Οικονομική επιβράδυνση Spurs Επιστροφή στις οικογενειακές γεωργικές εκμεταλλεύσεις

Μπροστά στις οικονομικές δυσκολίες, πολλοί νέοι Έλληνες επιστρέφουν στην εργασία τους οικογενειακούς ελαιώνες που φυλάσσονταν στις οικογένειές τους για γενιές.

Ιούνιος 13, 2017
Από τη Joanne Drawbaugh

Πρόσφατες Ειδήσεις

Κάποιος μπορεί να φανταστεί αυτό ef zin, τον ελληνικό όρο για την ευημερία ή πιο διακριτικά, "η καλή ζωή ", θα ήταν πιο δύσκολο να έρθει από την Ελλάδα, μια χώρα των οποίων οι οικονομικές δυσκολίες είναι γνωστές στον υπόλοιπο κόσμο. Από την αρχή της κρίσης, το ΑΕγχΠ της Ελλάδας μειώθηκε κατά 25%. Οι δαπάνες των νοικοκυριών μειώθηκαν κατά 40%.

Τα πεδία γης που εγκαταλείφθηκαν για δεκαετίες επιστρέφουν για να καλλιεργηθούν και να γίνουν παραγωγικά ξανά.- Κώστας Λίρης, Iris IKE

Πολλοί νέοι Έλληνες στρέφονται προς τους οικογενειακούς ελαιώνες τους ως μέσο να κυνηγούν μια καλύτερη πραγματικότητα. Στα 1970 και 1980s, πολλοί από αυτούς τους νέους συσπειρώθηκαν σε μητροπολιτικά κέντρα για να επιδιώξουν επαγγελματική σταδιοδρομία.

Καθώς η ασφάλεια που παρέχεται από αυτές τις εργασίες συνεχίζει να μειώνεται, "τα χωράφια που εγκαταλείφθηκαν εδώ και δεκαετίες επιστρέφουν για καλλιέργεια και παραγωγικότητα και πάλι ", λέει ο Κώστας Λίρης, γεωπόνος, ειδικός ελαιολάδου και διεθνής διαγωνισμός ελαιολάδου της Νέας Υόρκης (NYIOOC) ηγέτη της ομάδας που ίδρυσε την εταιρεία Ίρις ΙΚΕ να παρέχει συμβουλές στη βιομηχανία γεωργικών ειδών διατροφής.

Ο Liris σημειώνει ότι μεγάλο ποσοστό αυτών των νέων αγροτών είναι ηλικίας μεταξύ 30 και 45 ετών, κατέχουν πανεπιστημιακό πτυχίο, μιλούν ξένες γλώσσες και έχουν ταξιδέψει στον κόσμο. Όχι μόνο είναι ένα ξεκάθαρο κομμάτι του πληθυσμού, αλλά "δεν φοβούνται να παραδεχτούν τις σχετικά περιορισμένες γνώσεις τους σχετικά με τη γη και αναζητούν συνήθως συνέργιες με ειδικούς για να μην κάνουν λάθη ».

Ως αποτέλεσμα αυτών των προσπαθειών των νέων αγροτών, η γεωργία συμβάλλει πλέον στο 4.2 ποσοστό της ελληνικής οικονομίας, μέχρι το 1.1 τοις εκατό από το μερίδιό της όταν ξεκίνησε η κρίση στο 2008. Σύμφωνα με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, η συνεισφορά αυτή είναι διπλάσια από τα αριθμητικά στοιχεία που παρατηρούνται σε οποιαδήποτε άλλη χώρα μέλος της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Διαφήμιση

Ενώ το ποσοστό ανεργίας για τα άτομα κάτω των 25 είναι 48% και το 30% για τα άτομα ηλικίας μεταξύ 25 και 34 ετών, η απασχόληση στον αγροτικό τομέα αυξάνεται για πρώτη φορά σε 20 χρόνια, σύμφωνα με πρόσφατη έκθεση της ελληνικής στατιστικής Υπηρεσία.

Στο 2008, το ποσοστό των Ελλήνων εργαζομένων που απασχολούνται στη γεωργία βυθίστηκε σε χαμηλό 35 τοις εκατό κατά 11 τοις εκατό. Στο 2015, ο αριθμός αυτός ανέβηκε στο 12.9 τοις εκατό, με περίπου το ήμισυ όλων των νέων αγροτών που έρχονταν από πόλεις. Al Jazeera πρόσφατα αναφερθεί ότι ο Σύνδεσμος Νέων Αγροτών έχει διαπιστώσει ότι ο πληθυσμός αγροτών μεταξύ των ηλικιών του 18 και του 40 έχει αυξήσει το 15 τοις εκατό από τότε που αυτές οι κακουχίες έπληξαν αρχικά το έθνος.

Αν και ο πρωτογενής τομέας αντιμετωπίζει μια ανανεωμένη ενέργεια και ισχυρή ανάπτυξη από τα τέλη, οι αγρότες που μετατράπηκαν πρόσφατα δεν μπαίνουν ξανά στην οικογενειακή επιχείρηση χωρίς να αντιμετωπίσουν μερικά εμπόδια. Τα ελληνικά νομισματικά ζητήματα και η γραφειοκρατία έχουν καταστήσει κάπως δύσκολο για αυτούς τους νέους να λαμβάνουν ομοσπονδιακά κονδύλια που προορίζονται να είναι διαθέσιμα για να τα χρησιμοποιήσουν. Οι τράπεζες έπαψαν να δανείζουν χρήματα σε ακόμη επιτυχημένες επιχειρήσεις και η κυβέρνηση πώλησε την Αγροτική Τράπεζα της Ελλάδος σε ιδιωτική τράπεζα για να καλύψει ορισμένα από τα χρέη της χώρας.

Κώστας Λίρης (Φωτογραφία: NYIOOC)

Ωστόσο, το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων δημοσίευσε έκθεση στις 25 Απριλίουth ότι πάνω από 15,000 άτομα υπέβαλαν αίτηση για τις 12,000 διαθέσιμες επιχορηγήσεις της ΕΕ που χορηγήθηκαν για νέους Έλληνες αγρότες φέτος, σε σύγκριση με 11,400 το 2014 και 8,600 το 2009. Φέτος η κυβέρνηση προσπάθησε να εκμεταλλευτεί αυτή την ανάπτυξη, αυξάνοντας το φόρο εισοδήματος των αγροτών από 13% στο 22%. Ακόμη υψηλότερη, είναι ο 45 τοις εκατό φόρος εισοδήματος που εισπράττεται για τα άτομα των οποίων το εισόδημα υπερβαίνει τα € 43,600.

Οι Έλληνες αγρότες συνεχίζουν να υιοθετούν νέες πρακτικές για να εξουδετερώσουν αυτές τις δυσκολίες. Στο παρελθόν, οι αγρότες πωλούσαν το ελαιόλαδο χύμα σε χώρες όπως η Ισπανία και η Ιταλία αντί να αναπτύσσουν τις δικές τους μάρκες για τους καταναλωτές. Σήμερα, οι Έλληνες αγρότες επωφελούνται από την πρόσθετη προστιθέμενη αξία αυτών των επιχειρήσεων.

Οι γεωργοί δεν επιδιώκουν να κερδίσουν κέρδη παράγουν μαζικά ποσά των προϊόντων τους, αντί να εξυπηρετούν μια πιο διάσημο εξειδικευμένη αγορά που εκτιμά προϊόντα υψηλής ποιότητας. Φτάνουν σε αυτήν την αγορά μερικές φορές μέσω ηλεκτρονικών καταστημάτων, αλλά πιο συχνά μέσω εισαγωγέων και διανομέων, οι οποίοι αποφέρουν μικρότερο κέρδος στους αγρότες, αλλά παρέχουν ένα οικονομικότερο δίκτυο πωλήσεων. Έχουν επιδείξει περαιτέρω τη νέα δέσμευσή τους στην ανεξαρτησία μέσω ενός κινήματος γνωστού ως "Χωρίς μεσάζοντες ", η οποία από το 2012 φιλοξενεί αυτοσχέδιες αγορές στις πόλεις, δίνοντας στους αγρότες την ευκαιρία να παραδώσουν τα προϊόντα τους απευθείας στους Έλληνες πελάτες. Το κίνημα επιτρέπει στους αγρότες να μεγιστοποιούν τα κέρδη, ενώ ταυτόχρονα μειώνουν τις τιμές για τους συνομηλίκους τους που έχουν πληγεί τόσο σκληρά από την κρίση.

Ιωάννα Κανελλοπούλου

Ίσως αυτή η νέα τάση στην ελληνική παραγωγή ελαιολάδου παραδειγματίζεται καλύτερα από την Ιωάννα Κανελλοπούλου, η οποία ξεκίνησε την καριέρα της ως νεαρή δημοσιογράφος και μητέρα δύο παιδιών. Σε αυτό το πρώτο στάδιο της επαγγελματικής πορείας της, η Κανελοπούλου βρέθηκε να εργάζεται για πολλές μέρες για ένα μικρό μισθό σε ρόλο που δεν επέτρεπε πολύ χρόνο στην οικογένειά της. Ψάχνοντας για την ιδιαίτερη μάρκα της ef zin, Η Καναλοπούλου γύρισε το βλέμμα της προς τη γη του παππού της, επιδιώκοντας να ξεκινήσει να παράγει το δικό της ελαιόλαδο.

Αναγνωρίζοντας ότι, όπως και πολλοί από τους συνομηλίκους της, δεν ήξερε τίποτα για την καλλιέργεια ελιών, η Καναλοπούλου έφτασε στον Λίρη για την υποστήριξή της στις προσπάθειές της. Μόλις ένα χρόνο αργότερα, κέρδισε χρυσό βραβείο στο NYIOOC για το EVOO της, Η πολύτιμη ελιά μου, την οποία συνεχίζει να πωλεί στο διαδίκτυο.

Ενώ υπάρχουν πολλοί νέοι ελαιουργοί που προέρχονται από τις στάχτες της ελληνικής χρηματοπιστωτικής κρίσης, η Κανελλοπούλου ενσαρκώνει τα χαρακτηριστικά που είναι απαραίτητα για να φτάσει στην κορυφή του διαγωνισμού. Γνωρίζει τις πραγματικές δυνατότητες της γης της, της αγοράς και, το σημαντικότερο, πώς να ζητήσει βοήθεια από εκείνους που είναι πολύ έμπειροι στην ανασχεδίαση ενός φουντωτού ελαιώνα. Από αυτό, ήταν σε θέση να δημιουργήσει ένα μοναδικό προϊόν υψηλής ποιότητας.

Μεταξύ των πολιτικών και οικονομικών περιστατικών και των συναλλαγών που συμβαίνουν όταν οι αξιωματούχοι επιχειρούν να σταματήσουν τις οικονομικές σκληροπυρηνίες της Ελλάδας, υπάρχει ένα μέρος του πληθυσμού του έθνους που έχει δεσμευτεί να βρει τα χέρια του βρώμικα και να βρει μια καλύτερη ζωή από μόνη της. Ο ελληνικός πρωτογενής τομέας δεν αυξάνεται μόνο σε χρηματική αξία αλλά και στην κληρονομιά που αποδίδει σε απογοητευμένο πληθυσμό.

Ένα κομμάτι γης και μερικοί σπόροι μπορεί όχι μόνο να προσφέρει οικονομική σταθερότητα και εξαιρετικά προϊόντα, αλλά και μια υπενθύμιση της δύναμης του ελληνικού λαού στο σύνολό του. Με τα λόγια του Λίρη, "σε έναν κόσμο γρήγορου φαγητού θα υπάρχει πάντα ένας χώρος για καλό φαγητό, κρασί και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ".



Σχετικές ειδήσεις