Projekt in Griechenland macht den Olivenanbau zu einem Instrument des Klimamanagements
Seit vier Jahren widmet sich das oLIVE CLIMA-Projekt in Griechenland den Herausforderungen des Klimawandels im Mittelmeerraum, indem es innovative Techniken einführt, um den Olivenanbau zu einem Instrument des Klimamanagements zu machen.
Seit Oktober 2012 sind Olivenhaine in den fruchtbarsten Präfekturen von Heraklion (E.A.S. Peza), Lassithi (E.A.S. Mirabello) und Messinia (O.P. Nileas) in Südgriechenland an einem ökologischen Experiment unter der Schirmherrschaft der Europäischen Union beteiligt.
Die meisten Techniken sind in der Tat anwendbar und bringen unmittelbare, sichtbare und positive finanzielle Vorteile mit sich. –
Das oLIVE CLIMA-Projekt war ein Versuch, den griechischen Agrarsektor dabei zu unterstützen, die dramatischsten Herausforderungen, die der Klimawandel für den gesamten Mittelmeerraum mit sich bringt, wirksam anzugehen, indem der Olivenanbau zu einem Instrument des Klimamanagements umgestaltet wurde.
Mit einem Budget von 3,65 Millionen Euro (finanziert durch das LIFE-Programm der EU) hat oLIVE CLIMA von Anfang an hohe ökologische Maßstäbe gesetzt und dabei positive Ergebnisse erzielt, wie drei seiner leitenden Wissenschaftler gegenüber Olive Oil Times erklärten.
Das Projekt zielt darauf ab, Treibhausgasemissionen zu reduzieren, die Kohlendioxidaufnahme zu erhöhen, den Trend des Verlusts an organischer Substanz im Boden umzukehren, die Fruchtbarkeit und Wasserrückhaltung im Boden von Olivenhainen zu steigern, Landwirten und Verbrauchern ein transparentes Informationssystem über die Umweltleistung von Lebensmittelproduktionsprozessen zur Verfügung zu stellen, die Gesamtkosten der Olivenölproduktion zu senken und durch die Standardisierung klimafreundlicher Produkte einen Mehrwert zu schaffen.
Auf vierzig Parzellen pro Pilotgebiet (insgesamt 120) unter bewässerten und trockenen Bedingungen in den ausgewählten Präfekturen wurden völlig neue Anbaumethoden umgesetzt.
„Wir begannen mit der Bindung organischer Substanzen“, sagte Georgios Koubouris, Forscher bei oLIVE CLIMA und am Griechischen Institut für Olivenbaum, Subtropische Pflanzen und Weinbau. „Wir recycelten das beim Baumschnitt anfallende Holz, um es als Mulch oder Düngemittel zu verwenden, und setzten Nebenprodukte aus der Olivenölmühle direkt oder nach der Kompostierung – die entweder aus dem Olivenanbau oder der Olivenölproduktion stammten – als Bodenausbringung ein.“
„Anschließend versuchten wir, Kohlendioxid aus der Atmosphäre zu binden und es durch Photosynthese an Pflanzen weiterzugeben sowie es im Pflanzengewebe und im Boden zu speichern, indem wir die Flora des Olivenhains veränderten oder die Olivenbäume schnitten.“
„Schließlich experimentierten wir mit Maßnahmen zur Erhaltung organischer Substanzen, und zwar durch den Verzicht auf Bodenbearbeitung, um Erosion und die Zerstörung organischer Substanzen zu begrenzen und die Wasserspeicherkapazität des Bodens zu verbessern.“
Mehr als vier Jahre nach dem Start des Programms trugen die Techniken zur Steigerung der Produktion von grünem Olivenöl in den Regionen Früchte.
„Es hat sich bestätigt, dass die meisten Techniken tatsächlich anwendbar sind und unmittelbare, sichtbare und positive finanzielle Vorteile bringen“, sagte George Michalopoulos, Agrarwissenschaftler bei oLIVE CLIMA und Inhaber von Rodaxagrom, einem Beratungsunternehmen für Umwelt und Landwirtschaft.
„Modifizierte Schnitttechniken und Direktsaatsysteme sind gute Beispiele. Andere, wie die Wintersaat, werden langfristig, wahrscheinlich über einen Zeitraum von zehn Jahren, bewertet, während Techniken wie die Kompostierung eine Umsetzung in größerem Maßstab erfordern.
„Außerdem haben wir festgestellt, dass einige Praktiken spezialisiertere Ausrüstung erfordern, zum Beispiel die Ausbringung von Abwasser aus Olivenmühlen (OMW) oder das Zerkleinern, insbesondere im Hinblick auf die Herstellung von Pellets. Wir sollten betonen, dass wir festgestellt haben, dass all diese Praktiken der Umwelt in vielfältiger Weise zugutekommen, ganz abgesehen vom Kampf gegen den Klimawandel. Sie fördern die Wassereinsparung, die Biodiversität, die Bodenfruchtbarkeit, verhindern Erosion und vieles mehr.“
Was die Einstellung der von der Krise betroffenen lokalen Landwirte gegenüber innovativen grünen Praktiken angeht, so sagte Koubouris, dass sie einige der neuen Praktiken wie Kompostierung, spezielles Beschneiden, Nichtanbau oder Wintersaat begrüßten. Die OMW-Ausbringung erforderte eine Genehmigung, und mit Hilfe von oLIVE CLIMA wurde diese Technik in Griechenland eingeführt.
An dieser Stelle betonte Dora Paschali, Umweltingenieurin bei oLIVE CLIMA und bei der Entwicklungsagentur der lokalen Behörden von Ost-Thessaloniki – ANATOLIKI SA –, dass eines der Hauptziele des Projekts darin bestand, die Landwirte von der Einfuhr von Produkten wie Stickstoffdüngern unabhängig zu machen. „Das hat die Krise sicherlich erträglicher gemacht“, sagte Paschali.
„Es sind nicht nur die Landwirte. Auch Bürger und Verbraucher haben den Klimawandel auf einer persönlicheren Ebene gespürt. Sie reagieren, sie ergreifen Maßnahmen, sie passen sich an“, führte Michalopoulos weiter aus. Und genau an dieser Stelle kommt der Olivenanbau ins Spiel.
„Im November 2016 erkannte die EU an, dass Olivenprodukte die einzigen Grundnahrungsmittel weltweit sind, die im Rahmen des EU-Konzepts ‚Product Environmental Footprint‘ (PEF) für CO2-Ausgleichszertifikate in Frage kommen“, merkte Michalopoulos an.