Απρίλιος 5, 2021Υγεία
Μεσογειακή διατροφή μπορεί να καθυστερήσει τη νόσο του Πάρκινσον, μελέτες
Απρίλιος 5, 2021News Briefs
Η Απουλία επενδύει στην έγκαιρη ανίχνευση ασθενειών και παρασίτων της ελιάς
Απρίλιος 2, 2021παραγωγή
Το πρόγραμμα βιοποικιλότητας πετυχαίνει στην αποκατάσταση ειδών σε ελαιώνες
Απρίλιος 1, 2021Επιχείρηση
Οι ερευνητές προσδιορίζουν τους κύριους τύπους απάτης ελαιολάδου, προτείνουν λύσεις
Επιχείρηση
Αμερικανοί και Ισπανοί αξιωματούχοι συζητούν για το μέλλον των δασμών, το εμπόριο
Ο ισπανικός τομέας επιτραπέζιων ελιών προέτρεψε την κυβέρνησή του να σημειώσει πρόοδο όσον αφορά την κατάργηση όλων των τιμών. Οι ΗΠΑ προειδοποίησαν ότι ο νέος φόρος ψηφιακών υπηρεσιών της Ισπανίας θα μπορούσε να οδηγήσει σε νέους.
Από τον Ντάνιελ Ντόουσον
Μάρτιος 29, 2021
Ιταλοί πολιτικοί, αγρότες ενώνονται για να αντιταχθούν στο Nutri-Score
Σε απάντηση σε μια αναφορά υπέρ του Nutri-Score που υπεγράφη από εκατοντάδες επιστήμονες, οι Ιταλοί πολιτικοί και οι αγρότες έχουν ενώσει την αντίθεσή τους στο γαλλικό σύστημα σήμανσης ενώ προωθούν τις εναλλακτικές λύσεις του.
Μάρτιος 16, 2021
World Olive Oil Competition Λαμβάνει τον αριθμό εγγραφής συμμετοχών
Η περιοχή NYIOOC World Olive Oil Competition ανακοίνωσε ότι είχε λάβει 1,158 συμμετοχές για την έκδοση 2021, σπάζοντας το προηγούμενο ρεκόρ των 1,003 σετ το 2018.
Μάρτιος 16, 2021 Επιχείρηση
Η νέα νομοθεσία στοχεύει στον περιορισμό της χρήσης της «Καλιφόρνια» στις ετικέτες ελαιολάδου
Μάρτιος 5, 2021 News Briefs
Φεβρουάριος 12, 2021 Ευρώπη
Φεβρουάριος 8, 2021 Επιχείρηση
Δεν απαιτείται ετικέτα Nutri-Score για το ισπανικό ελαιόλαδο, λέει ο υπουργός
Απρίλιος 5, 2021 Ευρώπη
Απρίλιος 1, 2021 Επιχείρηση
Οι ερευνητές προσδιορίζουν τους κύριους τύπους απάτης ελαιολάδου, προτείνουν λύσεις
Μάρτιος 31, 2021 Επιχείρηση
Βιομάζα από το Olive Groves Fuels Heineken Factory στη Νότια Ισπανία
Μάρτιος 31, 2021 Επιχείρηση
Το USDA χρηματοδοτεί περισσότερο Covid Relief Aid για τους αγρότες
Μάρτιος 30, 2021 Επιχείρηση
Αμερικανοί και Ισπανοί αξιωματούχοι συζητούν για το μέλλον των δασμών, το εμπόριο
Μάρτιος 29, 2021
Ιταλοί πολιτικοί, αγρότες ενώνονται για να αντιταχθούν στο Nutri-Score
Σε απάντηση σε μια αναφορά υπέρ του Nutri-Score που υπεγράφη από εκατοντάδες επιστήμονες, οι Ιταλοί πολιτικοί και οι αγρότες έχουν ενώσει την αντίθεσή τους στο γαλλικό σύστημα σήμανσης ενώ προωθούν τις εναλλακτικές λύσεις του.
Μάρτιος 19, 2021
Εστίαση στο σχεδιασμό και την αειφορία στην επιδίωξη του Perfect EVOO
Στους λόφους της Ούμπρια, δύο οικογένειες εργάζονται για να διατηρήσουν την αρχαία κληρονομιά μιας ενδημικής ποικιλίας, ενώ αγκαλιάζουν τη νεωτερικότητα με έναν νέο μύλο και μια τουριστική επιχείρηση.
Μάρτιος 5, 2021
Βιώσιμος τουρισμός και παραγωγή υψηλής ποιότητας στο Traldi Farm
Στο αγρόκτημά τους στην κεντρική Ιταλία, οι Francesca Boni και Elisabetta Traldi προσφέρουν εξαιρετικά επίπεδα ποιότητας, εκμεταλλευόμενοι την πολιτιστική σημασία και τη φυσική ομορφιά της περιοχής.
Φεβρουάριος 11, 2021
Καταλανικοί παραγωγοί Δίνουν έμφαση στην Ιστορία και την Αειφορία στην Τουριστική Πρωτοβουλία
Οι βραβευμένοι παραγωγοί Mil & Un Verd είναι σε αποστολή: να διατηρήσουν τις ιστορικές δομές και τα χιλιετή ελαιόδεντρα της περιουσίας τους, παράγοντας παράλληλα βιώσιμο επιπλέον ελαιόλαδο από γηγενείς ποικιλίες.
Φεβρουάριος 2, 2021
Οδηγός Ιστορίας και Καινοτομίας βραβευμένος παραγωγός στην Ούμπρια
Μέσω ενός συνδυασμού ιστορικών επιρροών και βιώσιμων πρακτικών, το Castello Monte Vibiano πέτυχε εξαιρετικούς ποιοτικούς στόχους διατηρώντας παράλληλα το τοπικό περιβάλλον.
Δεκέμβριος 28, 2020
Η Καλιφόρνια Farmer μαθαίνει να προσαρμόζεται στις συνεχείς αλλαγές
Οι προκλήσεις που δημιουργήθηκαν από την πανδημία και την κλιματική αλλαγή ώθησαν έναν βραβευμένο παραγωγό να ακολουθήσει τη ροή.
Δεκέμβριος 1, 2020
Οι παραγωγοί μετατρέπουν τις ελιές από τα μνημειώδη δέντρα σε φάρμακα στην Κρήτη
Μαζί με την παραγωγή βραβευμένου virgen επιπλέον ελαιόλαδου από τα αιώνια δέντρα τους, ο Εφτίχης Ανδρουλάκης και ο Μιχάλης Μαράκας εισχωρούν στην επιχείρηση συμπληρωμάτων διατροφής. Τα υψηλά φαινολικά ελαιόλαδά τους συνταγογραφούνται γιατροί στο Βέλγιο.
Απρίλιος 5, 2021
Η Ευρώπη περιορίζει τη χρήση τρανς λιπαρών στα τρόφιμα
Η κίνηση θεωρείται ευρέως ως ένα θετικό βήμα προς την εξάλειψη όλων των trans λιπαρών έως το 2023.
Απρίλιος 5, 2021 Υγεία
Μεσογειακή διατροφή μπορεί να καθυστερήσει τη νόσο του Πάρκινσον, μελέτες
Μάρτιος 29, 2021 Φαγητό και μαγείρεμα
Υγιείς ενώσεις σε λάδι πυρηνικού απορροφημένου από τηγανητά τρόφιμα, ευρήματα μελέτης
Μάρτιος 15, 2021 Υγεία
Μελέτες προτείνουν ότι το EVOO βοηθά στη μείωση των συμπτωμάτων Covid
Φεβρουάριος 19, 2021
Το νέο βιβλίο γιορτάζει την απλότητα της μεσογειακής διατροφής
Υψηλής ποιότητας και απλά συστατικά βρίσκονται στο επίκεντρο ενός οδηγού ενός εσωτερικού για τη μεσογειακή διατροφή.
Μάρτιος 17, 2021
Σχεδόν 1 δισεκατομμύριο τόνοι τροφίμων σπαταλούνται κάθε χρόνο, σύμφωνα με την έκθεση του ΟΗΕ
Τα Ηνωμένα Έθνη διαπίστωσαν ότι περισσότεροι από 900 εκατομμύρια τόνοι τροφίμων σπαταλήθηκαν το 2019. Το πρόβλημα είναι διαδεδομένο, με τα απόβλητα τροφίμων να συμβαίνουν σε κάθε βήμα της τροφικής αλυσίδας παγκοσμίως.
Μάρτιος 17, 2021
Το Olive Council προβάλλει ελαφρά μείωση της κατανάλωσης ελαιολάδου
Η Ισπανία, η Ιταλία και η Ελλάδα παραμένουν οι μεγαλύτεροι κατά κεφαλήν καταναλωτές παγκοσμίως, ενώ οι εισαγωγές στις Ηνωμένες Πολιτείες, την Ιαπωνία και τον Καναδά δείχνουν ανοδική πορεία.
Μάρτιος 16, 2021
World Olive Oil Competition Λαμβάνει τον αριθμό εγγραφής συμμετοχών
Η περιοχή NYIOOC World Olive Oil Competition ανακοίνωσε ότι είχε λάβει 1,158 συμμετοχές για την έκδοση 2021, σπάζοντας το προηγούμενο ρεκόρ των 1,003 σετ το 2018.
Απρίλιος 2, 2020 Επιχείρηση
Οι μεταφορείς προειδοποιούν για τις επιπτώσεις των μέτρων Covid-19 στην προμήθεια τροφίμων
Μάρτιος 23, 2020 Κόσμος
Coronavirus Προσφορές Ένα άλλο Blow σε μια βιομηχανία ήδη Reeling
Ιανουάριος 16, 2020 Επιχείρηση
Olive Oil Times Η έρευνα δείχνει μια καλύτερη συγκομιδή, ενώ οι προκλήσεις παραμένουν
Δεκέμβριος 11, 2019 Υγεία
Εξαιρετική παρθένο ελαιόλαδο μπορεί να προστατεύσει από την άνοια
Μάρτιος 31, 2021
Το USDA χρηματοδοτεί περισσότερο Covid Relief Aid για τους αγρότες
Μαζί με την επέκταση πρόσθετης βοήθειας σε αγρότες που δεν έλαβαν καμία βοήθεια στον προηγούμενο γύρο, το πακέτο προσθέτει χρηματοδότηση για πολλά άλλα προγράμματα, συμπεριλαμβανομένης της βιολογικής πιστοποίησης.
Μάρτιος 15, 2021
Μελέτες προτείνουν ότι το EVOO βοηθά στη μείωση των συμπτωμάτων Covid
Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και άλλα βασικά τρόφιμα στη μεσογειακή διατροφή μειώνουν τον κίνδυνο καταιγίδας κυτοκίνης, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και έχουν αντιιικές ιδιότητες.
Φεβρουάριος 15, 2021
Το ελαιόλαδο διαπερνά το ελληνικό κοινωνικό ύφασμα σε καιρό ανάγκης
Από τις φιλανθρωπικές προσπάθειες έως την αναστροφή της ερημοποίησης, τα ελαιόδεντρα και το ελαιόλαδο συνεχίζουν να διαδραματίζουν θεμελιώδη ρόλο στην ελληνική κοινωνία.
