Ο Μπαρζόλ δηλώνει ότι οι πρόσφατες υποθέσεις απάτης δείχνουν ότι οι χώρες «λαμβάνουν αυστηρά μέτρα»
Το ελαιόλαδο έχει δεχτεί πολλές αρνητικές κριτικές τον τελευταίο καιρό. Ο πρόεδρος του Διεθνούς Οργανισμού Ελαιολάδου (IOC), Ζαν-Λουί Μπαρζόλ, εξηγεί τι κάνει ο IOC για να αποτρέψει την απάτη, να προστατεύσει τους καταναλωτές και να διαφυλάξει τη φήμη του ελαιολάδου.

Το ελαιόλαδο έχει δεχτεί πολλές αρνητικές κριτικές τον τελευταίο καιρό. Λόγω της κυκλοφορίας του βιβλίου του Tom Mueller, «Extra Virginity: The Sublime and Scandalous World of Olive Oil», των πρόσφατων καταγγελιών για απάτη στην Ιταλία και την Ισπανία, καθώς και για ελαιόλαδο κατώτερης ποιότητας στην Αυστραλία, η ποιότητά του έχει τεθεί υπό αμφισβήτηση σε παγκόσμιο επίπεδο.
Το Olive Oil Times
ρώτησε το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου – ως τον διακυβερνητικό οργανισμό που συγκεντρώνει τόσο τους παραγωγούς όσο και τους καταναλωτές ελαιολάδου και επιτραπέζιων ελιών – τι κάνει για να αποτρέψει την απάτη και να προστατεύσει την εικόνα του ελαιολάδου.
Στην απάντησή του, ο διευθυντής του ΔΟΕ, Jean-Louis Barjol, ξεκίνησε εξηγώντας ότι, ενώ το ΔΟΕ καθορίζει πρότυπα για το διεθνές εμπόριο ελαιολαδικών προϊόντων, δεν έχει την εξουσία να τα επιβάλει. «Ωστόσο, η Εκτελεστική Γραμματεία του ΔΟΕ ενθαρρύνει τα κράτη μέλη να κάνουν ό,τι μπορούν για να αποτρέψουν το δόλιο εμπόριο ελαιολαδικών προϊόντων», είπε.
Ο κ. Barjol απάντησε στις ερωτήσεις μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου.
Τι άλλο μπορεί να γίνει για την πρόληψη της απάτης και την προστασία των καταναλωτών;
Τα κράτη μέλη του ΔΟΕ πρέπει να παραμείνουν σε εγρήγορση. Έχουν δεσμευτεί να τηρούν τα καθορισμένα πρότυπα (κατηγορίες) για τα ελαιόλαδα και τα ελαιοπυρήνα (όπως ορίζονται στη Διεθνή Συμφωνία για το Ελαιόλαδο και τις Επιτραπέζιες Ελιές του 2005) στο διεθνές εμπόριό τους, καθώς και να ενθαρρύνουν τη χρήση τους στο εσωτερικό εμπόριο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο όσο το δυνατόν περισσότερες χώρες θα πρέπει να γίνουν μέλη του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου.
Ποια είναι η επίδραση των ειδήσεων σχετικά με τις καταγγελίες για απάτη – όπως στην Ισπανία την περασμένη εβδομάδα με την «Επιχείρηση Lucerna» και στην Ιταλία στα τέλη του περασμένου έτους με τα αποτελέσματα της έρευνας της Coldiretti – στον κλάδο; Αφήνουν ένα ερωτηματικό σχετικά με την ποιότητα του ελαιολάδου γενικά;
Δεν υπάρχει λόγος αυτή η κατάσταση να θέτει υπό αμφισβήτηση την ποιότητα του ελαιολάδου. Αντίθετα, δείχνει ότι αυτές οι χώρες λαμβάνουν αυστηρά μέτρα για να διασφαλίσουν την τήρηση των προτύπων μας, και αυτό πρέπει επίσης να αποτρέψει τους αδίστακτους εμπόρους από το να κερδίζουν χρήματα με ανέντιμα και αθέμιτα μέσα.
Όσον αφορά την «Επιχείρηση Lucerna» (στην οποία η ισπανική αστυνομία εξάρθρωσε πρόσφατα έναν φερόμενο κύκλο απάτης), αυτή δεν αφορούσε το ελαιόλαδο καθαυτό, αλλά μείγματα φοινικέλαιου, ελαίου αβοκάντο και ηλιέλαιου που πωλούνταν ως ελαιόλαδο και χωρίς να καταβάλλεται ΦΠΑ.
Τι κάνει το ΔΟΕ για να προστατεύσει τόσο τους καταναλωτές όσο και την εικόνα του τομέα του ελαιολάδου ενόψει τέτοιων περιπτώσεων;
Το ΔΟΕ θα συνεχίσει να μελετά νέες μεθόδους ανάλυσης και ανίχνευσης απάτης. Θα συνεχίσει επίσης να ενημερώνει τους καταναλωτές σχετικά με τους ορισμούς του ελαιολάδου και να ενθαρρύνει τους παραγωγούς να εστιάζουν στην ποιότητα.
Όπως γνωρίζετε, μεταξύ των γενικών στόχων του ΔΟΕ που ορίζονται στη Διεθνή Συμφωνία του 2005 για το Ελαιόλαδο και τις Επιτραπέζιες Ελιές σχετικά με την τυποποίηση του διεθνούς εμπορίου ελαιολάδου και συναφών προϊόντων περιλαμβάνονται τα εξής:
– Η θέσπιση διεθνών προτύπων που θα επιτρέπουν:
τον έλεγχο της ποιότητας των προϊόντων,
το δίκαιο διεθνές εμπόριο,
την προστασία των δικαιωμάτων των καταναλωτών και
την πρόληψη των δόλιων πρακτικών.
– Να διευκολύνει τη μελέτη και την εφαρμογή μέτρων για την εναρμόνιση των εθνικών και διεθνών νομοθεσιών που αφορούν, ιδίως, την εμπορία ελαιολάδου και επιτραπέζιων ελιών·
– Να ενθαρρυνθεί η εναρμόνιση των κριτηρίων για τον ορισμό των γεωγραφικών ενδείξεων που χορηγούνται από τα μέλη με σκοπό τη διεθνή προστασία τους·
– Να ενθαρρύνει την επέκταση του διεθνούς εμπορίου ελαιολάδου και επιτραπέζιων ελιών, καταρτίζοντας και επικαιροποιώντας πρότυπα εμπορίου προϊόντων και βελτιώνοντας την ποιότητα.
Πρέπει να τονιστεί, ωστόσο, ότι ενώ είναι αλήθεια ότι ο ΔΟΕ καθορίζει διεθνή πρότυπα για το εξωτερικό εμπόριο ελαιολαδιού και επιτραπέζιων ελιών, δεν έχει «εκτελεστικό» ρόλο, με άλλα λόγια δεν έχει την εξουσία να επιβάλλει την τήρηση αυτών των προτύπων. Παρ’ όλα αυτά, η Εκτελεστική Γραμματεία του ΔΟΕ ενθαρρύνει τα κράτη μέλη να κάνουν ό,τι μπορούν για να αποτρέψουν το δόλιο εμπόριο ελαιολαδιού και επιτραπέζιων ελιών.