Ολαιοτουρισμός στην Ιταλία προσελκύει τόσο μεγάλο ενδιαφέρον ότι έχει συμπεριληφθεί στη χώρα προϋπολογισμό για το 2020.
Σύμφωνα με τον νέο νόμο, από την 1η Ιανουαρίου, οι διατάξεις που ρυθμίζουν τον τομέα του οίνου τουρισμού "επεκτείνονται στις τουριστικές δραστηριότητες του ελαιολάδου »και ορίζει τον όρο »ελαιοτουρισμός ", όπως όλες οι δραστηριότητες που πραγματοποιήθηκαν κατά τη διάρκεια του καλλιέργεια ελιάς, τη συγκομιδή και παραγωγή πετρελαίου διαδικασίες? γευσιγνωσία και εμπορία προϊόντων ελαιολάδου· και όλες οι δραστηριότητες που προορίζονται να είναι ψυχαγωγικές και ενημερωτικές σε ελαιοτριβεία και ελαιώνες.
Το ελαιόλαδο δεν είναι μόνο ένα στοιχείο που συνδέει μια περιοχή, αλλά γίνεται ένα πιθανό τουριστικό αξιοθέατο υπό το φως ενός αυξανόμενου ενδιαφέροντος, που αποδεικνύεται από την επιτυχία εκδηλώσεων όπως το Walk Through the Olives Trees.- Roberta Garibaldi, Πανεπιστήμιο του Bergamo
Τα τελευταία στοιχεία, που παρουσιάστηκαν κατά την εικοστή πέμπτη επέτειο της Εθνικής Ένωσης Πόλεων Ελαιολάδου, δείχνουν ισχυρές δυνατότητες ανάπτυξης στον τομέα.
"Οι εμπειρίες με θέμα το ελαιόλαδο αποκτούν σημασία στο πλαίσιο του τουρισμού », δήλωσε η Roberta Garibaldi, καθηγήτρια τουρισμού του Πανεπιστημίου του Μπέργκαμο. "Το ελαιόλαδο δεν είναι μόνο ένα στοιχείο που συνδέει μια περιοχή, αλλά γίνεται ένα πιθανό τουριστικό αξιοθέατο υπό το φως ενός αυξανόμενου ενδιαφέροντος, που αποδεικνύεται από την επιτυχία εκδηλώσεων όπως Περπατήστε μέσα από τα δέντρα των ελιών. "
Δείτε επίσης:Ενημερωτικά νέα για την ελαιοτριβήΣτην έκθεσή της "η τουριστική αξιοποίηση του ελαιολάδου ", δήλωσε ο Garibaldi ότι οι τουρίστες ενδιαφέρονται να επισκεφθούν αγροκτήματα και να αγοράσουν προϊόντα καθώς και να συμμετάσχουν ενεργά στις παραγωγικές δραστηριότητες, ενώ το 61% των ερωτηθέντων επιθυμεί να συμμετάσχει στην ελαιοκομία και να παράγει τα δικά τους παρθένο ελαιόλαδο.
Το σαράντα ένα τοις εκατό αυτών που ερωτήθηκαν από τον Γκαριμπάλντι δήλωσαν επίσης ότι ενδιαφέρονται για καλλιτεχνικές δραστηριότητες στους ελαιώνες. Εν τω μεταξύ, το 64% είπε ότι ενδιαφέρονται να μάθουν για την εταιρεία και την περιοχή στην οποία δραστηριοποιείται. Ένα ακόμη 57% είπε ότι ενδιαφέρονται να συναντηθούν και να αλληλεπιδράσουν απευθείας με τον ιδιοκτήτη.
Η δοκιμή του ελαιολάδου είναι επίσης ένα στοιχείο μεγάλης έλξης, με το 79% των ερωτηθέντων να δηλώνουν ότι θα ήθελαν να συνδυάσουν τα έλαια με τα τοπικά τρόφιμα. Ένα άλλο 69 τοις εκατό ανέφερε ότι θα ήθελαν να συμμετάσχουν σε μαγευτικές γαστρονομικές εμπειρίες στους ελαιώνες.
Εκφράζεται έντονη εκτίμησή του προς την κατεύθυνση ιστορικούς μύλους και αρχαίες ελιές, με το 70 και το 76% των ερωτηθέντων, αντίστοιχα, να ενδιαφέρονται για την επίσκεψη στις τοποθεσίες και για να μάθουν περισσότερα γι 'αυτά.
Επιπλέον, ένα μεγάλο μέρος των Ιταλών τουριστών θα ήθελε να δοκιμάσει διαφορετικούς τύπους εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου και, στο εστιατόριο, θα ήθελαν να βρουν μια λίστα ελαιολάδου σε συνδυασμό με το μενού. σχετικά με αυτό, θα ήταν ευπρόσδεκτη μια εξήγηση από το προσωπικό.
"Αυτά τα ευρήματα αυξάνουν τη δυνατότητα κατασκευής ευρύτερων, κατακερματισμένων προσφορών ικανών να τονώσουν την περιέργεια και την ενεργό συμμετοχή των ερασιτεχνών τουριστών ", δήλωσε ο Γκαρμπαλντί. "Είναι απαραίτητο να εκπαιδεύσουμε τους φορείς εκμετάλλευσης προκειμένου να ικανοποιήσουμε όλες αυτές τις πτυχές. "
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: αγροτουρισμός, Ιταλία, τουρισμός
Ενδέχεται. 23, 2023
Ο πολιτισμός συναντά την ποιότητα στο Di Molfetta Pantaleo
Οι παραγωγοί πίσω από το Di Molfetta Pantaleo πιστεύουν ότι η διάδοση της κουλτούρας του ελαιολάδου είναι ο καλύτερος τρόπος για τη δημιουργία νέων πελατών και αξίας.
Μάρτιος 13, 2024
Η άνοδος της ποδηλασίας στους ιταλικούς ελαιώνες
Στην Ούμπρια και το Λάτσιο, φάρμες και αθλητικές ομάδες οργανώνουν εκδρομές με ποδήλατο στους ελαιώνες, επιτρέποντας στους επισκέπτες να απολαύσουν το τοπίο και να γευτούν τοπικά προϊόντα ελιάς.
Ιούλιος 6, 2023
Τουρίστες όλων των ηλικιών κατευθύνονται σε άλση και μύλους αυτό το καλοκαίρι
Είτε πρόκειται για φαγητό σε ένα άλσος, είτε για συμμετοχή στη συγκομιδή είτε απλώς για γευσιγνωσία ελαίων, οι τουρίστες δραπετεύουν από τις πόλεις για να περάσουν τις καλοκαιρινές διακοπές ανάμεσα σε ελιές.
Ιούνιος 26, 2023
Canneto Sabino: A Living Legacy of Olive Oil Tradition της Sabina
Με ρίζες που χρονολογούνται από αιώνες, το χιλιετών Canneto Sabino συμβολίζει την ιστορία και την παράδοση της παραγωγής ελαιολάδου στο νοτιοανατολικό Λάτσιο.
Ιανουάριος 9, 2024
Περιήγηση στην Τυνησία Εξερευνά τον πολιτισμό και την κουζίνα του ελαιολάδου
Το Sfax Oleo Tour οδηγεί τους επισκέπτες σε ένα εκλεκτικό ταξίδι στην περιοχή με το ελαιόλαδο, επισκεπτόμενοι ελαιώνες και δοκιμάζοντας τις πολλές τοπικές λιχουδιές.
Απρίλιος 12, 2024
Η παγκόσμια παραγωγή μπορεί να υπερβαίνει τις προσδοκίες, αλλά όχι αρκετά για να κινήσει τις τιμές
Οι αναλυτές προβλέπουν ότι η κλιματική αλλαγή θα οδηγήσει σε νέα δυναμική τιμών, με το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας και άλλα τμήματα της αγοράς να συμπεριφέρονται διαφορετικά.
Σεπτέμβριος 26, 2023
Πώς τα μονοποικιλιακά ελαιόλαδα προωθούν την οικολογική καλλιέργεια, προστατεύουν τα τοπία
Η παραγωγή μονοποικιλιακού έξτρα παρθένου ελαιολάδου προάγει τις ενδημικές ποικιλίες, οι οποίες απαιτούν λιγότερες φυτοϋγειονομικές παρεμβάσεις, διατηρούν τα τοπία και προάγουν τη βιοποικιλότητα.
Αύγουστος 10, 2023
Το 'Lucky' Olive Tree οδηγεί σε συνεδρίες ενσυνειδητότητας στην Ιταλία
Στη Μολίζε, ένα καινοτόμο έργο στοχεύει στη μείωση του επιπέδου του στρες, του άγχους και της κατάθλιψης με την υποστήριξη της επαυξημένης πραγματικότητας και μιας ιστορικής ελιάς.