Στα 80 του, ο Κροάτης παραγωγός Ντράγκο Μάλιτς κερδίζει χρυσό μετάλλιο στο NYIOOC 2026
Ο Ντράγκο Μάλιτς, συνταξιούχος καθηγητής μαθηματικών και φυσικής με τεσσαρακονταετή εμπειρία στην ελαιοκαλλιέργεια, κέρδισε για την Κροατία το χρυσό μετάλλιο στο NYIOOC του 2026 με ένα χαρμάνι με βασική ποικιλία την Oblica.
Ο Ντράγκο Μάλιτς, ένας 80χρονος ελαιοκαλλιεργητής από το Σουκόσαν στην ηλιόλουστη Δαλματία, κέρδισε το χρυσό μετάλλιο για την Κροατία στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου NYIOOC 2026.
Η είδηση έφτασε στον Μάλιτς, εκεί όπου περνάει το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου του: στον ελαιώνα, με το κλαδευτήρι στο χέρι. «Η επιμονή απέδωσε», είπε ο συνταξιούχος καθηγητής μαθηματικών και φυσικής, ο οποίος έχει περάσει πάνω από τέσσερις δεκαετίες ασχολούμενος με την ελαιοκαλλιέργεια σε δύο εκτάσεις κοντά στο Μπούλιτς και το Μπουκόβιτς.
Είπε ότι η σεζόν έφερε δύσκολες συνθήκες και περίπου μειωμένες αποδόσεις κατά το ήμισυ σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια. Ωστόσο, ο Malić προσαρμόστηκε γρήγορα, μεταθέτοντας τη συγκομιδή στις 18 Οκτωβρίου για να προλάβει τη μύγα της ελιάς και να διατηρήσει την ποιότητα.
«Συγκομίσαμε τους καρπούς για το ελαιόλαδο πρωταθλητή στις 18 Οκτωβρίου και τους ψυχοπίεσαμε την ίδια μέρα», είπε.
Επίσης, ανακάλεσε τα στοιχεία χωρίς δισταγμό. Από 1.500 κιλά ελιών, ο Μάλιτς είπε ότι παρήγαγε 560 λίτρα ελαιολάδου — πολύ λιγότερα φρούτα από το προηγούμενο έτος, όταν 4,5 τόνοι απέδωσαν περίπου 750 λίτρα.
«Θυμάμαι τους αριθμούς πιο εύκολα από τα ονόματα», είπε με ένα χαμόγελο, προσθέτοντας ότι ακόμα ξέρει απ’ έξω τους αριθμούς τηλεφώνου της οικογένειας και των φίλων του.
Το βραβευμένο ελαιόλαδο του Μάλιτς βασίζεται στην ποικιλία Ομπλίτσα, την πιο διαδεδομένη γηγενή ποικιλία στη Δαλματία, η οποία ξεχωρίζει τακτικά σε διεθνείς διαγωνισμούς. Το ανάμειξε με Krvavica και Grambućela για να δημιουργήσει αυτό που περιέγραψε ως ένα ισορροπημένο λάδι, με ήπια πικάντικη γεύση και πικράδα.
Μια ζωή πέρα από τον ελαιώνα
Οι φίλοι του λένε ότι ο Malić είναι τόσο συλλέκτης όσο και καλλιεργητής. Στο κελάρι του, φυλάει περισσότερα από 120 διαφορετικά σφυριά, συμπεριλαμβανομένου ενός οικογενειακού κειμηλίου γνωστού ως «Čatak», ενός διχαλωτού εργαλείου της οθωμανικής εποχής που πιστεύει ότι μπορεί να είναι αιώνων. Είναι επίσης παθιασμένος νομισματολόγος, με νομίσματα που χρονολογούνται από τη ρωμαϊκή εποχή.
Η γιορτή, ωστόσο, ήταν βαθιά ριζωμένη στην οικογένεια. Αφού διαδόθηκε η είδηση για το Χρυσό Βραβείο, ο γιος του Ιβάν — ηλεκτρολόγος μηχανικός και συγγραφέας του ιστολογίου «Poljoprivredne priče» — ταξίδεψε από το Ζάγκρεμπ για να τον συγχαρεί. «Είναι υπέροχο να βλέπεις αυτή τη λάμψη στα μάτια ενός 80χρονου», έγραψε ο Ιβάν.
Ντράγκο Μάλιτς
Ο Μάλιτς είπε ότι συγχαρητήρια έλαβε επίσης από τη σύζυγό του, Ζόρκα, και την κόρη του, Μαρίγια, και ότι τα μηνύματα από τα πέντε εγγόνια του ήταν αυτά που σήμαιναν περισσότερο. «Όλοι στην οικογένεια συμμετέχουν στη συγκομιδή», είπε, σημειώνοντας ότι ένας εγγονός του, ο Αντόνιο, έρχεται ακόμη και από το Λουξεμβούργο για να βοηθήσει.
Για τον Μάλιτς, το βραβείο είναι μια υπενθύμιση ότι η επιτυχία μπορεί να έρθει σε οποιαδήποτε φάση της ζωής — όταν η εμπειρία, η κατάλληλη στιγμή και η σταθερή δουλειά συνυπάρχουν.