Επιχείρηση

Απρίλιος 13, 2021

Στην προσπάθεια ενίσχυσης των εξαγωγών, η Αλγερία φυτεύει εκατομμύρια ελιές

Η πρωτοβουλία έρχεται καθώς η κυβέρνηση ανακοίνωσε ότι θα βοηθήσει στην τόνωση των εξαγωγών ελαιολάδου.

Απρίλιος 13, 2021

Οι απαγορεύσεις φοινικέλαιου αντιμετωπίζουν αντίσταση στη Νοτιοανατολική Ασία

Η Σρι Λάνκα αποφάσισε να αφαιρέσει εντελώς τις φυτείες φοινικών της. Εν τω μεταξύ, οι ΗΠΑ και η ΕΕ περιορίζουν τις εισαγωγές λόγω περιβαλλοντικών και εργασιακών προβλημάτων.

Απρίλιος 8, 2021

Νέες προσπάθειες για την προώθηση της σπάνιας ποικιλίας λευκής ελιάς στην Καλαβρία

Οι αρχαιολόγοι εργάζονται για να διατηρήσουν την πολιτιστική κληρονομιά της ποικιλίας Leucocarpa καθώς οι παραγωγοί αρχίζουν να καλλιεργούν και να μεταμορφώνουν τους λευκούς ελεφαντόδοντους καρπούς.

Διαφήμιση

Απρίλιος 5, 2021

Η Ευρώπη περιορίζει τη χρήση τρανς λιπαρών στα τρόφιμα

Η κίνηση θεωρείται ευρέως ως ένα θετικό βήμα προς την εξάλειψη όλων των trans λιπαρών έως το 2023.

Απρίλιος 1, 2021

Οι ερευνητές προσδιορίζουν τους κύριους τύπους απάτης ελαιολάδου, προτείνουν λύσεις

Μια επιστημονική ανασκόπηση προσδιόρισε τους πιο διαδεδομένους τύπους απάτης ελαιολάδου και πρότεινε αντίμετρα, συμπεριλαμβανομένης μεγαλύτερης συνεργασίας μεταξύ ρυθμιστικών φορέων.

Μάρτιος 31, 2021

Βιομάζα από το Olive Groves Fuels Heineken Factory στη Νότια Ισπανία

Το εργοστάσιο θα λαμβάνει έως και 6,000 τόνους αποβλήτων κλάδεσης ετησίως από ελαιώνες με ακτίνα 90 χιλιομέτρων από το εργοστάσιο.

Μάρτιος 17, 2021

Εκατοντάδες επιστήμονες υποστηρίζουν την υιοθέτηση του συστήματος σήμανσης Nutri-Score

Σχεδόν 300 επιστήμονες και επαγγελματίες υγείας επαίνεσαν την επιστημονική βάση του Nutri-Score και επέκριναν τις εναλλακτικές προτάσεις.

Μάρτιος 17, 2021

Η Ανδαλουσία ξεκινά προσφορά για να κατακτήσει την αναδυόμενη ινδονησιακή αγορά

Σύμφωνα με στοιχεία της Euromonitor, η αξία των πωλήσεων ελαιολάδου στην Ινδονησία θα αυξηθεί κατά 50% την επόμενη μισή δεκαετία. Η Ανδαλουσία ελπίζει να αξιοποιήσει αυτήν την ανάπτυξη.

Μάρτιος 16, 2021

World Olive Oil Competition Λαμβάνει τον αριθμό εγγραφής συμμετοχών

Η περιοχή NYIOOC World Olive Oil Competition ανακοίνωσε ότι είχε λάβει 1,158 συμμετοχές για την έκδοση 2021, σπάζοντας το προηγούμενο ρεκόρ των 1,003 σετ το 2018.

Μάρτιος 16, 2021

Η νέα νομοθεσία στοχεύει στον περιορισμό της χρήσης της «Καλιφόρνια» στις ετικέτες ελαιολάδου

Οι υποστηρικτές του Assembly Bill 535 λένε ότι θα προστατεύσει τους καλλιεργητές της Καλιφόρνιας από αθέμιτες επιχειρηματικές πρακτικές. Οι επικριτές πιστεύουν ότι το νομοσχέδιο τιμωρεί τους μεγάλους παραγωγούς και είναι αντισυνταγματικό.

Μάρτιος 10, 2021

Η Τυνησία συνεργάζεται με παραγωγούς για να προσθέσει αξία στις εξαγωγές επώνυμων προϊόντων

Οι εξαγωγείς ελαιολάδου στην Τυνησία ελπίζουν να διπλασιάσουν τις εξαγωγές εμφιαλωμένου ελαιολάδου τα επόμενα πέντε χρόνια. Η κυβέρνηση σχεδιάζει να βοηθήσει χαλαρώνοντας τα γραφειοκρατικά εμπόδια και προωθώντας την ποιότητα.

Μάρτιος 8, 2021

Δημιουργία ενός κλειδιού MedDiet Label για την επισιτιστική ασφάλεια και βιωσιμότητα της ΕΕ, λέει η έκθεση

Η έκθεση υποστηρίζει ότι μια ανανεωμένη εστίαση στη μεσογειακή διατροφή θα μπορούσε να βοηθήσει την περιοχή να μετριάσει τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, να προωθήσει τη βιώσιμη γεωργία και να αυξήσει την επισιτιστική ασφάλεια.

Μάρτιος 5, 2021

Ευρώπη, ΗΠΑ Συμφωνούν να παγώσουν τα τιμολόγια για τέσσερις μήνες

Η απόφαση ελήφθη μετά από τηλεφωνική κλήση μεταξύ του προέδρου των ΗΠΑ και του ευρωπαίου επιτρόπου και θα δώσει στις δύο πλευρές χρόνο να διαπραγματευτούν μια νέα εμπορική συμφωνία.

Φεβρουάριος 11, 2021

Καταλανικοί παραγωγοί Δίνουν έμφαση στην Ιστορία και την Αειφορία στην Τουριστική Πρωτοβουλία

Οι βραβευμένοι παραγωγοί Mil & Un Verd είναι σε αποστολή: να διατηρήσουν τις ιστορικές δομές και τα χιλιετή ελαιόδεντρα της περιουσίας τους, παράγοντας παράλληλα βιώσιμο επιπλέον ελαιόλαδο από γηγενείς ποικιλίες.

Φεβρουάριος 10, 2021

Η κατανάλωση EVOO στην Ιταλία αυξήθηκε το 2020, η παραγωγή γλίστρησε

Η κατανάλωση αυξήθηκε ανοδικά το 2020, σύμφωνα με μια βιομηχανική ομάδα, καθώς η παραγωγή κατά το έτος καλλιέργειας 2020/21 αποδείχθηκε χαμηλότερη από τις αρχικές εκτιμήσεις.

Φεβρουάριος 10, 2021

Το UC Davis Olive Center διορίζει νέο διευθυντή

Ο Javier Fernandez-Salvador θα ενταχθεί στο UC Davis Olive Center ως εκτελεστικός διευθυντής του τον Ιούνιο.

Φεβρουάριος 8, 2021

Δεν απαιτείται ετικέτα Nutri-Score για το ισπανικό ελαιόλαδο, λέει ο υπουργός

Ο υπουργός πρόσθεσε ότι θέλει να αναθεωρήσει την τρέχουσα βαθμολογία του ελαιολάδου προς τα πάνω. Εν τω μεταξύ, αυξάνεται η αντιπολίτευση μεταξύ των Ιταλών πολιτικών και η ευρωπαϊκή αρχή τροφίμων εμπλέκεται.

Φεβρουάριος 3, 2021

Εφαρμογή διαφωνίας εμφιαλωτών για την Κρήτη ΠΓΕ

Με την προτεινόμενη Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη, οι παραγωγοί στην Κρήτη αναζητούν τον έλεγχο της αλυσίδας παραγωγής, ενώ οι εμφιαλωτές φοβούνται ότι θα χάσουν κέρδη.

Φεβρουάριος 3, 2021

Η κατανόηση της σχέσης μεταξύ μύκητα και κλίματος μπορεί να περιορίσει το δαπανηρό παθογόνο της ελιάς, λένε οι ερευνητές

Μικρές αλλαγές θερμοκρασίας με ορισμένα μοτίβα βροχοπτώσεων παρέχουν το καλύτερο περιβάλλον για τον μύκητα που προκαλεί την ευημερία του Verticillium.

Φεβρουάριος 2, 2021

Το Nutri-Score παραμένει ο πρώτος δρομέας για το πρόγραμμα Food Label της Ευρώπης

Ερευνητές που μελετούν το γαλλικό γεννημένο FOPL ανταποκρίνονται στην κριτική ότι το Nutri-Score έρχεται σε αντίθεση με τη μεσογειακή διατροφή.

Φεβρουάριος 1, 2021

Η Ευρώπη αναζητά δημόσια συμβολή στο πλαίσιο των γεωγραφικών ενδείξεων

Ο στόχος είναι να εντοπιστούν νέα εργαλεία για την ενίσχυση του πιστοποιημένου συστήματος ενδείξεων ειδικοτήτων τροφίμων και την καταπολέμηση της απάτης σε τρόφιμα.

Επιπλέον

Διαφήμιση