Το Συμβούλιο Ελαιολάδου εξετάζει τη «νομιμότητα» των αρωματισμένων εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων
Η αυξανόμενη ποικιλία των εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων με αρωματικά φυτικά εκχυλίσματα θέτει ένα δίλημμα στον κλάδο του ελαιολάδου. Είναι όντως εξαιρετικά παρθένα;
Η δημοτικότητα και η ραγδαία αύξηση της γκάμας των εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων με αρωματικά φυτικά εκχυλίσματα, όπως σκόρδο, λεμόνι, θυμάρι και δενδρολίβανο, θέτει ένα μεγάλο δίλημμα στον κλάδο του ελαιολάδου: πρέπει αυτά τα ελαιόλαδα να φέρουν όντως την ένδειξη «εξαιρετικά παρθένο»;
Όπως το έθεσε το ίδιο το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (IOC)
, «Πώς μπορεί το παρθένο ελαιόλαδο να θεωρείται «εξαιρετικό» όταν οι ουσίες που προστίθενται σε αυτό καθιστούν αδύνατη την οργανοληπτική ανάλυση για να επιβεβαιωθεί ότι είναι πραγματικά εξαιρετικής ποιότητας;»
Το IOC ανακοίνωσε σήμερα ότι ζητά τη γνώμη των ενδιαφερόμενων μερών του κλάδου του ελαιολάδου σχετικά με «αυτό το ευαίσθητο ζήτημα», με σκοπό να επιλύσει την αβεβαιότητα.
Ανέφερε ότι πρόσφατα η Εκτελεστική Γραμματεία του IOC δέχτηκε αρκετές ερωτήσεις σχετικά με προϊόντα που φέρουν την ένδειξη «αρωματισμένα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα» και περιέχουν φυτικά εκχυλίσματα όπως σκόρδο, λεμόνι, θυμάρι ή δενδρολίβανο. Το θέμα συζητήθηκε συχνά με τον εκτελεστικό διευθυντή του IOC, Jean-Louis Barjol, κατά τη διάρκεια του ταξιδιού του στις Ηνωμένες Πολιτείες τον Ιανουάριο. Το πρόγραμμα του περιλάμβανε επίσκεψη στην έκθεση Fancy Food Show στο Σαν Φρανσίσκο, όπου υπήρχαν πολλά τέτοια ελαιόλαδα.
«Το ΔΟΕ επιθυμεί να διασφαλίσει ότι οι καταναλωτές λαμβάνουν επαληθεύσιμες πληροφορίες και ότι οι επιχειρηματίες γνωρίζουν τη νομική τους θέση. Ως εκ τούτου, επιθυμεί να ξεκινήσει συζήτηση σχετικά με το ενδεχόμενο σύνταξης ενημερωτικού εγγράφου για τα προϊόντα αυτά, στα οποία δεν εφαρμόζεται το εμπορικό πρότυπο του ΔΟΕ», ανέφερε.
Η Εκτελεστική Γραμματεία του ΔΟΕ έχει ζητήσει από τους εκπροσώπους των χωρών μελών, τους εμπειρογνώμονες του ΔΟΕ και τους εκπροσώπους της Συμβουλευτικής Επιτροπής του ΔΟΕ για το Ελαιόλαδο και τις Επιτραπέζιες Ελιές να υποβάλουν τις παρατηρήσεις τους έως τις 7 Μαρτίου.
Οι ενδιαφερόμενοι από χώρες που δεν είναι μέλη του ΔΟΕ μπορούν επίσης να επικοινωνήσουν με την Εκτελεστική Γραμματεία του ΔΟΕ έως την εν λόγω ημερομηνία, προκειμένου να μοιραστούν τις απόψεις τους.