`Οι παραγωγοί ελαιολάδου της Νότιας Αφρικής αναζητούν μεταρρυθμίσεις - Olive Oil Times

Οι παραγωγοί της Νότιας Αφρικής ελαιολάδου αναζητούν μεταρρυθμίσεις

Απρίλιος 30, 2013
Ομέρος Δημητρίου

Πρόσφατες Ειδήσεις

Ένα νέο κεφάλαιο στην ιστορία του ελαιολάδου της Νοτίου Αφρικής διαμορφώνεται με πολλές σημαντικές εξελίξεις που υπόσχονται σημαντική μεταρρύθμιση για την τοπική βιομηχανία. 

Σύμφωνα με τον Πρόεδρο της Ε.Α.Ε., Νίλ Γουίλκινσον, "το μεγαλύτερο πρόβλημά μας είναι το εισαγόμενο νοθευμένο ελαιόλαδο το οποίο χαρακτηρίζεται δόλια ως έξτρα παρθένο. " Όχι μόνο αυτό το πετρέλαιο κοστίζει λιγότερο για την παραγωγή, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις καταβάλλεται στους παραγωγούς μια επιδότηση που ισοδυναμεί με το κόστος ενός γεωργού της Νοτίου Αφρικής να παράγει ένα λίτρο πετρελαίου. 

Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της SA Olive, μόνο το 32% των 7 εκατομμυρίων λίτρων που καταναλώθηκαν το 5 παρήχθη τοπικά. Ελλείψει κανονισμών εργασίας για την έκθεση του νοθευμένου λαδιού, μεταβιβάστηκε ως "έξτρα παρθένο »και χωρίς ίσους όρους ανταγωνισμού κατά των εισαγωγών που επιδοτούνται στη χώρα προέλευσής τους, οι μικρότεροι παραγωγοί δυσκολεύονται όλο και περισσότερο να ανταγωνιστούν στα ράφια των σουπερμάρκετ. "Με την αποθήκευση των ράφια μας με επιδοτούμενα και, σε ορισμένες περιπτώσεις, προϊόντα με δόλια σήμανση, υποστηρίζουμε ξένες εταιρείες εις βάρος των τοπικών παραγωγών και της οικονομίας μας ", δήλωσε ο Wilkinson.

Σε μια προσπάθεια να προστατέψει τους 75 περίπου παραγωγούς της χώρας στο πλαίσιο των φτηνών εισαγωγών, η βιομηχανία ζήτησε από την Διεθνή Επιτροπή Διοίκησης Εμπορίου (ITAC) να εισαχθεί αντισταθμιστικός δασμός. Ο Nick Wilkinson είπε Olive Oil Times το αίτημα, το οποίο υποβλήθηκε πέρυσι, βρίσκεται τώρα στα τελικά του στάδια. Ο δασμός, ο οποίος υπολογίζεται σύμφωνα με την ελάχιστη επιδότηση που καταβάλλεται στους αγρότες στην ΕΕ, αποσκοπεί να θέσει τους τοπικούς παραγωγούς σε μια ομοιόμορφη πλατφόρμα, με εισαγωγείς και να επιτρέψει στην τοπική βιομηχανία να αξιοποιήσει την αυξανόμενη ζήτηση. Καθώς το Νότιο Ημισφαίριο προετοιμάζεται για τη φετινή συγκομιδή, μια γρήγορη απόφαση επί του θέματος μπορεί να προσφέρει κάποια ενθάρρυνση στους ντόπιους αγρότες που αντιμετωπίζουν τις προοπτικές υψηλότερου εργατικού κόστους μετά από δύο μήνες απεργιών, με αποκορύφωμα την αύξηση των μισθών κατά 52% την ημέρα ( η τρέχουσα τιμή είναι 8.90 €).

Η ποιότητα έχει σημασία.
Βρείτε τα καλύτερα ελαιόλαδα στον κόσμο κοντά σας.

Τα προϊόντα με απάτη που χαρακτηρίζονται ως εξαιρετικά παρθένα μπορεί σύντομα να βρεθούν αντιμέτωποι με τον πρόσφατα θεσπισθέντα νόμο περί προστασίας των καταναλωτών (CPA). "Η βιομηχανία είναι αισιόδοξη ότι τέτοια προϊόντα θα αφαιρεθούν από τα ράφια των σούπερ μάρκετ με buy-in από τοπικές αλυσίδες λιανικής για να ευνοήσουν τα προϊόντα που παράγονται σε τοπικό επίπεδο με ανταγωνιστικές τιμές », σύμφωνα με τον Wilkinson. Η πράξη αναμένεται να εισαγάγει μεγαλύτερη διαφάνεια όσον αφορά τους παραπλανητικούς ισχυρισμούς που συχνά συνδέονται με τις διαφορετικές ταξινομήσεις του ελαιολάδου και προστατεύοντας έτσι τους καταναλωτές από κάθε είδους εκμετάλλευση στην αλυσίδα εφοδιασμού. 

Ένας τομέας που δέχεται ιδιαίτερη προσοχή είναι το εμπόριο εστιατορίων όπου το ελαιόλαδο που παρουσιάζεται στους καταναλωτές συχνά αντικαθίσταται με κατώτερα προϊόντα. Τελικά, τα πραγματικά οφέλη για την τοπική βιομηχανία θα εξαρτηθούν από την αποτελεσματική επιβολή και δέσμευση από τους λιανοπωλητές, ορισμένοι από τους οποίους μπορεί να εκτιμήσουν τα κέρδη από την ευθύνη να προσφέρουν ποιοτικά προϊόντα στους καταναλωτές.

Το θέμα έλαβε κάποια πολύ αναγκαία προσοχή των μέσων ενημέρωσης το περασμένο Σεπτέμβριο με την άφιξη του Tom Mueller που ταξίδεψε στη Νότιο Αφρική για να προωθήσει το νέο του βιβλίο, Εξαιρετική Παναγία. Εκτός από τη συνάντηση με αρκετούς τοπικούς παραγωγούς και καλλιεργητές στο Cape, ο Mueller ήταν ο βασικός ομιλητής σε συνέδριο που διοργανώθηκε από την SA Olive. Μαζί με τον Paul Muller, πρόεδρο της Extra Virgin Alliance (EVA), η εκδήλωση αποσκοπούσε στην αντιμετώπιση των ποιοτικών ζητημάτων που αντιμετωπίζει η τοπική βιομηχανία. Ο Mueller - ένας άπληστος υποστηρικτής της αποκατάστασης ποιότητας - επαίνεσε το έργο που έκανε η SA Olive και υποστήριξε την κίνηση της χώρας να αποκτήσει ένταξη στην EVA ως μέσο διαφοροποίησης από τις διαφορετικές κατηγορίες ποιότητας ελαιολάδου που ανταγωνίζονται στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Σύμφωνα με τον Wilkinson της SA Olive, η ευθυγράμμιση με το EVA βρίσκεται επί του παρόντος στα τελικά στάδια. Η κίνηση θεωρείται σημαντική για τη Νότια Αφρική, η οποία παράγει κυρίως εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας.

Σε μια προσπάθεια να βελτιωθούν οι παράμετροι δοκιμών και να διασφαλιστεί ότι η ποιότητα των προϊόντων της Νότιας Αφρικής είναι ισοδύναμη με τις υψηλότερες διεθνείς προδιαγραφές, η SA Olive σε συνεργασία με το Υπουργείο Εμπορίου και Βιομηχανίας (DTI) και το Γραφείο Προτύπων της Νότιας Αφρικής (SABS) έχουν ξεκίνησε μια διαδικασία για την υιοθέτηση του αυστραλιανού προτύπου ελαιολάδου. Αυτή η σύγκλιση του Νέου Κόσμου, η οποία συνεπάγεται πιο αυστηρές δοκιμές ποιότητας από αυτήν που υποστηρίζεται σήμερα από το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (ΔΟΕ), θεωρείται καταλληλότερη για την αντιμετώπιση των μοναδικών προκλήσεων που αντιμετωπίζει η τοπική βιομηχανία.

Η κατανάλωση ελαιολάδου στη Νότια Αφρική αυξήθηκε κατά μέσο όρο 20% ετησίως κατά τα τελευταία οκτώ χρόνια. Εάν οι αγρότες θα μπορούσαν να περιμένουν να κερδίσουν μια δίκαιη τιμή για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, η αξιοποίηση της αυξανόμενης τοπικής ζήτησης έχει τη δυνατότητα να ενθαρρύνει περισσότερες από 50,000 νέες θέσεις εργασίας για την οικονομία, σύμφωνα με την SA Olive. 

Ενώ η βιομηχανία περιμένει το αποτέλεσμα διαφόρων αποφάσεων, οι παραγωγοί στρέφονται σε καινοτόμα και πρακτικά μέσα συσκευασίας των προϊόντων τους για να αποσπά την προσοχή του καταναλωτή από την πληθώρα των εισαγωγών στα ράφια των σουπερμάρκετ. Η εκπαίδευση των καταναλωτών θα αποδειχθεί επίσης καθοριστική για τη μείωση της εξάρτησης από τις εισαγωγές και τη διασφάλιση ότι η τοπική αγορά συνεχίζει σε αυτήν την εντυπωσιακή πορεία ανάπτυξης. 

Στο τιμόνι αυτής της αιτίας για να ενημερώσετε τον καταναλωτή σχετικά με τα οφέλη από τη χρήση του "πραγματική συμφωνία ", η SA Olive θα δώσει έμφαση στην πιστοποίησή τους "Δέσμευση για συμμόρφωση »που διαβεβαιώνει τον καταναλωτή ότι το περιεχόμενο είναι 100% έξτρα παρθένο ελαιόλαδο το οποίο έχει δοκιμαστεί χημικά και οργανοληπτικά, χωρίς ελαττώματα.

αναφορές:

Ιστοσελίδα SA Olive
Η βιομηχανία ελαιολάδου περιμένει εισαγωγικό δασμό, Farmer's Weekly, 8 Μαρτίου 2013
Αναδυόμενοι αγρότες που πλήττονται περισσότερο από τις απεργίες των μισθών, την Εβδομαδιαία του Αγρότη, 21 Ιανουαρίου 2013
Παρθένο έδαφος, Κυριακή Τροφίμων, 14 Οκτώβριος 2012
Πρόσκληση για δασμό κατά των επιδοτήσεων του ελαιολάδου, Financial Mail, 3 Σεπτεμβρίου 2012

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις