Ευρώπη
Το πέμπτο Φεστιβάλ Ελληνικού Ελαιόλαδου και Ελιάς πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα από τις 6 Απριλίουth μέσω του Απριλίου 8th. Η εκδήλωση προσέλκυσε καταναλωτές καθώς και όσους ασχολούνται με τη βιομηχανία ελιάς και ελαιολάδου. Οι συμμετέχοντες έλαβαν ενημερωμένες πληροφορίες στον τομέα της παραγωγής, της νομοθεσίας και της προώθησης του ελαιολάδου και της ελιάς.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον είχε η εκπαιδευτική συνεδρία παρουσίασης νέων αντιλήψεων μάρκετινγκ για Έλληνες παραγωγούς ελαιολάδου. Οι ομιλητές συζήτησαν τη σημασία μιας νέας προσέγγισης σε αυτό το πανάρχαιο προϊόν της Ελλάδας.
Ο Μιχαήλ Μανούσος, Γενικός Διευθυντής της Foodstandard, μιας ελληνικής εταιρείας που παρέχει υπηρεσίες στην ποιότητα των τροφίμων και στην εμπορία τροφίμων, παρουσίασε τη χρήση ενός κωδικού QR (Κωδικός Γρήγορης Απόκρισης) σε μπουκάλια ελαιόλαδου. Ο Μανούσος είπε ότι η απλή προσθήκη μπορεί να δώσει στον καταναλωτή την ευκαιρία να μάθει περισσότερα για το πώς και πού παρασκευάζεται το συγκεκριμένο ελαιόλαδο.
Ο Βασίλης Καμβύσης, χημικός και πιστοποιημένος γευσιγνώστης ελαιολάδου, τόνισε τη σημασία της χρήσης διαφορετικών ποικιλιών ελιάς και όχι μόνο της Κορωνέικης, της πιο κοινής ποικιλίας που χρησιμοποιείται για το ελληνικό ελαιόλαδο. Ο Καμβύσης εξήγησε ότι διαφορετικές ποικιλίες ελιάς θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή ελαιόλαδου για διαφορετικά γούστα και μαγειρικές χρήσεις και έτσι να χρησιμοποιηθούν ως εργαλείο μάρκετινγκ.
Η Βίκυ Ιγγλέζου, Γενική Διευθύντρια του Μανιατάκειου Ιδρύματος, μίλησε για τη σημασία της μεσογειακής διατροφής ως πιθανής οπτικής γωνίας για την προώθηση του ελαιολάδου. Το ίδρυμα είναι ένα ιδιωτικό, μη κερδοσκοπικό ίδρυμα, αποστολή του οποίου είναι η διατήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς και η προώθηση της ανάπτυξης της πόλης της Κορώνης στην Ελλάδα. Η Κορώνη είναι μία από τις τέσσερις κοινότητες που εκπροσώπησαν την Ελλάδα για την εφαρμογή της Μεσογειακής Διατροφής στον Κατάλογο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO. Ιγγλέζου σημείωσε ότι η Μεσογειακή Διατροφή ως πολιτιστικό αγαθό θα μπορούσε να αποτελέσει εργαλείο οικονομικής ανάπτυξης, προσθέτοντας ότι η σωστή διαχείριση της πολιτιστικής κληρονομιάς όχι μόνο αυξάνει την αξία της, αλλά και διασφαλίζει τη διατήρησή της.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: ελληνικό ελαιόλαδο, Ελλάδα, εκθέσεις ελαιολάδου
Ιούνιος 5, 2023
Η Goya Spain GM λέει ότι το δυναμικό του παγκόσμιου κλάδου ελαιολάδου ανήκει στους νέους καταναλωτές
Ο Antonio Carrasco πιστεύει ότι οι επωνυμίες ελαιολάδου πρέπει να αυτοπροσδιορίζονται μέσω της ποιότητας, μεταδίδοντας παράλληλα αυτές τις αξίες στους νέους.
Αύγουστος 10, 2023
Οι παραγωγοί της Ανδαλουσίας αναζητούν βαθύτερους εμπορικούς δεσμούς με την Ιαπωνία
Η κατανάλωση ελαιολάδου αυξάνεται σταθερά στην τρίτη μεγαλύτερη οικονομία του κόσμου τα τελευταία 30 χρόνια και οι παραγωγοί της Ανδαλουσίας επιδιώκουν να αυξήσουν το μερίδιο αγοράς τους.
Ιανουάριος 2, 2024
Χαλαρώνοντας τις διαδικασίες ελέγχου για τους μετανάστες που βρίσκονται ήδη στη χώρα, η Αθήνα σχεδιάζει να αυξήσει το αγροτικό εργατικό δυναμικό.
Αύγουστος 29, 2023
Καμία ανάπαυλα στην Ελλάδα καθώς οι πυρκαγιές καίνε αρχαίους ελαιώνες στη Μάκρη
Οι πυρκαγιές συνεχίζουν να προκαλούν όλεθρο στην αγροτική Ελλάδα, καταστρέφοντας εν μέρει τον παραδοσιακό ελαιώνα της Μάκρης και αφήνοντας τους ντόπιους παραγωγούς σε απόγνωση.
Δεκέμβριος 14, 2023
Καλούν οι αγρότες στην Ελλάδα για επιδοτήσεις εν μέσω χαμηλών αποδόσεων
Η απότομη πτώση της παραγωγής οδήγησε τους παραγωγούς επιτραπέζιας ελιάς και λαδιού της χώρας σε διαμαρτυρίες, ζητώντας τη χορήγηση οικονομικής βοήθειας 200 ευρώ ανά στρέμμα σε όλους τους ελαιοκαλλιεργητές.
Νοέμβριος 27, 2023
Δύο ελληνικά ελαιόλαδα ΠΟΠ λαμβάνουν προστασία στην Ινδία
Τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα Καλαμάτας και Σητείας Λασιθίου Κρήτης έχουν καταχωρηθεί όπως στην Ινδία για την προστασία τους από απομιμήσεις.
Αύγουστος 24, 2023
Στα ύψη οι τιμές του ελαιολάδου στην Ελλάδα
Η έλλειψη αποθεμάτων ελαιολάδου στην Ευρώπη και ο εγχώριος πληθωρισμός ωθούν τις τιμές σε νέα ύψη.
Ενδέχεται. 15, 2023
Οι Έλληνες παραγωγοί γιορτάζουν μια ισχυρή εμφάνιση στη Νέα Υόρκη
Με 90 βραβεία που κέρδισε το 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, παραγωγοί από την Ελλάδα επιβεβαίωσαν την αφοσίωσή τους στην ποιότητα.