` Ένα δώρο ιταλικού ελαιολάδου για κυβερνήτες της ΕΕ - Olive Oil Times

Ένα δώρο ιταλικού ελαιολάδου για τους διοικητές της ΕΕ

Ιούλιος 16, 2014
Luciana Squadrilli

Πρόσφατες Ειδήσεις

Καθώς η εξάμηνη προεδρία της Ιταλίας στην Ευρωπαϊκή Ένωση ξεκίνησε στις 1st του Ιουλίου, η Unaprol και η Μόνιμη Αντιπροσωπεία της Ιταλίας στην ΕΕ αποφάσισαν να παρουσιάσουν ένα μπουκάλι ιταλικού έξτρα παρθένου ελαιολάδου σε καθέναν από τους υπουργούς και τους πρεσβευτές των 28 χωρών μελών - περίπου 900 συνολικά - που θα συμμετάσχουν στις συνεδριάσεις του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου το Βρυξέλλες κατά τους επόμενους έξι μήνες.

"Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι ένα διακριτικό προϊόν Made in Italy που αναγνωρίζεται παγκοσμίως, καθώς αντιπροσωπεύει την ταυτότητα και την ιδιαιτερότητα των διαφορετικών περιοχών της Ιταλίας », ανέφερε το σημείωμα Τύπου της Unaprol.

Ένας από τους λόγους για την επιτυχία και τη φήμη του ιταλικού έξτρα παρθένου ελαιολάδου είναι η εκτεταμένη βιοποικιλότητά του. Από το Βορρά στο Νότο, μπορεί κανείς να βρει μια σειρά από αισθητηριακές εκφράσεις που δίνουν σε κάθε τοπικό προϊόν ξεχωριστά χαρακτηριστικά. Όπου παράγεται, το οργανοληπτικό προφίλ του ελαιολάδου μπορεί να αλλάξει ανάλογα με την ποικιλία της ελιάς και το terroir.

Η Ιταλία μετράει μεταξύ 350 διαφορετικών ποικιλιών - περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη χώρα στον κόσμο - και μια πολύ διαφοροποιημένη γεωγραφική γεωγραφία. Γι 'αυτό το ιταλικό ελαιόλαδο μπορεί να είναι τόσο διαφορετικό από το ένα μέρος στο άλλο: από το ευαίσθητο λάδι που παρασκευάζεται στη Λιγουρία με τις ελιές Taggiasca και Lavagnina έως τα έντονα πικρά που κατασκευάζονται στην Ούμπρια ή την Απουλία με το Moraiolo ή το Coratina, από το κομψό έξτρα παρθένο φτιαγμένο με Ελιές Casaliva γύρω από τη λίμνη Garda έως τα έντονα αρωματισμένα με ντομάτα λάδια φτιαγμένα στη Σικελία ή στο Latium από την Tonda Iblea και την Itrana.

Το ιταλικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αντιπροσωπεύει ένα ευρύ φάσμα αρωμάτων από φρέσκο ​​γρασίδι έως φασκόμηλο και μέντα, πράσινες και χρυσές αποχρώσεις, γλυκύτητας ή πικρίας. Σχεδόν κάθε ποικιλία που αναπτύσσεται στην Ιταλία είναι πλούσια σε πολυφαινόλη, επομένως είναι επίσης πολύ καλή για την υγεία. Για αυτούς τους λόγους, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο χρησιμοποιείται ευρέως στην ιταλική κουζίνα και πολλοί άνθρωποι το θεωρούν βασικό χαρακτηριστικό ενός υγιεινού τρόπου ζωής.

Αυτοί είναι οι λόγοι που ενέπνευσαν την Unaprol και τη Μόνιμη Αντιπροσωπεία της Ιταλίας να το επιλέξουν ως πολύτιμο δώρο, αλλά και ένα ισχυρό υπόμνημα, στους εκπροσώπους της ΕΕ.


Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις