Ασία

Αυστραλιανή εταιρεία αναπτύσσει αόρατη τεχνολογία για την καταπολέμηση της απάτης στον τομέα των τροφίμων

Καθώς μεγάλες αγορές όπως η Κίνα αυξάνουν τη ζήτηση για εισαγόμενα πολυτελή τρόφιμα όπως το ελαιόλαδο, μια αυστραλιανή εταιρεία, ο όμιλος YPB, έχει αναπτύξει μια αόρατη τεχνολογία εντοπισμού που πιστεύει ότι θα γίνει βιομηχανικό πρότυπο.

Ιούλιος 10, 2017
Με τη Μαίρη Ερνάντεζ

Πρόσφατες Ειδήσεις

Μια εταιρεία της Αυστραλίας κάλεσε Όμιλος YPB έχει αναπτύξει μια εντελώς νέα τεχνολογία καταπολέμησης της απάτης για να βοηθήσει τους εξαγωγείς τοπικών και διεθνών προϊόντων διατροφής να καταπολεμήσουν τους εξειδικευμένους παραχαράκτες τροφίμων.

Η τεχνολογία του αόρατου ιχνηθέτη περιέχει αόρατα σωματίδια τα οποία μπορούν να αναμειχθούν σε χρώμα, πλαστικό και μελάνι που εφαρμόζονται σε καπάκια, φελλό ή ετικέτες - ακόμα και απευθείας στα τρόφιμα.

Αρχικά αναπτύχθηκε το 2015 με ένα όραμα να γίνει μια κλιμακούμενη λύση που εμποδίζει τους παραχαράκτες να αντιγράφουν προϊόντα, το κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας προϊόν μπορεί να ενσωματωθεί σε σχεδόν οποιοδήποτε υπόστρωμα που χρησιμοποιείται για τη συσκευασία ή σφράγιση ενός προϊόντος και βασίζεται σε ανόργανα, μη ραδιενεργά ιχνοστοιχεία πιστοποιημένο από τις ευρωπαϊκές, αμερικανικές και κινεζικές αρχές τροφίμων και φαρμάκων ως ασφαλές για άμεση επαφή με τα τρόφιμα. Χρησιμοποιείται ήδη από επιχειρήσεις στην περιοχή της Ασίας και του Ειρηνικού για να προστατεύσει τα πάντα, από τα φορολογικά πιστοποιητικά μέχρι τα καταναλωτικά αγαθά και ακόμη και τα φαρμακευτικά προϊόντα.

Σύμφωνα με τον Jens Michel, Διευθύνοντα Σύμβουλο της YPB Group, η τεχνολογία μπορεί εύκολα να υιοθετηθεί από τοπικούς και διεθνείς αγρότες και παραγωγούς ελαιολάδου, καθώς "κάθε προϊόν που απαιτεί προστασία ή πιστοποίηση της γνησιότητας θα ωφεληθεί από την τεχνολογία μας που προστατεύει την ακεραιότητα της μάρκας και μειώνει τον κίνδυνο από την παραποίηση. "

Χρησιμοποιώντας μια συγκεκριμένη διατύπωση, η τεχνολογία λειτουργεί επιτρέποντας φωτισμό στο αόρατο φάσμα φωτός, καθιστώντας το αόρατο στο ανθρώπινο μάτι. Ειδικά εξοπλισμένοι σαρωτές μπορούν να ανιχνεύσουν τη μοναδική υπογραφή του προϊόντος και να παρέχουν μια απάντηση ελέγχου ταυτότητας βασισμένη στο υλικό ιχνηθέτη.

Διαφήμιση

Οι μάρκες που επιλέγουν να χρησιμοποιούν την τεχνολογία στα προϊόντα ή τη συσκευασία τους διαθέτουν ειδικά σαρωτές, ώστε να μπορούν να επαληθεύσουν την αυθεντικότητα του προϊόντος. Η YPB μπορεί είτε να βοηθήσει το εμπορικό σήμα από άκρο σε άκρο με τη συσκευασία του προϊόντος είτε να ενσωματώσει τη λύση στις υπάρχουσες διαδικασίες της επιχείρησης. Μπορούν επίσης να παρέχουν μοναδικές και ανιχνεύσιμες υπογραφές συγκεκριμένες για ορισμένες εταιρείες και χρονικές περιόδους για πρόσθετη πιστοποίηση ταυτότητας.

Σε αντίθεση με άλλα μέτρα για την καταπολέμηση της απάτης, η τεχνολογία αναγνωρίστηκε από την Κίνα Εμπορική Ένωση για την καταπολέμηση της παραποίησης / απομίμησης (CTAAC) ως η μόνη αόρατη εταιρεία ιχνηλασίας στην Κίνα - δίνοντάς της ένα σημαντικό πλεονέκτημα έναντι των ανταγωνιστών της λόγω της αυξανόμενης δημοτικότητας των εισαγωγών τροφίμων της Αυστραλίας .

Η ασφάλεια των τροφίμων και η απάτη αποτελούν μείζονες ανησυχίες τόσο για τους Κινέζους καταναλωτές όσο και για την αγορά εξαγωγών γεωργικών τροφίμων στην Αυστραλία, ύψους 45 δισ. AUD. Η έρευνα της PWC αποκαλύπτει ότι το ελαιόλαδο (εκτός από το αλκοόλ και τα θαλασσινά) είναι ένα από τα πιο παραποιημένα προϊόντα της Αυστραλίας και ότι το μέσο προϊόν παρέχει απατεώνες με πάνω από 34 ευκαιρίες παραποίησης κατά τη διάρκεια της διαδρομής του μέσω της αλυσίδας εφοδιασμού.

Μια έρευνα Pew Internet Research αποκάλυψε ότι πάνω από το 70% των κινέζων καταναλωτών έχουν σοβαρές ανησυχίες σχετικά με την ασφάλεια και την αυθεντικότητα των τροφίμων τους, με το 80% να είναι πρόθυμο να πληρώσει επιπλέον για τα επαληθευμένα προϊόντα.



Σχετικές ειδήσεις