`Η ινδική ένωση ελιάς ανταποκρίνεται σε αναφορές αποκλεισμού ελαιολάδου - Olive Oil Times

Η ινδική ένωση ελαιολάδου ανταποκρίνεται στις αναφορές του αποκλεισμού του ελαιολάδου

Αύγουστος 28, 2014
Olive Oil Times Προσωπικό

Πρόσφατες Ειδήσεις

Η ινδική ένωση ελιών (IOA) κυκλοφόρησε ένα δήλωση σε απάντηση στην ευρέως αναφερθείσα ινδική απαγόρευση για το ευρωπαϊκό ελαιόλαδο.

Πρόσφατος νέα πρότεινε τα ινδικά λιμάνια να αρνούνται να καθαρίσουν τα ευρωπαϊκά τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των ελαιολάδων και να κρατήσουν τα λάδια και άλλες αλλοιώσιμες εισαγωγές σε ακατάλληλες αποθήκες. Η απόφραξη ισχυρίστηκε ότι ήταν απάντηση στην προσωρινή απαγόρευση της ΕΕ στα ινδικά μάνγκο και τα φρούτα μετά την εύρεση παρασίτων σε ένα μέρος των αποστολών.

Σύμφωνα με το δήλωση που κυκλοφόρησαν από τη ΔΟΑ, "Όλες αυτές οι αναφορές είναι λανθασμένες και η βιομηχανία ελαιολάδου στην Ινδία δεν διαθέτει επί του παρόντος εκκρεμείς αποστολές στις οποίες δεν επιτρέπεται η είσοδος στην Ινδία ".

Αντιβαίνει επίσης στον ισχυρισμό ότι η μη αναγνωρισμένη περιεκτικότητα αλατιού στα έλαια ήταν μέρος του λόγου της επιβληθείσας απαγόρευσης. "Το θέμα της περιεκτικότητας σε αλάτι αναφέρεται σε επιτραπέζιες ελιές και όχι σε ελαιόλαδο. Τα ινδικά εμπορικά πρότυπα για τις επιτραπέζιες ελιές διαφέρουν από τα εμπορικά πρότυπα στο Codex, για παράδειγμα οι ελιές που σκουριάζονται από την οξείδωση πρέπει να έχουν ένα ελάχιστο ποσοστό χλωριούχου νατρίου 7% σε άλμη ενώ στο Codex είναι GMP. "
Δείτε επίσης: Η Ινδία αποκλείει το ευρωπαϊκό ελαιόλαδο αφού η ΕΕ απαγορεύσει τα μάνγκο της
Ο Codex Alimentarius, μια διεθνής επιτροπή εμπορίου, λειτουργεί από το 1963 και έχει δημιουργήσει ένα σύνολο επιστημονικά βασισμένων προτύπων για την ασφάλεια των τροφίμων και το εμπόριο. Παρά τα διαφορετικά πρότυπα, η Αρχή Ασφάλειας και Προτύπων Τροφίμων της Ινδίας (FSSAI) συμφώνησε να καθαρίσει τις επιτραπέζιες ελιές, ανέφερε η έκθεση Ινδικών Τροφίμων και Ποτών. Σημειώνεται επίσης πρόοδος στην ινδική πλευρά προς την ευθυγράμμιση των δύο προτύπων.


Διαφήμιση
Διαφήμιση

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις