Die USA gewinnen 50 Auszeichnungen bei einem internationalen Olivenölwettbewerb
Die amerikanischen Olivenölproduzenten erzielten beim New York International Olive Oil Competition 2016 ihr bisher bestes Ergebnis.
Bei der vierten jährlichen New York International Olive Oil Competition (NYIOOC), bei der eine Jury aus 15 renommierten Experten vier Tage lang die größte jemals zusammengestellte Auswahl an internationalen Olivenölen verkostete und bewertete, wurden 50 amerikanische Olivenöle zu den besten der Welt gekürt. Am 14. April wurden die Ergebnisse auf einer Pressekonferenz in New York bekannt gegeben, an der 200 Produzenten, Journalisten und Fachleute aus der Lebensmittelbranche teilnahmen.
Siehe auch: Die besten amerikanischen Olivenöle 2016
Produzenten aus den Vereinigten Staaten haben allen Grund, stolz zu sein. Das Land belegte den dritten Platz in der Gesamtwertung, hinter Italien, das 109 Auszeichnungen erhielt, und Spanien, das 78 Auszeichnungen mit nach Hause nahm. 121 amerikanische Produzenten reichten Öle für den Wettbewerb ein, was einer Erfolgsquote von 41 Prozent entspricht.
Sierra, ein Olivenöl, das von Apollo Olive Oil aus jahrhundertealten Bäumen in den Ausläufern der kalifornischen Sierra geerntet wird, hat in vier Jahren vier Goldauszeichnungen gewonnen – eine wahrhaft außergewöhnliche Leistung. Es ist reichhaltig und kräftig und dennoch elegant, basierend auf der klassischen kalifornischen Sorte Mission, gemischt mit den toskanischen Sorten Frantoio und Leccino.
Steve McCulley, Partner bei Apollo, sagte, es „bedeutet uns sehr viel, von der internationalen Jury in New York als Gold-Preisträger ausgezeichnet zu werden. Es bedeutet, dass unsere Öle den besten Ölen Europas in nichts nachstehen.“ Der Erfolg der USA hilft dabei, Käufern und Verbrauchern zu vermitteln, dass das Land tatsächlich natives Olivenöl extra von Weltklasse herstellt. „Unser einziger Fokus liegt auf Qualität statt Quantität“, sagte McCulley.
Bill Sanders, der Mann hinter First Fresh Extra Virgin Olive Oil, war überglücklich, als er die Nachricht hörte, dass First Fresh eine Goldmedaille erhalten hatte – seine dritte Auszeichnung beim NYIOOC. „Verbraucher suchen Vertrauen bei ihrem Olivenöl. Die NYIOOC-Auszeichnung steht für Vertrauen“, sagte Sanders. First Fresh ist eine exklusive Mischung aus den Olivensorten Arbequina, Ascolano, Arbosana und Manzanillo von Bäumen, die in Corning, Kalifornien, seit drei Jahrhunderten stehen, hergestellt von Lucero Olive Oil, das unter seiner eigenen Marke ebenfalls vier Preisträger hervorbrachte.
Sanders und McCulley waren sich einig, dass Aufklärung für eine starke amerikanische Olivenölindustrie von entscheidender Bedeutung ist. „Die größte Herausforderung besteht darin, den Kunden darüber aufzuklären, was echtes natives Olivenöl extra wirklich ist und warum es mehr kostet als Olivenöl aus dem Supermarkt“, sagte McCulley. Laut Sanders ist „die anhaltende Flut billigen, minderwertigen Olivenöls auf dem US-Markt“ ein Beweis dafür, dass „kontinuierliche Aufklärungsarbeit bei Verbrauchern und Einzelhändlern für unser Wachstum und unseren Erfolg unerlässlich ist.“
Frantoio Grove, ein weiterer vierfacher Preisträger, war eines von zwei US-Ölen, die den begehrten Best-in-Class-Award gewannen. Frantoio Grove duftet nach grünem Gras, Mandeln und Birnen und besticht durch außergewöhnliche Harmonie und Komplexität. Der andere Best-in-Class-Award ging an Pacific Sun für seine Tuscan Blend, zusätzlich zu drei Gold Awards für seine Eva’s Blend, Organic Blend und Proprietor’s Select.
Amerikanische Produzenten stellen wirklich großartige Olivenöle her, was für Sanders eine noch größere Bedeutung hat: „Im Leben geht es darum, Momente zu sammeln“, sagte er. „Olivenöl bringt uns alle auf kleine Weise näher zusammen.“
Die vollständige Liste der Gewinner finden Sie unter bestoliveoils.org.