`Η ιταλική οργάνωση αγροτών υποστηρίζει το μητρώο ποιότητας ελαιολάδου - Olive Oil Times

Η ιταλική οργάνωση αγροτών υποστηρίζει το μητρώο ποιότητας του ελαιολάδου

Οκτώβριος 6, 2014
Olive Oil Times Προσωπικό

Πρόσφατες Ειδήσεις

Η Coldiretti Molise, επαρχιακή ομοσπονδία αγροτών στην περιοχή Molise της Ιταλίας, υποστήριξε τις πρόσφατες προσπάθειες της κυβέρνησης για αύξηση της ευθύνης της εφοδιαστικής αλυσίδας ελαιολάδου.

Οι πρόσφατες απάτες νοθείας έχουν προκαλέσει κυβερνητική αντίδραση στη δεύτερη μεγαλύτερη χώρα παραγωγής ελαιολάδου στον κόσμο. Έχει θεσπιστεί ένα σύστημα ενιαίου μητρώου που παρακολουθεί την παραγωγή ελαίων που προέρχονται από την ελιά και η πρόσφατη νομοθεσία επέκτεινε την υποχρέωση των παραγωγών να παρακολουθούν το σύνολο της διαδικασίας παραγωγής τους στο μητρώο. Οι παραγωγοί ελιάς, τα διυλιστήρια, οι μεταποιητές, οι έμποροι και άλλοι εργολάβοι έχουν προστεθεί στη λίστα των εξουσιοδοτημένων δημοσιογράφων.

Η προηγούμενη νομοθεσία που ψηφίστηκε το 2013 εφαρμόστηκε μόνο σε ελαιοτριβεία, εμπόρους χύδην πετρελαίου, συσκευαστές και μεταποιητές επιτραπέζιων ελιών. Εξαίρεση θα ισχύουν για πολύ μικρούς παραγωγούς που κάνουν λιγότερα από 200 κιλά πετρελαίου ετησίως.

Η νομοθεσία έρχεται λίγες εβδομάδες μετά την Καλιφόρνια πέρασε τη δική του εκτεταμένη ρύθμιση της βιομηχανίας ελαιολάδου. Νέοι βαθμοί έχουν καθιερωθεί στην πολιτεία των ΗΠΑ σε μια προσπάθεια να προωθηθεί το τοπικό ελαιόλαδο σύμφωνα με τα υψηλότερα πρότυπα από τις ευρωπαϊκές εισαγωγές. Οι ηγέτες της ΕΕ είναι δυσαρεστημένοι με την κίνηση.

"Οι εισαγωγείς γνωρίζουν ότι αν βρεθούμε ως κορυφαίοι, αυθεντικοί παραγωγοί ελαιολάδου, θα περιορίσουμε τις δραστηριότητές τους με την πάροδο του χρόνου », δήλωσε ο Jeff Colombini από την Καλιφόρνια Lodi Farming σε συνέντευξή του στο Los Angeles Times.

Στόχος της πρωτοβουλίας των ιταλικών αγροτών είναι να αυξήσουν τη διαφάνεια των προϊόντων απαιτώντας σημεία ελέγχου σε κάθε στάδιο της παραγωγής. Οχι μόνο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο που παρακολουθείται: Το ελαιόλαδο και άλλα ραφιναρισμένα έλαια εμπίπτουν επίσης στις απαιτήσεις υποβολής εκθέσεων.

Η Coldiretti Molise δήλωσε ότι θα έχει προσωπικό στη διάθεσή της σε όλα τα υποκαταστήματα για να βοηθήσει εκείνους που πραγματοποιούνται από τις νέες απαιτήσεις.


Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις