammeln sich Räume, die eher privaten Häuschen ähneln. Giovanni, der kürzlich das Anwesen seines Großvaters für Besucher geöffnet hat, ist voller historischer Informationen und lokaler Fakten, ein Leitfaden zum Erzählen von Geschichten, der diese wunderschöne Region zum Leben erweckt. Das Haus war Teil eines alten feudalen Agrarsystems, und die Mauern haben seit tausend Jahren Bestand, erzählt er. Aus dem Gras holt er einen langen Schacht heraus, der wie Weizen aussieht, saugt den Saft heraus und zeigt mir, wie man mit diesen Pflanzen ohne Wasser überleben kann.

Für ein herzhaftes lokales Abendessen stellt Giovanni uns im gemütlichen Restaurant freundlich vor Osteria Baracco, wo drei Generationen der Familie Bertirotti ligurische Spezialitäten servieren, die in reichlich lokalem Olivenöl direkt gegenüber der Stadt eingelagert sind Olioteca Bansigo, ein Lieferant des einen von die besten Olivenöle in der Region produziert. Giovanni kündigte seinen Job als Werbefachmann, um das Eigentum seines Großvaters in ein zu verwandeln Bauernhof, und seine Freude am Leben hier ist ansteckend. Er gibt mir einen Keil Baraccos frische Sardellen-Focaccia, die vor Öl glänzt, und ich kann schmecken, wie süß das Leben hier an der Oliven-Riviera ist.

Werbung

In Verbindung stehende News

Feedback / Vorschläge