Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε το Προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη (ΠΓΕ) "Olio di Puglia ", η οποία δημοσιεύθηκε στο Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Η ΠΓΕ προορίζεται για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που παράγεται στη διοικητική επικράτεια της Περιοχή της Απουλίας, που ελήφθησαν από ελιές των ποικιλιών Cellina di Nardò, Cima di Bitonto (Ogliarola Barese ή Ogliarola Garganica), Cima di Melfi, Frantoio, Ogliarola salesntina (Cima di Mola), Coratina, Favolosa (ή Fs-17), Leccino , και Peranzana.
Οι εγκεκριμένες ποικιλίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνοι τους ή σε μείγματα στα οποία δεν συνιστούν ποσοστό μικρότερο από 70% σε άλλες ιταλικές ποικιλίες.
"Αυτή είναι μια σημαντική αναγνώριση για τους ελαιοπαραγωγούς της Απουλίας και την ιταλική γεωργία », δήλωσε ο πρόεδρος του συλλόγου για την προστασία και αξιοποίηση της IGP Olio di Puglia, Pantaleo Piccinno. Olive Oil Times.
"Είναι επιτυχία από την άποψη της εδαφικότητας, καθώς καταφέραμε να διασφαλίσουμε ότι όλες οι φάσεις παραγωγής, συμπεριλαμβανομένης της εμφιάλωσης, πρέπει να πραγματοποιηθούν στην περιοχή μας », είπε. "Αυτό το προϊόν χαρακτηρίζεται από εξαιρετικές ιδιότητες υγείας, που δίνονται από υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, καθώς και φρεσκάδα, καθώς μόνο το ελαιόλαδο που παράγεται την τρέχουσα καλλιεργητική χρονιά μπορεί να χαρακτηριστεί ως IGP Olio di Puglia.»
Αυτά τα σημεία μπορούν να μεταφραστούν σε στοιχεία μάρκετινγκ, αλλά κυρίως να αποτελέσουν κίνητρο για τους αγρότες της Apulian, δήλωσε ο Piccinno.
Η ΠΓΕ κατέστη δυνατή χάρη στο έργο των μελών της επιστημονικής επιτροπής.
"Ιδιαίτερες ευχαριστίες απευθύνονται στη Maria Lisa Clodoveo, στον Bernardo De Gennaro, στον Salvatore Camposeo και στον Maurizio Servili, διότι έδωσαν δύναμη και δομή στα επιχειρήματα που υπέβαλαν στις Βρυξέλλες και στους Fabrizio De Castro και Pietro Spagnoletti για το πολύτιμο έργο τους στην προετοιμασία της παραγωγής προδιαγραφές, "είπε ο Piccinno.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: παραγωγή, Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης, Προστατευόμενες γεωγραφικές ενδείξεις
Σεπτέμβριος 6, 2023
Ο εξελισσόμενος αγώνας της Ευρώπης κατά της Xylella Fastidiosa
Η έγκαιρη ανίχνευση σε όλη την Ευρωπαϊκή Ένωση παραμένει στην πρώτη γραμμή του αγώνα κατά του βακτηρίου, καθώς οι αξιωματούχοι είναι αισιόδοξοι για νέες έρευνες, μεθόδους και εργαλεία.
Απρίλιος 25, 2023
Ο βραβευμένος παραγωγός αφιερώνει το βραβείο στην Late Wife
Ο Ivan Pfeiffer λέει ότι θα μετονομάσει τη μάρκα ελαιολάδου του για τη σύζυγό του, η οποία πέθανε ξαφνικά.
Σεπτέμβριος 25, 2023
Η ζημιά στα ελαιόδεντρα της περιοχής της νότιας Ιταλίας αναμένεται να ανεβάσει τις τιμές βραχυπρόθεσμα και να μειώσει την παραγωγή σε μελλοντικές συγκομιδές.
Ιανουάριος 2, 2024
Άνοδος στην παραγωγή ιταλικών ελαιολάδων ΠΟΠ και ΠΓΕ, αποκαλύπτει νέα έκθεση
Υπολογίζεται ότι 23,500 επιχειρήσεις παρήγαγαν 13,500 τόνους έξτρα παρθένου ελαιολάδου με γεωγραφικές ενδείξεις το 2022, αλλά η αξία των εξαγωγών τους παρέμεινε σταθερή στα 62 εκατομμύρια ευρώ.
Ενδέχεται. 9, 2023
Εστίαση στην ποιότητα απόδοσης επιτυχία για τους παραγωγούς στη Γαλλία
Παρά την απότομη πτώση της παραγωγής λόγω της παρατεταμένης ξηρασίας της Ευρώπης, ο αριθμός των γαλλικών συμμετοχών στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό αυξήθηκε προοδευτικά με τα χρόνια.
Ενδέχεται. 9, 2023
Βραβευμένος παραγωγός History and Terroir Guide στην Απουλία
Πάνω από έναν αιώνα εμπειρίας στην παραγωγή ελαιολάδου επέτρεψε στις οικογένειες πίσω από το Olio Mazzone να ξεπεράσουν μια εξαιρετικά δύσκολη σεζόν για να θριαμβεύσουν το 2023 NYIOOC.
Νοέμβριος 20, 2023
Το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Languedoc λαμβάνει Πιστοποίηση ΠΟΠ
Φτιαγμένο από τις τοπικές ποικιλίες Lucques και Olivière, το Languedoc γίνεται το ένατο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο της Γαλλίας που λαμβάνει το καθεστώς Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης.
Μάρτιος 19, 2024
Η καταχώριση των ελιών Καλαμάτας ως πνευματικής ιδιοκτησίας ανανεώνει τη διαμάχη στην Ελλάδα
Η καταχώριση της ΠΟΠ επιτραπέζιας ελιάς Καλαμάτας από τη Μεσσηνία στον ΠΟΔΙ θα περιορίσει τη χρήση του όρου από τους παραγωγούς επιτραπέζιας ελιάς στην Ελλάδα, πυροδοτώντας εκ νέου μια συνεχιζόμενη συζήτηση.