Ευρώπη
Καθώς η εξάμηνη προεδρία της Ιταλίας στην Ευρωπαϊκή Ένωση ξεκίνησε στις 1st του Ιουλίου, η Unaprol και η Μόνιμη Αντιπροσωπεία της Ιταλίας στην ΕΕ αποφάσισαν να παρουσιάσουν ένα μπουκάλι ιταλικού έξτρα παρθένου ελαιολάδου σε καθέναν από τους υπουργούς και τους πρεσβευτές των 28 χωρών μελών - περίπου 900 συνολικά - που θα συμμετάσχουν στις συνεδριάσεις του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου το Βρυξέλλες κατά τους επόμενους έξι μήνες.
"Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι ένα διακριτικό προϊόν Made in Italy που αναγνωρίζεται παγκοσμίως, καθώς αντιπροσωπεύει την ταυτότητα και την ιδιαιτερότητα των διαφορετικών περιοχών της Ιταλίας », ανέφερε το σημείωμα Τύπου της Unaprol.
Ένας από τους λόγους για την επιτυχία και τη φήμη του ιταλικού έξτρα παρθένου ελαιολάδου είναι η εκτεταμένη βιοποικιλότητά του. Από το Βορρά στο Νότο, μπορεί κανείς να βρει μια σειρά από αισθητηριακές εκφράσεις που δίνουν σε κάθε τοπικό προϊόν ξεχωριστά χαρακτηριστικά. Όπου παράγεται, το οργανοληπτικό προφίλ του ελαιολάδου μπορεί να αλλάξει ανάλογα με την ποικιλία της ελιάς και το terroir.
Η Ιταλία μετράει μεταξύ 350 διαφορετικών ποικιλιών - περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη χώρα στον κόσμο - και μια πολύ διαφοροποιημένη γεωγραφική περιοχή. Γι 'αυτό το ιταλικό ελαιόλαδο μπορεί να είναι τόσο διαφορετικό από το ένα μέρος στο άλλο: από το ευαίσθητο λάδι που παρασκευάζεται στη Λιγουρία με τις ελιές Taggiasca και Lavagnina έως τα έντονα πικρά που κατασκευάζονται στην Ούμπρια ή την Απουλία με Moraiolo ή Coratina, από το κομψό έξτρα παρθένο φτιαγμένο με Ελιές Casaliva γύρω από τη λίμνη Garda έως τα έντονα αρωματικά έλαια ντομάτας που παράγονται στη Σικελία ή στο Latium από την Tonda Iblea και την Itrana.
Το ιταλικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αντιπροσωπεύει ένα ευρύ φάσμα αρωμάτων από φρέσκο γρασίδι έως φασκόμηλο και μέντα, πράσινες και χρυσές αποχρώσεις, γλυκύτητας ή πικρίας. Σχεδόν κάθε ποικιλία που αναπτύσσεται στην Ιταλία είναι πλούσια σε πολυφαινόλη, επομένως είναι επίσης πολύ καλή για την υγεία. Για αυτούς τους λόγους, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο χρησιμοποιείται ευρέως στην ιταλική κουζίνα και πολλοί άνθρωποι το θεωρούν βασικό χαρακτηριστικό ενός υγιεινού τρόπου ζωής.
Αυτοί είναι οι λόγοι που ενέπνευσαν την Unaprol και τη Μόνιμη Αντιπροσωπεία της Ιταλίας να το επιλέξουν ως πολύτιμο δώρο, αλλά και ένα ισχυρό υπόμνημα, στους εκπροσώπους της ΕΕ.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Ιταλικό ελαιόλαδο, Ευρωπαϊκή Ένωση, Made in Italy
Νοέμβριος 9, 2023
Η Ευρώπη ενισχύει τους κανόνες για την προστασία των προϊόντων ΠΟΠ και ΠΓΕ
Ένα νέο σύνολο κανόνων σε ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση που διέπουν τα τρόφιμα ΠΟΠ και ΠΓΕ θα επικεντρωθεί στην επιγραμμική προστασία του ονόματος και της φήμης των προϊόντων.
Ενδέχεται. 16, 2023
Η συζήτηση για την επισήμανση τροφίμων αναζωπυρώνεται καθώς η Ρουμανία απαγορεύει το Nutri-Score
Η απαγόρευση έρχεται καθώς μια ενημέρωση αλγόριθμου Nutri-Score τιμωρούσε τα τεχνητά γλυκαντικά ποτά.
Μάρτιος 6, 2024
Η Ευρώπη ενισχύει τις προστασίες για τις γεωγραφικές ενδείξεις
Οι μεταρρυθμίσεις παρέχουν προστασία για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ΠΟΠ και ΠΓΕ από διαδικτυακές απάτες και διευκολύνουν τη διαδικασία εγγραφής νέων στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή.
Αύγουστος 17, 2023
Η Ευρώπη ψηφίζει αμφιλεγόμενο μέτρο για την αποκατάσταση της φύσης
Ο νέος νόμος, ο οποίος εγκρίθηκε με ένα λεπτό περιθώριο, απαιτεί από τα κράτη μέλη να θεσπίσουν μέτρα για την αποκατάσταση του είκοσι τοις εκατό της ξηράς και της θάλασσας έως το 2030.
Φεβρουάριος 5, 2024
Οι αγρότες σε όλη την Ευρώπη διαμαρτύρονται για το υψηλό κόστος, τις μειωμένες επιδοτήσεις
Με το ένα μάτι στραμμένο στις ευρωπαϊκές εκλογές του Ιουνίου, ορισμένοι αξιωματούχοι πρότειναν χαλάρωση των περιβαλλοντικών απαιτήσεων της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής.
Σεπτέμβριος 25, 2023
Ο επικεφαλής της ΕΕ υπόσχεται στρατηγικό διάλογο με τους αγρότες
Παρά τη δέσμευση, οι αναλυτές επισημαίνουν ότι η Ursula von der Leyen δεν εξέφρασε καμία σαφή πρόθεση στην ομιλία της να ενισχύσει τις πρωτοβουλίες της ΕΕ για τη βιωσιμότητα και την κλιματική ουδετερότητα.
Φεβρουάριος 20, 2024
Νέα έρευνα αναζωπυρώνει τη συζήτηση για την αποτελεσματικότητα του Nutri-Score
Ο ΟΟΣΑ διαπίστωσε ότι το Nutri-Score θα μπορούσε να εξοικονομήσει χρήματα στην υγειονομική περίθαλψη. Ολλανδοί ερευνητές αμφισβήτησαν την ακεραιότητα των μελετών που υποστηρίζουν το σύστημα επισήμανσης.
Δεκέμβριος 5, 2023
Το έργο της ΕΕ στοχεύει στην ισοπέδωση του αγωνιστικού χώρου με τα επεξεργασμένα τρόφιμα
Το έργο MedDiet4All προωθεί τα οφέλη μιας μεσογειακής διατροφής και κοινοποιεί τις αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία των υπερεπεξεργασμένων τροφίμων.