Έκθεση της ΕΕ προβλέπει αύξηση των εξαγωγών ελαιολάδου κατά 45% έως το 2026

Η έκθεση περιγράφει την τρέχουσα κατάσταση του τομέα της ελιάς και του ελαιολάδου στην Ευρωπαϊκή Ένωση και εξετάζει τις προκλήσεις και τις μελλοντικές προοπτικές.

Μια νέα έκθεση της Υπηρεσίας Έρευνας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου παρέχει μια ολοκληρωμένη επισκόπηση του τομέα της ελιάς και του ελαιολάδου στην Ευρωπαϊκή Ένωση, καθώς και των τρεχουσών προκλήσεων που αντιμετωπίζει και των μελλοντικών προοπτικών του.

Η Ευρωπαϊκή Ένωση είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο, με το 70 έως 75 τοις εκατό της παγκόσμιας προσφοράς ελαιολάδου να προέρχεται από εννέα χώρες: Ισπανία, Ιταλία, Ελλάδα, Πορτογαλία, Γαλλία, Κροατία, Σλοβενία, Κύπρο και Μάλτα. Σύμφωνα με την έκθεση, οι ελαιώνες στις ελαιοπαραγωγικές περιοχές της ΕΕ καλύπτουν συνολική έκταση 5 εκατομμυρίων εκταρίων, με αξία παραγωγής άνω των 7 δισεκατομμυρίων ευρώ.

Η έκθεση παρουσιάζει μερικά ενδιαφέροντα στοιχεία και αριθμητικά δεδομένα σχετικά με την παραγωγή ελαιολάδου στην ΕΕ:

Περισσότερο από το ήμισυ των 5 εκατομμυρίων εκταρίων ελαιώνων της ΕΕ βρίσκεται στην Ισπανία.
Η Ελλάδα είναι η μόνη χώρα της ΕΕ όπου περισσότερο από το 10% των ελαιώνων προορίζεται για ελιές τραπεζιού.
Οι μεγαλύτερες ελαιοκαλλιέργειες βρίσκονται στην Ισπανία, την Ιταλία, την Ελλάδα και την Πορτογαλία.
Η Ισπανία διαθέτει τις μεγαλύτερες ελαιώνες, με μέσο μέγεθος 5,8 εκταρίων, ακολουθούμενη από την Πορτογαλία με 2,8 εκτάρια. Στις άλλες χώρες, το μέσο μέγεθος των ελαιώνων είναι 2 εκτάρια.
Το 35% των αγροτών της Ισπανίας εργάζεται σε ελαιώνες.
Οι περισσότερες ελαιοκαλλιέργειες είναι μικρές και οικογενειακές, με λιγότερο από 1 % των εργαζομένων να μην είναι μέλη της οικογένειας. Στην Ισπανία, το ποσοστό αυτό ανέρχεται σε 17 %.
Η παραγωγή ελαιολάδου και ελιών αντιπροσώπευε πάνω από το 15% της γεωργικής παραγωγής στην Ελλάδα και την Ισπανία το 2016.
Η μέση απόδοση κυμαίνεται μεταξύ 2.000 και 2.500 τόνων ανά εκτάριο. Η Ισπανία και η Ιταλία τείνουν να έχουν υψηλότερες αποδόσεις, αλλά οι τάσεις δείχνουν ότι αυτές αυξάνονται στην Ισπανία και την Πορτογαλία, ενώ μειώνονται στην Ιταλία και σε άλλες χώρες.
Το 2016, το 74% του ελαιολάδου της ΕΕ παρήχθη στην Ισπανία, ενώ ένα επιπλέον 22% κατανεμήθηκε σχεδόν εξίσου μεταξύ της Ελλάδας και της Ιταλίας.
Η τιμή των ελιών τραπεζιού αυξάνεται σταθερά και κυμαίνεται από λιγότερο από 60 ευρώ ανά 100 κιλά στην Πορτογαλία και τη Μάλτα έως πάνω από 200 ευρώ στην Ελλάδα το 2016.
Η τιμή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου κυμαίνεται από πάνω από 300 ευρώ ανά 100 λίτρα στην Ισπανία, την Ελλάδα και την Πορτογαλία, έως πάνω από 500 ευρώ στην Ιταλία το 2015. Οι τιμές στην Κροατία και τη Σλοβενία είναι έως και 100% υψηλότερες.
Οι περισσότερες εξαγωγές ελαιολάδου της ΕΕ προορίζονται για τις ΗΠΑ, την Ιαπωνία, την Κίνα, τον Καναδά, τη Βραζιλία και την Αυστραλία.
Οι περισσότερες εισαγωγές προέρχονται από την Τυνησία, το Μαρόκο και τη Συρία και προορίζονται για την Ισπανία και την Ιταλία.
Η Ιταλία είναι ο μεγαλύτερος εισαγωγέας ελαιολάδου εντός της ΕΕ, με τις περισσότερες εισαγωγές να προέρχονται από την Ισπανία.

Η έκθεση περιγράφει επίσης μερικές από τις κύριες προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο ελαιοκομικός τομέας της ΕΕ. Σημειώνει ότι, ενώ οι διαδικασίες παραγωγής παραμένουν σε μεγάλο βαθμό παραδοσιακές, στην Ισπανία και την Πορτογαλία υπάρχει μια τάση προς την αύξηση του μεγέθους των φυτειών και την εισαγωγή της μηχανοποίησης. Μια ισπανική ερευνητική μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι αυτή η προσέγγιση δεν αποτελεί «λύση που ταιριάζει σε όλους» και προτείνει ότι οι φυτείες θα μπορούσαν να αυξήσουν τα κέρδη και να αποφύγουν τη μεταβλητότητα της αγοράς εστιάζοντας σε καινοτόμες λύσεις συγκομιδής, νέες ποικιλίες και διαχείριση παρασίτων.

Οι διακυμάνσεις της αγοράς λόγω της απρόβλεπτης απόδοσης, των ακραίων καιρικών φαινομένων και των ασθενειών ήταν μερικές από τις μεγαλύτερες προκλήσεις που αντιμετώπισαν τα τελευταία χρόνια οι χώρες της ελαιοπαραγωγικής περιοχής της ΕΕ. Γίνεται προσπάθεια αντιμετώπισης αυτών των ζητημάτων μέσω των μέσων διαχείρισης κινδύνου που διατίθενται στους αγρότες στο πλαίσιο της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ) της ΕΕ, ενώ άλλες πρωτοβουλίες στοχεύουν στην καταπολέμηση της απάτης στον τομέα των τροφίμων και των διαφορών σχετικά με την εφαρμογή εμπορικών κανόνων, καθώς και στην ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας.

Με το βλέμμα στραμμένο στο μέλλον, η έκθεση προβλέπει ότι η παραγωγή της ΕΕ αναμένεται να αυξηθεί, ειδικά στην Ισπανία, όπου προβλέπεται αύξηση κατά 10% έως το 2026, ενώ στην Ιταλία αναμένεται μείωση κατά 1%. Εν τω μεταξύ, όσον αφορά το διεθνές εμπόριο, οι εξαγωγές προβλέπεται να αυξηθούν κατά πάνω από 45% έως το 2026.

Προκειμένου να επιτευχθούν αυτοί οι στόχοι, διατίθενται χρηματοδοτήσεις για την έρευνα με σκοπό τη βελτίωση διαφόρων πτυχών της αλυσίδας παραγωγής, συμπεριλαμβανομένης της βιωσιμότητας και της καταπολέμησης των παρασίτων, της πρόληψης της απάτης και της ανακύκλωσης των αποβλήτων.

Η πλήρης έκθεση είναι διαθέσιμη εδώ.