`Η επιθυμία των παραγωγών της Ελιάς της ΕΕ για αλλαγή - Olive Oil Times

Οι Επιθυμητές Αλλαγών των Ελαιουργών της ΕΕ

Δεκέμβριος 27, 2012
Τζούλι Μπάτλερ

Πρόσφατες Ειδήσεις

Οι παραγωγοί ελαιολάδου ενισχύουν τις θέσεις τους ως διαπραγματεύσεις για το μέλλον της Ευρώπης Κοινή Γεωργική Πολιτική (ΚΓΠ) και το σχέδιο δράσης για τον τομέα του ελαιολάδου της ΕΕ.

Juan Corbalán, εκπρόσωπος των ισπανικών γεωργικών συνεταιρισμών στις Βρυξέλλες - ο οποίος ασκεί την προεδρία του τμήματος ελαιολάδου της ευρωπαϊκής ομοσπονδίας αγροτών Copa-Cogeca - μίλησε Olive Oil Times σχετικά με το τι έχει σημασία για τους αγρότες.

Είπε ότι οι προτεραιότητες περιλαμβάνουν την αυξανόμενη επιρροή των οργανώσεων παραγωγών στη διαπραγμάτευση στη βιομηχανία τροφίμων και μια γενική επισκόπηση στον τομέα του ποιοτικού ελέγχου.

Με τους τελευταίους επιδιώκουν μερικές αμφισβητούμενες ενέργειες, συμπεριλαμβανομένης της επιβολής των υποχρεώσεων στους λιανοπωλητές για να εξασφαλίσουν ότι το ελαιόλαδο που διαθέτουν είναι της ποιότητας που αναγράφεται στην ετικέτα.

Εξισορρόπηση της τροφικής αλυσίδας

Τα χαμηλά εισοδήματα πολλών ελαιοκαλλιεργητών αναγνωρίζονται στο σχέδιο σχεδίου δράσης, το οποίο δημοσίευσε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή τον Ιούνιο για σχόλια.

Ο κ. Corbalán δήλωσε ότι η αύξηση της συγκέντρωσης των παραγωγών είναι απαραίτητη για την ενίσχυση της ισχύος τους στην αλυσίδα αξίας των τροφίμων.

"Για παράδειγμα, στην Ισπανία, ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου παγκοσμίως, υπάρχουν περισσότερες από 1,000 επιχειρήσεις παραγωγής (900 είναι συνεταιρισμοί) αλλά μόνο τέσσερις εταιρείες ελέγχουν περίπου το 40% της (λιανικής) αγοράς. "

Αυτοί οι οργανισμοί πρέπει να εμπορεύονται ενεργά τα προϊόντα των μελών τους, αλλά απαιτούν επαρκή μάζα για να το πράξουν. Απαιτούνται κίνητρα για την προώθηση συγχωνεύσεων και την ανάπτυξη εργαλείων που βοηθούν τους αγρότες να προσθέσουν αξία.

Οι εργασίες για αυτό λαμβάνουν χώρα στο πλαίσιο των διαπραγματεύσεων για την ΚΓΠ, ανέφερε.

Όριο ευθύνης για την ποιότητα του προϊόντος

Υπήρξε αναταραχή στην Ισπανία τον Οκτώβριο όταν ένας οργανισμός καταναλωτών είπε ότι οι δοκιμές του για αγορές από κατάστημα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Βρέθηκε ένας στους τρεις ήταν εσφαλμένος. Στην υπεράσπισή τους, μερικές μεγάλες εταιρείες ελαιολάδου δήλωσαν ότι το πετρέλαιο τους ήταν εξαιρετικά παρθένο όταν άφησε τα χέρια τους και αμφισβήτησαν την εγκυρότητα των δοκιμασιών της ομάδας καταναλωτών, ιδιαίτερα τα οργανοληπτικά αποτελέσματα.

Ο Corbalán είπε ότι ο ευρωπαϊκός νόμος πρέπει να αλλάξει, οπότε όταν ένα ελαιόλαδο υπόκειται σε επιθεώρηση, όποιος έχει το ελαιόλαδο εκείνη τη στιγμή - όπως ένα κατάστημα - θα πρέπει να ευθύνεται.

"Θέλουμε όποιος κρατά το προϊόν να είναι υπεύθυνος για την ποιότητά του, όπως συμβαίνει με τον νόμο για τα οπωροκηπευτικά. "

"Όχι ποιος το πώλησε πριν από δύο χρόνια, αλλά ποιος το έχει τώρα », είπε.

Δοκιμή πίνακα: η πρώτη ταξινόμηση να είναι οριστική

Οι γεωργοί επιθυμούν επίσης να εναρμονιστούν οι κανόνες δοκιμών των επιτροπών, ώστε να υπάρχει συνεκτικότητα στον τρόπο με τον οποίο εφαρμόζεται η δοκιμασία σε ολόκληρη την Ευρώπη.

Και όταν ένα ελαιόλαδο έχει χαρακτηριστεί από ένα πάνελ ως εξαιρετικά παρθένο, αυτό το αποτέλεσμα θα πρέπει να παραμείνει έγκυρο για τη διάρκεια ζωής του λαδιού. Ένα άλλο τεστ πάνελ που έγινε δύο χρόνια αργότερα με διαφορετικό αποτέλεσμα δεν θα πρέπει να το ακυρώσει, είπε ο Corbalán.

Ερωτηθείς για την ανάγκη προστασίας των καταναλωτών, είπε επίσης ότι θα επωφεληθούν από τέτοιου είδους μέτρα.

Νέα εργαλεία

Ο έλεγχος ποιότητας πρέπει να βελτιωθεί και να γίνει ομοιόμορφος τόσο εντός όσο και εκτός της ΕΕ, ανέφερε.

Υπάρχουν καλές εμπορικές ευκαιρίες σε χώρες όπως η Κίνα, η Ινδία και οι ΗΠΑ, "αλλά χρειαζόμαστε τους ίδιους κανόνες, κατηγορίες και αναλυτικά εργαλεία για να εφαρμόσουμε. "

Η ισπανική κυβέρνηση δήλωσε ότι μελετά τα νέα εργαλεία για τη δοκιμή του πάνελ, συμπεριλαμβανομένου ενός "χημικό αισθητήρα"Που θα μπορούσε να το συμπληρώσει ή να την υποκαταστήσει. Ορισμένες πηγές της βιομηχανίας έχουν πει Olive Oil Times αξιολογείται μια ηλεκτρονική μύτη και μια μορφή φασματομετρίας.

Ο Corbalán είπε ότι ένα εργαλείο είχε προταθεί και εξετάζεται, αλλά δεν μπορούσε να επεξεργαστεί.

Επισήμανση και κατηγορίες

Σχετικά με καλύτερες ημερομηνίες, το σχέδιο σχεδίου δράσης ανέφερε ότι η ισχύουσα νομοθεσία προβλέπει ημερομηνία λήξης στις ετικέτες, αλλά δεν ορίζει περίοδο αποθήκευσης. Θα πρέπει να υπάρξει μια μελέτη των αλλαγών στο ελαιόλαδο με την πάροδο του χρόνου και συμφωνία σχετικά με μια μέθοδο αξιολόγησης, ανέφερε.

Ο κ. Corbalán είπε ότι είναι σημαντική η τυποποίηση των καλύτερων ημερομηνιών, "γιατί μερικοί λιανοπωλητές ζητούν δύο χρόνια, άλλα τρία και περίπου ένα χρόνο. "

Είπε ότι υπάρχει επίσης ανάγκη να βρεθεί ένα νέο όνομα για την κατηγορία λιανικής που ονομάζεται "ελαιόλαδο »- ένα μείγμα παρθένου και χημικά εξευγενισμένου ελαιολάδου - γιατί είναι πολύ συγκεχυμένο για τους καταναλωτές. Ωστόσο, μέχρι στιγμής δεν υπάρχει ισχυρός υποψήφιος για το νέο όνομα.

Τιμές ενεργοποίησης για ενίσχυση ιδιωτικής αποθεματοποίησης

Εξυπακούεται ότι υπάρχει σήμερα συναίνεση σε επίπεδο Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου για την αύξηση του τιμές ενεργοποίησης για εξαιρετικά παρθένο και παρθένο ελαιόλαδο (αλλά όχι για λαμπάντε), να κατοχυρωθούν οι τιμές στην κύρια νομοθεσία για το ελαιόλαδο και να προβλεφθεί ότι η ενεργοποίηση είναι ταχεία και αυτόματη.

Ο κ. Corbalán είπε ότι τα μέτρα αυτά είναι σημαντικά επειδή οι αγρότες χρειάζονται την ασφάλεια να γνωρίζουν ότι μόλις οι τιμές του ελαιοτριβείου είναι χαμηλότερες από τις αιτίες, η ενίσχυση θα είναι αυτόματη - "όπως και σε άλλους τομείς, όπως το βούτυρο "- αντί της διακριτικής ευχέρειας της Επιτροπής.

"Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο κάνει καλή δουλειά και πιστεύουμε ότι στο τέλος το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο και η Επιτροπή θα αποδεχθούν τη θέση του. "

Ωστόσο, οι παραγωγοί ελπίζουν ότι το Κοινοβούλιο θα είναι ακόμη πεπεισμένο ότι θα αυξήσει επίσης την τιμή ενεργοποίησης λαμπάντε, αυτός είπε.

Οι φάκελοι σχετικά με τις σχετικές πτυχές της μελλοντικής ΚΓΠ και του σχεδίου δράσης εξακολουθούν να εξετάζονται από τις επιτροπές της Επιτροπής και του Κοινοβουλίου.



Διαφήμιση

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις