Συμβούλιο Ελαιολάδου: Η αύξηση της κατανάλωσης θα οδηγήσει σε ανάκαμψη των τιμών
Η κρίση των τιμών του ελαιολάδου αναμένεται να μετριαστεί χάρη στην αύξηση της κατανάλωσης στις αναπτυσσόμενες χώρες, δήλωσε σήμερα το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου, εν μέσω της παγκόσμιας δημοσιότητας που έχει συγκεντρώσει το θέμα.
Η τρέχουσα κρίση στις τιμές του ελαιολάδου θα αμβλυνθεί και αυτό θα οφείλεται στις προωθητικές ενέργειες που θα προσελκύσουν νέους καταναλωτές, δήλωσε σήμερα το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου.
Σε μια σπάνια δημόσια δήλωση της εκτελεστικής γραμματείας του, το ΔΣΕ ανέφερε επίσης ότι το πρόβλημα δεν είναι διαρθρωτικό, αλλά έχει τις ρίζες του σε μεταβλητούς παράγοντες – όπως η εγχώρια παραγωγή, τα αποθέματα και η κατανάλωση – στις χώρες παραγωγής, ιδίως στην Ισπανία.
Η δήλωση, με τίτλο «Μερικές σκέψεις για τις τρέχουσες τιμές του ελαιολάδου», έρχεται την ώρα που η κρίση συγκεντρώνει όλο και μεγαλύτερη προσοχή από τα διεθνή μέσα ενημέρωσης, μετά από το πρωτοσέλιδο άρθρο της Financial Times στις 28 Μαΐου.
Η εφημερίδα απέδωσε τις χαμηλές τιμές παραγωγού στην Ισπανία, την Ιταλία και την Ελλάδα στη μείωση της εγχώριας κατανάλωσης – λόγω της οικονομικής κρίσης και του ανταγωνισμού από φθηνότερα φυτικά έλαια – η οποία συνέπεσε με μια εξαιρετικά πλούσια συγκομιδή στην Ισπανία και τη συνακόλουθη υπερπροσφορά.
Στη συμβολή της στη συζήτηση, η ΔΟΕ συμφώνησε ότι οι παραγωγοί στην Ισπανία, την Ελλάδα και την Ιταλία λαμβάνουν επί του παρόντος «χαμηλή τιμή – 1,75 €, 2,38 € και 1,84 €/kg αντίστοιχα – για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που παράγουν». Ωστόσο, διαβλέπει ελπίδα στον ορίζοντα μέσω της αύξησης της παγκόσμιας ζήτησης.
«Το ελαιόλαδο αντιπροσωπεύει περίπου το 2% της παγκόσμιας κατανάλωσης φυτικών ελαίων, η οποία αυξάνεται. Καθώς η μεσαία και η ανώτερη τάξη διευρύνονται σε πολλές αναπτυσσόμενες χώρες και γίνονται όλο και πιο ευαισθητοποιημένες σε θέματα διατροφής και υγείας, είναι λογικό να πιστεύουμε ότι η τρέχουσα κρίση των τιμών δεν είναι διαρθρωτική και θα μετριαστεί με δράσεις προώθησης του ελαιολάδου σε καταναλωτές που δεν είναι εξοικειωμένοι με αυτό ή το χρησιμοποιούν μόνο περιστασιακά», ανέφερε.
Οργανισμοί, όπως η ΔΟΕ και η ισπανική Interprofesional del Aceite de Oliva, συμμετέχουν σε διάφορες εκστρατείες για την αύξηση της κατανάλωσης ελαιολάδου τόσο σε νέες αγορές, όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Βραζιλία και η Κίνα, όσο και σε παραδοσιακές, όπως η Ισπανία και η Γαλλία.
Τρέχουσες προοπτικές για την περίοδο 2011/12
Με βάση τα πιο πρόσφατα διαθέσιμα στοιχεία, το ΔΟΕ αναμένει ότι η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου θα αυξηθεί κατά 302.000 τόνους κατά την τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο – μια αύξηση της τάξης του 10% σε σχέση με πέρυσι. Αυτό σημαίνει ένα πιθανό παγκόσμιο πλεόνασμα 1 εκατομμυρίου τόνων στο τέλος του έτους, δηλαδή αύξηση 34% σε σχέση με την προηγούμενη περίοδο.
Η κατανάλωση προβλέπεται να μειωθεί κατά 6,6% στην Ελλάδα και να παραμείνει σταθερή στην Ιταλία, ενώ θα αυξηθεί στην Ισπανία – η οποία αποτελεί τον κύριο μοχλό της αναμενόμενης αύξησης κατά 7% στη συνολική κατανάλωση της ΕΕ.
«Η θέση της Ισπανίας ως χώρας με πλεόνασμα παραγωγής, σε συνδυασμό με το γεγονός ότι η ζήτηση συγκεντρώνεται στον τομέα της διανομής, ενώ η προσφορά είναι κατακερματισμένη, σημαίνει ότι οποιεσδήποτε μεταβολές στις μεταβλητές της τείνουν να έχουν επιπτώσεις τόσο στις εθνικές όσο και στις διεθνείς τιμές», αναφέρεται στη δήλωση.