`Οι Κρητικοί παραγωγοί προτείνουν τρόπους βελτίωσης του σχεδίου δράσης της ΕΕ - Olive Oil Times

Οι κρητικοί παραγωγοί προτείνουν τρόπους βελτίωσης του σχεδίου δράσης της ΕΕ

Αύγουστος 6, 2012
Κώστας Βασιλόπουλος

Πρόσφατες Ειδήσεις

Ο Σύλλογος Δήμων Παραγωγής Ελαιόλαδου Κρήτης (SEDIK) συνέταξε ένα σημείωμα με προτάσεις για τη βελτίωση της Ευρώπης σχέδιο δράσης για το ελαιόλαδο για την ενίσχυση της προβληματικής βιομηχανίας. Το σημείωμα έχει σταλεί στο ελληνικό Υπουργείο Γεωργίας, μέλη του Κοινοβουλίου και τα μέλη του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου.

Οι προτάσεις περιλαμβάνουν:

  • Η "εξαιρετικά παρθένο "θα πρέπει να έχει επίπεδο οξύτητας έως 0.5 γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια
  • Η "παρθένος "βαθμός "κλασικό παρθένο "με επίπεδο οξύτητας έως 1 γραμμάριο ανά 100 γραμμάρια
  • Η "ελαιόλαδο " "επεξεργασμένο ελαιόλαδο "με την απαραβίαστη προϋπόθεση να περιέχει τουλάχιστον το 50% κλασικό παρθένο
  • Το όριο των αλκυλεστέρων πρέπει να καθοριστεί στα 50 mg ανά κιλό
  • Το όριο του stigmastadiene πρέπει να καθοριστεί στα 0.05 mg ανά κιλό

.

Η Κρητική Ένωση συμφωνεί με την πρόθεση να βελτιωθεί η ταξινόμηση των διαφόρων ποιοτήτων ελαιολάδου προκειμένου να προστατευθούν οι καταναλωτές από την απάτη και να προωθηθεί το πετρέλαιο καλής ποιότητας. Εξάλλου, η ίδια η Ελλάδα θα την εκμεταλλευθεί, καθώς το 75 το ποσοστό του πετρελαίου της είναι εξαιρετικά παρθένο.

Όσον αφορά την προώθηση του ελαιολάδου, αναφέρεται ότι η συμμετοχή των παραγωγών / εξαγωγέων (το ποσό που πρέπει να πληρώσουν από μόνα τους ως συνεισφορά στα κονδύλια της ΕΕ) πρέπει να μειωθεί και ο ευρωπαϊκός προϋπολογισμός πρέπει να διατεθεί σε όλα τα ποιότητες ελαιολάδου έτσι ώστε να μπορεί να προαχθεί εξίσου υψηλής ποιότητας λάδι.

Τέλος, ο Σύνδεσμος αναδεικνύει τις παραλλαγές των μεθόδων εκτίμησης της ποιότητας του ελαιόλαδου που χρησιμοποιούν οι νέοι φορείς του κλάδου όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες και η Αυστραλία και παροτρύνει τις αρχές σε όλο τον κόσμο να συμφωνήσουν σχετικά με τα πρότυπα ποιότητας που ισχύουν παγκοσμίως ώστε οι καταναλωτές να αποφεύγουν τη σύγχυση.



Διαφήμιση

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις