Olivar de Segura ο κορυφαίος «οικολογικός» παραγωγός ελαιολάδου στην Ισπανία

Η Olivar de Segura, ένας συνεταιρισμός δεύτερου επιπέδου που εγκρίθηκε από την Επιτροπή Οικολογικής Γεωργίας της Ανδαλουσίας (CAAE) και αφιερώθηκε αποκλειστικά στην παραγωγή, τις πωλήσεις και τη συσκευασία του εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου, που ξεκίνησε να μεγαλώνει, ξεπέρασε το ένα εκατομμύριο κιλά (2,204,622 λίβρες) σε συνδυασμένες εξαγωγές και εγχώριες πωλήσεις το 2010, σύμφωνα με το ισπανικό πρακτορείο ειδήσεων EFE.

Με αυτό το επίτευγμα, Olivar de Segura έχει εξασφαλίσει τη θέση του ως κορυφή οικολογικός παραγωγός έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην Ισπανία.

Από τα μέλη του συνεταιρισμού 14 σε όλη την Ανδαλουσία, Σιέρα ντε Τζεναβ παράγει σήμερα περισσότερο από το 90 τοις εκατό του οικολογικού εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου του Olivar de Segura.

Η Sierra de Génave, που ιδρύθηκε το 1987 σε μια περιοχή του Parque Natural de Cazorla που προορίζεται για τη γεωργία, ήταν ο πρώτος καλλιεργητής στην Ισπανία που παρήγαγε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο χρησιμοποιώντας μεθόδους φιλικές προς το περιβάλλον.

Δίνοντας έμφαση στην ποιότητα σε σχέση με την ποσότητα, οι παραγωγοί στη Sierra de Génave προσπαθούν να διατηρήσουν και ακόμη και να βελτιώσουν την ποιότητα του εδάφους, λαμβάνοντας προϊόντα που είναι πλούσια σε φυσικές ιδιότητες που παρέχονται από το τοπικό κλίμα.

Olivar de Segura εξάγει προς το παρόν τη Sierra de Génave και άλλα οικολογικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα σε χώρες του κόσμου, όπως η Γερμανία, η Γαλλία, η Ελβετία, το Ηνωμένο Βασίλειο, η Κίνα, ο Καναδάς, η Νέα Ζηλανδία και η Νορβηγία.

Οι εκπρόσωποι της εταιρείας δήλωσαν ότι σχεδιάζουν να ​"συνεχίζουν να αναπτύσσονται σε όλες τις [διαφορετικές] αγορές τους και να συνεχίσουν να εισάγουν νέες. "

"Στόχος μας είναι να φέρουμε νέες μορφές των προϊόντων μας στην αγορά, βελτιώνοντας παράλληλα την ποιότητά τους. Γι 'αυτό αναπτύξαμε τη σειρά προϊόντων Aceites Premium (Premium Oils) », δήλωσε εκπρόσωπος της εταιρείας. Το Oro de Génave Premium έφτασε στα ράφια το 2009 και έκτοτε έγινε το οικολογικό εξαιρετικά παρθένο λάδι με τις μεγαλύτερες πωλήσεις.

"Φέτος αναπτύξαμε τον Olivar de Segura ​»Gourmet Selection ", το οποίο αντλούμε από τα καλύτερα λάδια που παράγονται κατά τη διάρκεια κάθε εκστρατείας", πρόσθεσε η εταιρεία.

Στο μέλλον, η Olivar de Segura ελπίζει να αυξήσει τις δυνατότητες παραγωγής και εμπορίας της με τη δημιουργία συνεργασιών με άλλους οικολογικούς παραγωγούς έξτρα παρθένου ελαιολάδου στη γειτονική επαρχία Albacete.

Η βιολογική γεωργία αναπτύσσεται στην Ανδαλουσία. Ο Casero Rodriguez, πρόεδρος της Ανδαλουσιανής Επιτροπής Βιολογικής Γεωργίας, δήλωσε πρόσφατα η Revista Mercados η περιοχή έχει 363,835 εγγεγραμμένα εκτάρια που προορίζονται για τη βιολογική γεωργία, έχοντας σημειώσει αύξηση σχεδόν 50,000 εκταρίων την τελευταία εννιάμηνη περίοδο.

• Αγροπληροφορική


• Ολιβάρ ντε Σεγκούρα