`Η ιταλική οργάνωση αγροτών υποστηρίζει το μητρώο ποιότητας του ελαιολάδου

Ευρώπη

Η ιταλική οργάνωση αγροτών υποστηρίζει το μητρώο ποιότητας του ελαιολάδου

Οκτώβριος 6, 2014
Olive Oil Times Προσωπικό

Πρόσφατες Ειδήσεις

Η Coldiretti Molise, επαρχιακή ομοσπονδία αγροτών στην περιοχή Molise της Ιταλίας, υποστήριξε τις πρόσφατες προσπάθειες της κυβέρνησης για αύξηση της ευθύνης της εφοδιαστικής αλυσίδας ελαιολάδου.

Πρόσφατες απάτες νοθείας έχουν προκαλέσει κυβερνητική αντίδραση στη δεύτερη μεγαλύτερη χώρα παραγωγής ελαιολάδου στον κόσμο. Έχει καθιερωθεί ένα ενιαίο σύστημα καταγραφής που παρακολουθεί την παραγωγή ελαιολάδων και η πρόσφατη νομοθεσία επέκτεινε την υποχρέωση των παραγωγών να παρακολουθούν στο μητρώο ολόκληρη τη διαδικασία παραγωγής τους. Οι παραγωγοί ελαιολάδου, τα διυλιστήρια, οι μεταποιητές, οι έμποροι και άλλοι εργολάβοι προστέθηκαν στον κατάλογο των εγκεκριμένων δημοσιογράφων.

Η προηγούμενη νομοθεσία που ψηφίστηκε το 2013 εφαρμόστηκε μόνο σε ελαιοτριβεία, εμπόρους χύδην πετρελαίου, συσκευαστές και μεταποιητές επιτραπέζιων ελιών. Εξαίρεση θα ισχύουν για πολύ μικρούς παραγωγούς που κάνουν λιγότερα από 200 κιλά πετρελαίου ετησίως.

Η νομοθεσία έρχεται μόλις λίγες εβδομάδες μετά την Καλιφόρνια πέρασε τη δική της σαφή ρύθμιση της βιομηχανίας ελαιολάδου. Νέες ποιότητες έχουν καθιερωθεί στο αμερικανικό κράτος σε μια προσπάθεια να προωθηθεί το εγχώριο ελαιόλαδο ως προσκολλημένο σε υψηλότερα πρότυπα από τις ευρωπαϊκές εισαγωγές. Οι ηγέτες της ΕΕ είναι δυσαρεστημένοι με την κίνηση.

"Οι εισαγωγείς γνωρίζουν ότι αν βρεθούμε ως κορυφαίοι, αυθεντικοί παραγωγοί ελαιολάδου, θα περιορίσουμε τις δραστηριότητές τους με την πάροδο του χρόνου », δήλωσε ο Jeff Colombini από την Καλιφόρνια Lodi Farming σε συνέντευξή του στο Los Angeles Times.

Στόχος της πρωτοβουλίας των ιταλών αγροτών είναι να αυξήσουν τη διαφάνεια των προϊόντων απαιτώντας σημεία ελέγχου σε κάθε στάδιο της παραγωγής. Οχι μόνο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο που παρακολουθείται: Το ελαιόλαδο και άλλα ραφιναρισμένα έλαια εμπίπτουν επίσης στις απαιτήσεις υποβολής εκθέσεων.

Διαφήμιση

Η Coldiretti Molise δήλωσε ότι θα έχει προσωπικό στη διάθεσή της σε όλα τα υποκαταστήματα για να βοηθήσει εκείνους που πραγματοποιούνται από τις νέες απαιτήσεις.


Σχετικές ειδήσεις