`Διαγωνισμός συνταγής στη Βραζιλία προωθεί το ισπανικό ελαιόλαδο - Olive Oil Times

Διαγωνισμός συνταγών στη Βραζιλία προωθεί το ισπανικό ελαιόλαδο

Οκτώβριος 26, 2010
Ντανιέλ Ουίλιαμς

Πρόσφατες Ειδήσεις

Από τον Ντάνιελ Ουίλιαμς
Olive Oil Times Συνεισφέρων | Αναφορά από τη Βαρκελώνη

Το σεμινάριο Interprofesional del Aceite de Oliva Español (OIA), ένας μη κερδοσκοπικός οργανισμός που έχει σχεδιαστεί για να ενισχύσει τη θέση του ισπανικού ελαιολάδου στην παγκόσμια αγορά, μόλις ξεκίνησε μια διαφοροποιημένη εκστρατεία για την προώθηση του ισπανικού ελαιολάδου σε ολόκληρη τη Βραζιλία. Οι ειδικοί του μάρκετινγκ το βλέπουν ως βασική στρατηγική κίνηση για να ξεσηκώσει την καταναλωτική βάση μιας χώρας που δεν πρέπει να κυριαρχείται από έναν μόνο πάροχο ελαιολάδου.

Με την οικονομική υποστήριξη Ισπανών παραγωγών, συσκευαστών, κατασκευαστών και εξαγωγέων, η ΟΙΑ επινόησε έναν διαγωνισμό συνταγών που βασίζεται σε έναν από τους πιο διάσημους λογοτέχνες της Ισπανίας, τον Μιγκέλ Θερβάντες ». Don Quijote de la Mancha.

Ευρώπη-Νότια-Αμερική-συνταγή-διαγωνισμός-στη-Βραζιλία-προωθεί-ισπανικά-ελαιόλαδο-ελαιόλαδο-φορές-oia-πρόεδρος-pedro-barato
Ο Πρόεδρος της ΟΙΑ Pedro Barato

Ο διαγωνισμός, με τον κατάλληλο τίτλο, "Το Culinary Adventures of Don Quixote », είναι ανοιχτό σε όλους τους Βραζιλιάνους με τη μόνη προϋπόθεση ότι η συνταγή χρησιμοποιεί μια ποικιλία ισπανικού ελαιολάδου ως βασικό συστατικό. Εκτός από αυτό, ο διαγωνισμός προκαλεί επίσης διάσημους εστιάτορες να παρουσιάσουν τα πιο έξυπνα μενού τους χρησιμοποιώντας έναν συνδυασμό βραζιλιάνικων συστατικών και ισπανικού ελαιολάδου.

Η ιδέα πίσω από την εκστρατεία μάρκετινγκ είναι η περαιτέρω εισαγωγή του ισπανικού ελαιολάδου στην κουζίνα και τη διατροφή της πέμπτης μεγαλύτερης χώρας στον κόσμο. Η εκστρατεία έχει επεκταθεί ακόμη και σε σούπερ μάρκετ της Βραζιλίας σε ολόκληρη τη χώρα. Το Interprofesional del Aceite de Oliva Español έχει αποθηκεύσει μπουκάλια ισπανικού ελαιολάδου σε σούπερ μάρκετ με μια συνημμένη συνταγή για το Bombocado, ένα παραδοσιακό βραζιλιάνικο επιδόρπιο. Η εκστρατεία έχει ήδη δημιουργήσει φήμη στους καταναλωτές, καθώς υπόσχεται μια πιο νόστιμη έκδοση του επιδόρπιου, η οποία έχει επίσης μακροπρόθεσμα οφέλη για την υγεία.

Διαφήμιση

Οι διαφημιστικές εκστρατείες δεν επιδιώκουν άμεσα κέρδη κέρδους και μόνο, αλλά αποσκοπούν επίσης στην αύξηση της ευαισθητοποίησης του κοινού σχετικά με το ισπανικό ελαιόλαδο. Τα ελαιόλαδα της Jaén της Ισπανίας τα οποία έχουν διατεθεί στο εμπόριο σε διαφημιστικά φυλλάδια για τις σουπερμάρκετ της Βραζιλίας (Perez Arquero, Mueloliva και
La Massie) έχουν αναφέρει ότι βλέπουν το άλμα πωλήσεών τους 1000%. Είτε αυτά τα συγκεκριμένα δεδομένα μπορούν
να αποδοθεί στις πρόσφατες καμπάνιες μάρκετινγκ είναι άγνωστη. Πέρυσι εξαγωγές ελαιολάδου
από ισπανικές εταιρείες στη Βραζιλία αυξήθηκε το 11%. [1]

Οι ισπανοί παραγωγοί ελπίζουν να κυριαρχήσουν στην αγορά πριν η Βραζιλία μπορέσει να παράγει αρκετό ελαιόλαδο για να προμηθεύσει τη χώρα από μόνη της. Νωρίτερα φέτος, κρατική Empresa de Pesquisa Agropecuaria de Minas Gerais παρουσίασε το πρώτο εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο της Βραζιλίας από ελιές ειδικά προσαρμοσμένες στο βραζιλιάνικο κλίμα. [2] Αυτοί οι παραγωγοί, με έδρα τον δήμο Baependi, στα νότια της πολιτείας Minas Gerais της Βραζιλίας, έχουν φυτέψει 5,000 ελαιόδεντρα σε μια έκταση περίπου 20 εκταρίων και προβλέπουν ότι θα παράγουν επαρκή ποσότητα ελιών για την παραγωγή ελαιολάδου εντός 5 ετών ώρα. [3]

Παρ 'όλα αυτά, ωστόσο, η Βραζιλία παραμένει σημαντικός εισαγωγέας ισπανικού, ιταλικού και πορτογαλικού ελαιολάδου. Σύμφωνα με το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου, η Βραζιλία εισήγαγε περίπου 47,610 τόνους ελαιόλαδου μόνο το 2009. [4]

Έχοντας αυτό υπόψη, η ισπανική κυβέρνηση συνέχισε να αντλεί χρήματα σε πρωτοβουλίες μάρκετινγκ, καθώς τα ισπανικά ελαιόλαδα συνεχίζουν να αγωνίζονται για δεσπόζουσα θέση στις αναδυόμενες παγκόσμιες αγορές. Νωρίτερα αυτό το μήνα, το Interprofesional del Aceite de Oliva Español έλαβε ένα άλλο 413,891 Ευρώ για να συνεχίσει τις διαφημιστικές του δραστηριότητες στο εξωτερικό. [5]

.

[1] "Μπραζίλ, ένα εμπορικό κέντρο που παράγεται από την ευρωπαϊκή οίνο "
[2] "Η Βραζιλία προσαρμόζει τις ελιές για τα τροπικά "
[3] "Οι αγρότες στο Minas, Βραζιλία, έχουν μεγάλο σχέδιο για την παραγωγή ελαιολάδου"
[4] "Βραζιλία: Εισαγωγές Ελαιολάδου "(PDF)
[5] "El FEGA publica las subvenciones concedidas con cargo a los fondos FEAGA-FEADER »

Διαφήμιση

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις