Νοέμβριος 17, 2020

Οι μέρες του Trump στην εξουσία αριθμούνται, αλλά τα τιμολόγιά του μπορεί να υπομείνουν

Ενώ οι Ευρωπαίοι εξαγωγείς είναι αισιόδοξοι ότι η διοίκηση του Μπάιντεν θα επαναφέρει τις εμπορικές σχέσεις, οι επιπτώσεις στον εγχώριο τομέα του ελαιολάδου παραμένουν εμφανείς.

Οκτώβριος 12, 2020

Η έξυπνη παραγωγή πίσω από έναν βραβευμένο Έλληνα παραγωγό

Για τρεις γενιές, η οικογένεια Γυφτάκη έχει κατασκευάσει επιπλέον ελαιόλαδο virgen σε μια από τις πιο εύφορες περιοχές της Ελλάδας. Με την πάροδο του χρόνου, έμαθαν να αφήνουν τη φύση να ακολουθήσει την πορεία της και να αποκομίσουν προσεκτικά τις ανταμοιβές της.

Οκτώβριος 1, 2020

Σφυρηλάτηση ενός μέλλοντος για την παραγωγή ελαιολάδου στην Κέρκυρα

Ο Απόστολος Πορσανίδης-Καββαδίας ακολουθεί τα βήματα του παππού του, επιστρέφει στην Κέρκυρα για να αναζωογονήσει τον οικογενειακό ελαιώνα και τον τομέα του ελαιολάδου του νησιού.

Ιούνιος 30, 2020

Οκτώ ιαπωνικά ελαιόλαδα μεταξύ των κορυφαίων εμπορικών σημάτων της φετινής χρονιάς

Οι Ιάπωνες παραγωγοί απολάμβαναν ένα ρεκόρ χρονιάς στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου, αποδεικνύοντας ότι ένα από τα νεότερα σύνορα στην καλλιέργεια ελιάς μπορεί να ανταγωνιστεί τα υπόλοιπα.

Ιούνιος 24, 2020

Αυτός ο εισαγωγέας ελαιολάδου ξέρει πώς να βρει νικητές

Για 30 χρόνια, ο Rolando Beramendi εισάγει τα αγαπημένα του ιταλικά ελαιόλαδα στις ΗΠΑ, μια συγκομιδή κάθε φορά.

Ιούνιος 17, 2020

Το αιγυπτιακό EVOO Pioneer ορίζει χρυσό πρότυπο

Η Wadi Food έχει οδηγήσει το δρόμο για τους Αιγύπτιους παραγωγούς ελαιολάδου. Παρά τις δυσκολίες παραγωγής πετρελαίου υψηλής ποιότητας στη Δυτική Έρημο της χώρας.

Μάρτιος 6, 2020

Στο Minas Gerais, η παραγωγή και ο τουρισμός πηγαίνουν χέρι στο χέρι

Μεταξύ των φυτειών φρούτων και καφέ του Minas Gerais, τα ελαιόδεντρα έχουν ριζώσει. Παρά το ασυνήθιστο κλίμα της περιοχής, οι τοπικοί παραγωγοί δημιουργούν ένα νέο είδος καλλιέργειας ελαιολάδου στη Βραζιλία.

Νοέμβριος 24, 2020

Η μελέτη ρίχνει νέο φως στα οφέλη της υψηλής φαινολικής EVOO για ηλικιωμένους ενήλικες με γνωστική εξασθένηση

Νέα έρευνα έδειξε πώς η μακροχρόνια κατανάλωση υψηλής περιεκτικότητας σε φαινολικό, πρώιμο συγκομιδή βιργινικού ελαιολάδου μετριάζει τις επιπτώσεις της αμνηστικής ήπιας γνωστικής εξασθένησης σε ηλικιωμένους.

Σεπτέμβριος 22, 2020

Η μεσογειακή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της ρευματοειδούς αρθρίτιδας στους καπνιστές

Η τήρηση της μεσογειακής διατροφής μεταξύ γυναικών καπνιστών και πρώην καπνιστών συνδέθηκε με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης ρευματοειδούς αρθρίτιδας.

Νοέμβριος 18, 2020

Το πρόγραμμα ανακούφισης Covid θα μπορούσε επίσης να βοηθήσει το πρόβλημα αποθήκευσης ελαιολάδου της Ιταλίας

Οι παραγωγοί στην Ιταλία προειδοποιούν ότι οι εγκαταστάσεις αποθήκευσης γεμίζουν γρήγορα μόλις λίγες εβδομάδες μετά τη συγκομιδή. Η χαμηλή ζήτηση από τον τομέα των εστιατορίων και της φιλοξενίας προκάλεσε την καθυστέρηση.

Νοέμβριος 18, 2020

Το δεύτερο κύμα της συγκομιδής Covid Hampers στην Ελλάδα

Ένα πρόσφατα επιβεβλημένο κλείδωμα έφερε την Ελλάδα σε ακινησία και δημιούργησε έναν εφιάλτη εφοδιαστικής για τους ελαιοκαλλιεργητές. Ορισμένοι ειδικοί υγείας πιστεύουν ότι η έναρξη της συγκομιδής είναι εν μέρει υπεύθυνη για την εξάπλωση του ιού.

Νοέμβριος 11, 2020

Η κατανάλωση ελαιολάδου στην Ισπανία αυξήθηκε κατά την κατάσταση έκτακτης ανάγκης

Η κατανάλωση ελαιολάδου ήταν 20% υψηλότερη κατά τη διάρκεια του τεσσάρων μηνών σε κατάσταση συναγερμού από ό, τι πριν ή μετά τη δήλωση έκτακτης ανάγκης, σύμφωνα με κυβερνητική έκθεση.